Oferta de servicios profesionales, asesoría técnica y formación

Servicio de análisis de todos los biomarcadores del estrés oxidativo asociados a distintas patologías.
Análisis de biomarcadores de estrés oxidativo en difrentes colectivos ( deportistas, sindrome de Down, personas mayores, etc...)
Actividad antioxidante en plasma y diferentes alimentos con propiedades beneficiosas para la salud.
Formación específica sobre importancia nutricional de los compuestos fenólicos y actividad antioxidante de alimentos
Diseño de dietas ricas en antioxidantes.
Marcadores de estrés oxidativo asociados a diferentes situaciones fisiológicas y patológicas.
Asesoramiento en el diseño industrial de productos alimenticios con actividad antioxidante.
Diseño de dietas específicas para diferentes situaciones fisiológicas (embarazo, lactancia, preescolares, escolares, adolescentes, adultos, personas mayores etc...).
Diseño de dietas para diferentes patologías.
Estudios de Biodisponibilidad \"in vivo\" y \"in vitro\".