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Maria Pilar Zafrilla Rentero. 2003. Estudio comparativo de vinos ecológicos de diferentes denominaciones de origen.. Revista: Tecnología del Vino. Volumen 1. Páginas: 581. OTROS.Categoría: Desconocido.

Línea 2: Diseño de una bebida funcional con jengibre y valoración de su efecto sobre marcadores de inflamación, estrés oxidativo y daño endotelial. CD/AG/CA2B. Maria Pilar Zafrilla Rentero, Javier Marhuenda Hernandez(IP). Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (S3011001I). (2023-2025). Cuantía total: 82.388,00€.

Línea 4: Valorización de residuos y subproductos de la Industria Agroalimentaria. CD/AG/CA4. José Antonio Gabaldón Hernández, José María Cayuela García(IP). Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (S3011001I). (2023-2025). Cuantía total: 74.940,00€.

Línea 2: Diseño y desarrollo de nuevos alimentos, piensos y cosméticos a partir de algas y descartes de pescado. CD/MA/CA2. María Adela Abellán Guillén, Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (S3011001I). (2022-2025). Cuantía total: 110.000,00€.

Línea 2: Diseño y desarrollo de nuevos alimentos, piensos y cosméticos a partir de algas y descartes de pescado. CD/MA/MI2. María Adela Abellán Guillén, Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2022-2025). Cuantía total: 82.500,00€.

Caracterización de los patrones de sueño en pacientes con dolor crónico y relación con marcadores genéticos. César Margarit Ferri(IP). Instituto para la Investigación Biomédica. (2019-2020). Cuantía total: 4.000,00€.

Farmacogenética Aplicada a la prescripción de antipsicóticos en población con diversidad funcional –VIGITEADOP. Cecilia Egoavil Rojas(IP). Instituto de Investigación Biomédica ISABIAL. (2019-2020). Cuantía total: 4.000,00€.

Contrato de investigación y desarrollo entre la empresa Mixsalt Laboratorios y la UCAM para el desarrollo del proyecto de investigación “Estudio del índice glucémico e insulinémico de Wimbi Sport®”.. Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Mixsalt Laboratorios (B73828725). (2016-2016). Cuantía total: 7.849,00€.

Farmacovigilancia y farmacogenética en población con diversidad funcional. Fundación FISABIO. (2015-2016). Cuantía total: 3.000,00€.

Contrato de investigación entre el CEBAS-CSIC y la UCAM para el desarrollo del proyecto “Efectos del consumo de brotes de brócoli en población obesa”. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2015-2016). Cuantía total: 19.537,00€.

Identificación, diseño y formulación de extractos vegetales como ingredientes y aditivos tecnológicos en la Industria alimentaria.. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Furfural Español (A30009096). (2014-2017). Cuantía total: 18.000,00€.

Convenio marco de colaboración entre la Universidad Católica San Antonio de Murcia y AFAPADE en materia de investigación. Juana María Morillas Ruiz(IP). Asociación AFAPADE (G30446785). (2014-2018).

Convenio marco de colaboración entre la Universidad Católica San Antonio de Murcia y CTI Centauro Quirón en materia de investigación. Juana María Morillas Ruiz(IP). CTI Centauro Quirón (B73476863). (2014-2018).

ASESORIA TECNICO CIENTIFICA SOBRE INCIDENCIA DEL AZUCAR EN LA COMPOSICION DE ALIMENTOS SOBRE PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LA POBLACION. Juana María Morillas Ruiz(IP). ASOCIACION DE FABRICANTES ARGENTINOS DE COCA-COLA. (2014-2014).

Contrato de prestación de servicios en materia de "Asesoría científica para el análisis dietético-nutricional en un colectivo de mujeres adultas en la Región de Murcia". Juana María Morillas Ruiz(IP). Evercom Comunicación y Relaciones Públicas SA (A81486383). (2014-2014). Cuantía total: 1.559,00€.

Brotes de brócoli para programas dietéticos de pacientes con obesidad. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Aquaporins and Ingredients (B73640971). (2014-2015). Cuantía total: 9.000,00€.

Polifenoles de lechuga Rutgers Scarlet (RSL) y sus efectos en la salud humana. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2014-2014). Cuantía total: 9.045,00€.

Convenio marco de colaboración entre la Universidad Católica San Antonio de Murcia y Caser Residencial Alameda en materia de investigación. Juana María Morillas Ruiz(IP). Caser Residencial Alameda (A81228520). (2014-2018).

Convenio marco de colaboración entre la Universidad Católica San Antonio de Murcia y la Fundación San Diego en materia de investigación. Juana María Morillas Ruiz(IP). Fundación San Diego (R3000773F). (2014-2018).

Evaluación del efecto prebiótico de un extracto de granada en voluntarios sanos. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2014-2014). Cuantía total: 18.331,00€.

Análisis de la eficacia y seguridad de una nutrición parenteral formulada con dos lípidos distintos: SMOF lipid (enriquecidos con ac. grasos del pescado) vs clinoleic (mezcla de ac. grasos ricos oleic). Fundación para la Formación e Investigación Sanitarias de la Región de Murcia ISCIII. (2014-2016). Cuantía total: 30.008,00€.

Análisis de eficacia y seguridad con lípidos en ácidos grasos del pescado vs mezcla de ácidos grasos ricos en ácido oleico. Juana María Morillas Ruiz(IP). INSTITUTO DE SALUD CARLOS III. (2013-2016).

Efecto de un extracto de granada en marcadores de riesgo cardiovascular en personas adultas con sobrepeso. Un ensayo doble-ciego, cruzado, dosis-respuesta, randomizado y placebo controlado. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2013-2014). Cuantía total: 18.210,00€.

VALORACION NUTRICIONAL Y CINEANTROPOMETRICA DE ALUMNAS DEL CONSERVATORIO DE DANZA. Juana María Morillas Ruiz(IP). SIN FINANCIACION. (2012-2015).

Famacocinética y biodisponibilidad de polifenoles y derivados metabólicos (urolitinas) tras ingesta de dos extractos de granada diferentes en voluntarios sanos. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2012-2014). Cuantía total: 7.260,00€.

Farmacocinética de la vitamina C y polifenoles de las camuninas en voluntarios sanos. Efecto en el estatus antioxidante plasmático. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agrícola San Juan de la Amazonia Europa (B98337678). (2012-2014). Cuantía total: 15.559,00€.

Desarrollo de un programa para favorecer la promoción de la salud de la población inmigrante en la Región de Murcia. Juana María Morillas Ruiz(IP). Consejerias e Instituciones Gubernamentales Nacionales (ZZ-0001). (2011-2013). Cuantía total: 12.500,00€.

Estudio farmacocinético de los compuestos fenólicos de extracto de romero y el efecto de la encapsulación. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). NATUREX (B9820003). (2011-2013). Cuantía total: 7.552,00€.

EVALUATE THE BIOAVAILABILITY OF VITAMIN C FROM A NATURAL JUICE RICH IN VITAMIN C AND OTHER ANTIOXIDANTS COMPARED TO SYNTHETIC ASCORBIC ACID IN HEALTHY VOLUNTEERS.. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). DANONE. (2010-2010).

Efecto del consumo de grasas de la dieta en marcadores bioquímicos lipídicos de jóvenes deportistas y sedentarios. Juana María Morillas Ruiz(IP). UCAM. (2010-2011).

Efecto de un entrenamiento encircuito a alta intensidad sobre la composición corporal, la fuerza, lacapacidad cardiovascular y el estado de salud en la tercera edad.. Juana María Morillas Ruiz(IP). Ministerio de Ciencia e Innovación (ConsejoSuperior de Deportes). (2010-2010).

Formación nutricional y manipulación de alimentos dirigidos al colectivo de inmigrantes en Mazarrón. Juana María Morillas Ruiz(IP). Ayuntamiento de Mazarrón (P3002600I). (2010-2012). Cuantía total: 8.514,00€.

Evaluate the bioavailability of vitamin C from a natural juice rich in vitamin C and other antioxidants compared to synthetic ascorbic acid in healthy volunteers. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Danone Chiquita Fruits (FR84521157453). (2010-2012). Cuantía total: 9.370,00€.

Efecto de la ingesta del Té Rooibos en los biomarcadores del estado antioxidante en voluntarios sanos. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2009-2011). Cuantía total: 9.591,00€.

Evaluación de la biodisponibilidad de compuestos fenólicos presentes en un zumo de naranja enriquecido con un extracto polifenólico en voluntarios sanos. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2009-2011). Cuantía total: 15.312,00€.

ESTUDIO DE FUENTES ALIMENTARIAS DE NUTRIENTES EN LA POBLACION ESPAÑOLA POR PARTE DEL GRUPO DE INVESTIGACION Nº 920030. Juana María Morillas Ruiz(IP). MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO-AESAN. (2008-2009).

FUENTES ALIMENTARIAS DE NUTRIENTES EN LA POBLACION ESPAÑOLA. ROSA ORTEGA ANTA(IP). AESAN-MINISTERIO. (2008-2009). Cuantía total: 150.000,00€.

DISEÑO DE UNA BEBIDA ENRIQUECIDA EN FITOQUÍMICOS BIOACTIVOS. BIODISPONIBILIDAD Y EFECTO SOBRE MARCADORES DE ESTRÉS OXIDATIVO EN EL SÍNDROME METABÓLICO. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA. (2008-2010).

DISEÑO DE UNA BEBIDA CON ELEVADO CONTENIDO EN POLIFENOLES Y ESTUDIO DE SU EFECTO SOBRE LA EVOLUCION DEL ESTRES OXIDATIVO EN ENFERMOS DE ALZHEIMER. Juana Mulero Cánovas(IP). Consejería de Universidades, Empresa e Investigación de la Región de Murcia. (2008-2010). Cuantía total: 96.122,00€.

Diseño de una bebida con elevado contenido en polifenoles y estudio de su efecto sobre la evolución del estrés oxidativo en enfermos de Alzheimer. Juana Mulero Cánovas(IP). Consejeria de Educación Ciencia e Investigación. (2008-2009).

DISEÑO DE UNA BEBIDA RICA EN FITOQUIMICOS BIOACTIVOS. BIODISPONIBILIDAD Y EFECTO SOBRE MARCADORES DE ESTRES OXIDATIVO EN SINDROME METABOLICO. Juana María Morillas Ruiz(IP). MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA. SECRETARIA DE ESTADO DE UNIVERSIDADES E INVE. (2007-2010).

DISEÑO DE UNA BEBIDA RICA EN FITOQUIMICOS BIOACTIVOS. BIODISPONOBILIDAD Y EFECTO SOBRE MARCADORES DE ESTRES OXIDATIVO EN EL SINDROME METABOLICO. Juana Mulero Cánovas(IP). MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA. (2007-2010).

Diseño de una bebida con elevado contenido en polifenoles y estudio de su efecto sobre la evolución del estrés oxidativo en enfermos de Alzheimer. Juana María Morillas Ruiz(IP). Consejeria de educacion y cultura. D.G. Investigac. (2007-2008). Cuantía total: 96.122,00€.

DISEÑO DE UNA BEBIDA RICA EN FITOQUIMICOS BIOACTIVOS. BIODISPONIBILIDAD Y EFECTO SOBRE MARCADORES DE ESTRES OXIDATIVO EN SINDROME METABOLICO. MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA. SECRETARIA DE ESTADO DE UNIVERSIDADES E INVESTIGACION. SECRETARI. (2007-2010).

DISEÑO DE UNA BEBIDA CON ELEVADO CONTENIDO EN POLIFENOLES Y ESTUDIO DE SU EFECTO SOBRE LA EVOLUCIÓN DEL ESTRÉS OXIDATIVO EN ENFERMOS DE ALZHEIMER. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN Y POLÍTICA CIENTÍFICA. (2007-2009).

CICLODEXTRINAS COMO AGENTES COMPLEJANTES DE COMPUESTOS BIOACTIVOS. EMPLEO EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA. (2007-2010).

Estudio Nutricional y organoléptico de diversos cultivares de nogal de la Región de Murcia en condiciones de bajo consumo de agua. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Consejería de Agricultura y Agua. (2006-2006).

Estudio Nutricional y organoléptico de diversos cultivares de nogal de la Región de Murcia. Juana Mulero Cánovas(IP). Consejería de Agricultura y Agua. (2006-2006).

Estudio nutricional y organoléptico de diversos cultivares del nogal de la Región de Murcia en condiciones de bajo consumo de agua. Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Consejería de Agricultura y Agua. (2006-2009).

Biodisponibilidad de flavonoides en batidos de cacao enriquecidos con polifenoles. Juana Mulero Cánovas(IP). NATRACEUTICAL. (2006-2006).

ESTUDIO GENETICO Y NUTRICIONAL DE LAS DIVERSAS OBTENCIONES Y SELECCIONES IMIDA DE NOGAL. INFLUENCIA DEL BAJO CONSUMO DE AGUA SOBRE LA CALIDAD DE LA NUEZ. CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y AGUA. (2006-2008). Cuantía total: 60.000,00€.

Biodisponibilidad de flavonoides de un polvo de cacao rico en polifenoles disueltos en leche. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Natraceutical (A96184882). (2006-2008). Cuantía total: 1.740,00€.

Calidad y seguridad en la uva de mesa de la variedad CRIMSON SEEDLESS. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Consejerias e Instituciones Gubernamentales Nacionales (ZZ-0001). (2006-2008). Cuantía total: 41.000,00€.

Identificación y evaluación de personas mayores no institucionalizadas con riesgo de caídas mediante diferentes. Validez de un nuevo test de equilibrio dinámico y marcha como marcador predictivo de caídas. Juan Dionisio Avilés Hernández(IP). Fundación Mapfre (G28520443). (2006-2008). Cuantía total: 13.200,00€.

Educación nutricional en el colectivo de inmigrantes en Murcia. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Consejería de Trabajo y Política Social. (2005-2006).

Biodisponibilidad de flavonoides en batidos de cacao enriquecido con el ingrediente de NATRACEUTICAL ME521101. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). NATRACEUTICAL. (2005-2006).

Educación Nutricional. Juana Mulero Cánovas(IP). Consejería de Trabajo y Política Social de la Comunidad Autónoma de Murcia. (2005-2006).

BIODISPONIBILIDAD DE FLAVONOIDES EN BATIDOS DE CACAO ENRIQUECIDO CON EL INGREDIENTE DE NATRACEUTICAL ME521101. Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). NATRACEUTICAL. (2005-2006).

Educación Nutricional en el colectivo de inmigrantes de la Comunidad Autónoma de Murcia. Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Consejería de Trabajo y Política Social de la Comunidad Autónoma de Murcia. (2005-2006).

Analysis of the antioxidant capacity, antioxidant vitamins and polyphenolic composition of commercial drinks elaborated with fruit and/or vegetables. Their effect on oxidative stress in humans. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). UNILEVER. (2005-2007).

Diseño de una bebida con elevado contenido en antioxidantes y estUdio de su efecto sobre la evolución del estrés oxidativo en enfermos de alzheimer. Juana María Morillas Ruiz(IP). FUNDACION UNIVERSITARIA SAN ANTONIO. (2005-2006). Cuantía total: 9.000,00€.

PERSISTENCIA Y DEGRADACION DE INHIBIDORES Y REGULADORES DE CRECIMIENTO DE INSECTOS EN ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. ENSAYOS TOXICOLOGICOS Y BIODISPONIBILIDAD. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). FUNDACIÓN SÉNECA. (2005-2007).

PERSISTENCIA Y DEGRADACION DE INHIBIDORES Y REGULADORES DE CRECIMIENTO DE INSECTOS EN ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL (CONSERVAS,ZUMOS, CONGELADOS Y VINO). ENSAYOS TOXICOLÓGICOS Y BIODISPONIBILIDAD. Juana Mulero Cánovas(IP). Séneca. (2005-2007). Cuantía total: 29.194,00€.

Diseño de una bebida con elevado contenido en antioxidantes y estudio de su efecto sobre la evolución del estrés oxidativo en enfermos de alzeimer. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Hero España (A30000632). (2005-2007). Cuantía total: 18.000,00€.

Diseño de una bebida con elevado contenido en polifenoles y estudio de su efecto sobre la evolución del estrés oxidativo en enfermos de Alzheimer. Juana Mulero Cánovas, Juana Mulero Cánovas(IP). UCAM-HERO ESPAÑA. (2004-2007).

PERSISTENCIA Y DEGRADACION DE INHIBIDORES Y REGULADORES DE CRECIMIENTO DE INSECTOS EN ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL (CONSERVAS, ZUMOS, CONGELADOS Y VINO). ENSAYOS TOXICOLOGICOS Y BIODISPONIBILIDAD. ALBERTO BARBA NAVARRO(IP). FUNDACION SENECA- CONSEJERIA DE TECNOLOGIAS E INDUSTRIA. (2004-2007).

Efecto polifenoles en ancianos. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Hero. (2004-2005).

Valoración Nutricional. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). ABBOTT. (2003-2004).

Mejora del perfil polifenólico en alimentos funcionales mediante el procesado: evaluación de su biodisponibilidad y efecto sobre el estatus oxidativo y biomarcadores de riesgo cardiovascular en humanos (ELAGIVIT). Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). CICYT (AGL2003-02195). (2003-2006).

Estrés oxidativo en la enfermedad de Alzheimer y condiciones de estrés psicosocial asociados. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). UCAM. (2003-2004).

Estrés oxidativo en la enfermedad de Alzheimer y condiciones de estrés oxidativo. Juana Mulero Cánovas(IP). UCAM. (2003-2004).

Biodisponibilidad y actividad biológica de polifenoles del zumo de granada en humanos sanos y afectados de enfemedad pulmonar obstructiva crónica(EPOC). Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Fundación séneca. (2003-2006).

Ácido elágico y elagitaninos como ingredientes de alimentos funcionales: estudio de su actividad biológica y metabolismo en humanos, efecto en la expresión génica y distribución en tejids animales. Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). CICYT (AGL2004-03989). (2003-2006).

Evaluación, intervención y educación nutricional en individuos con síndrome de Down.. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Fundación Séneca. (2003-2005).

Evaluación, Educación e Intervención Nutricional y Estudio del Estrés Oxidativo en Adolescentes con Síndrome de Down de la región de Murcia. Juana Mulero Cánovas(IP). Séneca. (2003-2005).

ESTRES OXIDATIVO EN LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER Y CONDICIONANTES DEL ESTRES PSICOSOCIAL ASOCIADO. PILAR ZAFRILLA RENTERO(IP). UCAM. (2002-2003). Cuantía total: 12.000,00€.

Desarrollo de nuevos productos: vino ecológico. Jose Manuel Lopez Nicolas(IP). Consejería de Tecnologías, Industria y Comercio de la Región de Murcia. (2001-2003). Cuantía total: 25.473,00€.

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS:VINO ECOLOGICO, ECOVINO". CONSEJERIA DE TECNOLOGIAS, INDUSTRIA Y COMERCIO DE LA REGION DE MURCIA. (2001-2003). Cuantía total: 25.441,19€.

MEJORA MICROBIOLOGICA, SENSORIAL Y BIOQUIMICA DE MOSTOS Y VINOS DE LA D.O. JUMILLA. ESTUDIO DE LA CALIDAD NUTRICIONAL. ANALISIS DE NUEVOS PRODUCTOS: UVA ECOLOGICA. Jose Manuel Lopez Nicolas(IP). Universidad Católica San Antonio de Murcia. (2001-2002). Cuantía total: 12.000,00€.

Valoración nutricional en personas afectadas por el Síndrome de Down y otras alteraciones genéticas relacionadas con cuadros de deficiencia mental congénita. Juana Mulero Cánovas(IP). UCAM. (2001-2002).

Mejora, sensorial y bioquímica de mostos y vinos de la Denominación de Origen Jumilla. Estudio de la calidad nutricional. Análisis de nuevos productos: uva ecológica. Juana Mulero Cánovas(IP). Universidad Católica San Antonio. (2000-2001).

MEJORA MICROBIOLOGICA, SENSORIAL Y BIOQUIMICA DE MOSTOS Y VINO S DE LA D.O. JUMILLA. ESTUDIO DE LA CALIDAD NUTRICIONAL . ANALISIS DE NUEVOS PRODUCTOS:UVA ECOLOGICA. JOSE MANUEL LOPEZ NICOLAS(IP). UCAM. (2000-2001). Cuantía total: 12.000,00€.

Estudio de la ingesta de una bebida de reposición sobre el estrés oxidativo en deportistas. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Hero-España. (1999-2002).

Caracterización de variedades de fresa y frambuesa en relación con sus propiedades para el procesado.. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). HERO (ESPAÑA). (1995-1996).

Estudio de la evolución de la pigmentación de la granada durante su maduración: conservación en fresco y procesado. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). ALI94-0721. (1994-1999).

Participación en el proyecto de investigación y desarrollo tecnológico ALI94-0721 titulado: " Estudio de la evolución de la pigmentación de la granada durante su maduración: conservación en fresco y procesado " .. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). MInisterio de Ciencia y Tecnología. (1994-1997).

MECANISMO DE ACCION DE LOS NICLEOTIDOS EXOGENOS EN EL FUNCIONAMIENTO CELULAR. FERMIN SANCHEZ DE MEDINA CONTRERAS(IP). DGICYT/MEC (PTR93-0077). (1992-1993).

FUNCION PROTECTORA Y REPARADORA DE LOS NUCLEOTIDOS DE LA DIETA EN ENFERMEDADES HEPATICAS, INTESTINALES Y EN EL ENVEJECIMIENTO. FERMIN SANCHEZ DE MEDINA CONTRERAS(IP). DGICYT/MEC (SAL90-0615). (1990-1992).

Estudio longitudinal sobre cómo los índices de luz y oscuridad en población diagnosticada con Trastorno del Espectro Autista que acuden y/o viven en centros de la Región de Murcia afectan en el ritmo sueño/vigilia.. Maria Purificación Ballester Navarro(IP). Universidad Católica de Murcia (G30626303). (2025-2026). Cuantía total: 2.000,00€.

Estudio longitudinal en la Región de Murcia sobre la influencia de la actividad física, adaptada al individuo con Trastorno del Espectro Autista, en los indicadores del síndrome metabólico.. Isabel Mengual Luna(IP). Universidad Católica de Murcia (G30626303). (2025-2026). Cuantía total: 2.000,00€.

Effect of a supplement containing olive leaf extract and vitamins on performance of male elite cyclists – The NutriRide study. Juana María Morillas Ruiz(IP). Société des Produits Nestlé SA (CHE-116.281.710). (2024-2025). Cuantía total: 15.750,00€.

Ensayo de farmacocinética en voluntarios sanos de dos suplementos nutricionales: Condrohelp Forte liposomado vs. Condrohelp Forte sin liposomar.. Maria Purificación Ballester Navarro(IP). Martínez Nieto, S.A. (A30603757). (2024-2028). Cuantía total: 42.139,29€.

Estudio metabolómico de la interacción de los apocarotenoides del azafrán, crocina y crocetina con la microbiota intestinal. Raúl Arcusa Saura(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2024-2025). Cuantía total: 16.456,00€.

Estudio de intervención nutricional del efecto de un extracto rico en fitoesteroles sobre el perfil lipídico. Desiré Teresita Victoria Montesinos(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2024-2025). Cuantía total: 26.536,30€.

Role of the fruit matrix on the absorption of glucose from orange juice in humans. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2024-2025). Cuantía total: 32.980,06€.

La dramatización como Metodología Activa Docente Innovadora en la asignatura de Organización y Gestión Escolar en los Grados de Infantil y de Primaria.. Juana Mulero Cánovas(IP). Universidad Católica de Murcia (G30626303). (2024-2025). Cuantía total: 600,00€.

CARACTERIZACION DE LA INTERACCION ENTRE SIRT1 Y LA SEÑALIZACION TGFBETA EN LINEAS CANCEROSAS DE MAMA. Sergio David Liarte Lastra(IP). GOURA INVESTIGACIONES, AIE (V44556694). (2024-2024). Cuantía total: 10.000,00€.

EVALUACION DE MARCADORES BIOQUIMICOS Y MECANISMOS COGNITIVOS INDUCIDOS POR EL CONSUMO DE POLIFENOLES. Javier Marhuenda Hernandez(IP). GOURA INVESTIGACIONES, AIE (V44556694). (2024-2024). Cuantía total: 23.517,27€.

Diseño de un producto en formato gel con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.. Raúl Arcusa Saura(IP). OLEA INVESTIGACIONES, AIE (V72997612). (2024-2025). Cuantía total: 10.000,00€.

NUEVO PRODUCTO FUNCIONAL ENRIQUECIDO CON POLIFENOLES PARA EL TRATAMIENTO DE SOBREPESO Y OBESIDAD. carmen Lucas Abellán(IP). CLARAVIS INVESTIGACIONES, A.I.E. (V72998115). (2024-2025). Cuantía total: 9.240,00€.

A double blind, randomized, controlled study for the potential effect of Neuravena on wellness/wellbeing during smoking reduction/cessation experience. Francisco Javier López Román(IP). Frutarom Ltd (0101100). (2023-2024). Cuantía total: 8.000,00€.

Estudio de la eficacia de un ingrediente botánico en sujetos con ansiedad y baja calidad del sueño. Francisco Javier López Román(IP). DUCULA INVESTIGACIONES, AIE (V72997968). (2023-2023). Cuantía total: 365.343,59€.

Análisis del consumo de ajo negro frente a peroxidación lipidica en pacientes con hipercolesterolemia.. UROPELIA INVESTIGACIONES, AIE (V44556579). (2023-2023). Cuantía total: 398.922,77€.

Ensayo clínico para evaluar la eficacia de unas natillas funcionales destinadas a la mejora de la calidad del sueño y la recuperación en deportistas. Francisco Javier López Román(IP). DUCULA INVESTIGACIONES, AIE (V72997968). (2023-2023). Cuantía total: 10.000,00€.

Estudio de la eficacia de un suplemento basado en caqui en personas con sobrepeso y obesidad. Francisco Javier López Román(IP). DUCULA INVESTIGACIONES, AIE (V72997968). (2023-2023). Cuantía total: 10.000,00€.

Estudio clínico de tratamiento paliativo / preventivo del dolor crónico mediante la toma de un suplemento alimenticio a base de extractos botánicos. Francisco Javier López Román(IP). Monteloeder (B53095469). (2022-2022). Cuantía total: 96.559,45€.

A single center, randomized, double blind, comparator controlled, crossover study to compare the tolerability of AB-Fortis encapsulated iron compared to a conventional iron supplement. Francisco Javier López Román(IP). Frutarom Ltd (0101100). (2022-2022). Cuantía total: 7.800,00€.

ESTUDIO DE MARCADORES FARMACOGENETICOS EN UNA POBLACIÓN POLIMEDICADA CON PROBLEMAS DE SALUD MENTAL. Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Universidad Católica de Murcia (G30626303). (2021-2023). Cuantía total: 5.000,00€.

Ensayo clínico aleatorizado para analizar la eficacia de la ingesta aguda y crónica de diferentes dosis de un suplemento de β-alanina sobre el rendimiento en ciclistas de fondo en carretera. Vicente Ávila Gandía(IP). Martínez Nieto, S.A. (A30603757). (2021-2022). Cuantía total: 17.000,00€.

Estudio de intervención para evaluar el efecto de tres complementos alimenticios a base de silicio en la excreción urinaria de aluminio y otros metales. Estudio aleatorizado, paralelo, controlado y doble ciego (SILIAL). Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2021-2021). Cuantía total: 26.569,42€.

Ensayo clínico aleatorizado doble ciego para evaluar efecto de un alimento fermentado lácteo con probióticos en el rendimiento mental. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2021-2022). Cuantía total: 43.076,00€.

Evaluación del índice glicémico y rendimiento cognitivo en 4 bebidas lácteas. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2021-2021). Cuantía total: 37.026,00€.

Ensayo clínico controlado y aleatorizado para analizar la eficacia de un producto a base de omega-3 en la mejora funcional de las articulaciones en personas mayores de 40 años que presentan dolor articular. Francisco Javier López Román(IP). 7Sense mHealth Behavioral Solutions, S.L. (B54992573). (2021-2022). Cuantía total: 81.675,00€.

Convenio de colaboración entre Healthium y la Universidad Católica de Murcia. Javier Marhuenda Hernandez(IP). Healthcare Software Solutions, S.A. (513624503). (2020-2021).

A double blind, randomized, controlled study for the potential effect of Frutarom’s product on wellness/wellbeing during smoking reduction/cessation experience. Francisco Javier López Román(IP). Frutarom Ltd (0101100). (2020-2021). Cuantía total: 251.800,00€.

Efectos de la digestión enzimática y la administración conjunta de probióticos sobre la biodisponibilidad de oleuropeína. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2020-2021). Cuantía total: 42.343,70€.

El diseño colaborativo de jardines verticales de plantas medicinales como herramienta de aprendizaje multidisciplinar en los Grados en Arquitectura y Farmacia.. Débora Villaño Valencia(IP). Universidad Católica de Murcia (G30626303). (2020-2021). Cuantía total: 600,00€.

La Eficacia del Covi-19 en las Residencias Para Personas Mayores. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Fundación HEFAME (F30004444). (2020-2021). Cuantía total: 3.000,00€.

Ensayo clínico aleatorizado para analizar la eficacia de un suplemento extraído del pepino sobre el dolor articular de sujetos diagnosticas de artrosis. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2020-2020). Cuantía total: 49.740,78€.

Ensayo Clínico Nutricional para Evaluar la Eficacia del Consumo Diario durante 12 semanas de un Extracto de Espinaca sobre la Función Muscular en Sujetos Mayores de 50 años. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2020-2020). Cuantía total: 63.818,50€.

Investigación Clínica para Evaluar la Eficacia Nutricosmética y Nutrigenómica de un Nutracéutico para la mejora de las Propiedades Cosméticas de la Piel y el Nivel de Envejecimiento Celular. Francisco Javier López Román(IP). Martínez Nieto, S.A. (A30603757). (2020-2021). Cuantía total: 22.506,00€.

Indice glicémico, carga glicémica e índice insulinémico de un jarabe hidrolizado de permeado de ultrafiltración de suero y de leche. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2020-2021). Cuantía total: 7.403,51€.

Efectos de la digestión enzimática y la administración conjunta de probióticos sobre la biodisponibilidad de oleuropeína. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (Q2818002D). (2019-2020). Cuantía total: 47.190,00€.

Manejo terapéutico y adherencia al tratamiento en pacientes con Enfermedad de Parkinson. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). Federación de Asociaciones de Parkinson de la Región de Murcia (G73225666). (2019-2023).

A single-center, randomized, double-blind, comparator controlled, crossover study to compare the tolerability of AB-Fortis encapsulated iron compared to a conventional iron supplement (the “Study”). Francisco Javier López Román(IP). FRUTAROM (00000). (2019-2022). Cuantía total: 108.120,00€.

Ensayo clínico comparativo para determinar la eficacia de la pasta Lavaggi sobre la fatiga. Francisco Javier López Román(IP). ALICORP, S.A. (0102010203). (2019-2019). Cuantía total: 44.358,60€.

Ensayo clínico aleatorizado para evaluar la eficacia de un extracto de azafrán sobre sujetos con bajo estado de ánimo. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2019-2019). Cuantía total: 22.990,00€.

Estudio comparativo para valorar la saciedad de una variedad de arroz y una variedad de pasta y el índice glucémico e insulinémico de la pasta. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2019-2019). Cuantía total: 20.908,80€.

Promoción de la utilización del software NUTRIUM por parte de los estudiantes, en el ámbito de la docencia en materia de nutrición y dietética. Javier Marhuenda Hernandez(IP). Healthcare Software Solutions, S.A. (513624503). (2018-2019). Cuantía total: 998,40€.

Ensayo clínico aleatorizado para analizar la eficacia de un suplemento extraído de membrana interna de la cáscara de huevo sobre el dolor articular de pacientes diagnosticados de artrosis. Francisco Javier López Román(IP). San Antonio Technologies (B73745705). (2018). Cuantía total: 29.645,00€.

Ensayo clínico aleatorizado para analizar la eficacia sobre la fatiga y el rendimiento físico de un suplemento para consumir antes del ejercicio. Francisco Javier López Román(IP). Monteloeder (B53095469). (2018-2018). Cuantía total: 12.342,00€.

Estudio de biodisponibilidad de BET A3 plus y ensayo clínico aleatorizado para analizar la eficacia de la ingesta crónica de BET A3 plus sobre el rendimiento en deportistas profesionales de élite. Francisco Javier López Román(IP). Martínez Nieto, S.A. (A30603757). (2017). Cuantía total: 42.108,00€.

"Ensayo clínico controlado y aleatorizado de eficacia de un ingrediente natural sobre la tensión arterial de sujetos normotensos o con hipertensión arterial grado I sin tratamiento farmacológico y sobre la regulación del apetito en pacientes con sobrepeso/obesidad grado I" del proyecto H2020 SME Phase II innoprefat, GA 783838 "Natural Food Formulation for the prevention and treatment of obesity and metabolic syndrome obtained with herbal extracts".. Francisco Javier López Román(IP). Monteloeder (B53095469). (2017). Cuantía total: 373.890,00€.

Sponsored Research Agreement. Javier Marhuenda Hernandez(IP). The Juice PLUS+ Company, LLC (The Juice plus Comp). (2017). Cuantía total: 109.100,00€.

Contrato de Investigación y Desarrollo entre Laboratorios Boion SIH y UCAM para el desarrollo del proyecto de investigación "Impacto de la utilización de sedatif PC sobe trastornos de ansiedad en una población de estudiantes universitarios: Estudio piloto observacional prospectivo". Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). Laboratorios Boiron SIH, S.A. (A28897940). (2017). Cuantía total: 3.713,00€.

QUINOA Y DISPONIBILIDAD DE PROTEINAS. Francisco Javier López Román(IP). ALICORP S.A.. (2016-2017).

Investigación y desarrollo de alimentos funcionales y optimización del proceso de producción. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). INFO-VITAL AMAZONIA, S.L. (2016-2017).

Idoneidad de un producto cárnico (jamón cocido BienStar) especialmente formulado para el consumo de individuos que realizan ejercicio físico de forma cotidiana.. Francisco Javier López Román(IP). ELPOZO ALIMENTACIÓN. (2016-2016).

ESTUDIO DE LA EVOLUCION DE MARCADORES DE ESTRES OXIDATIVO VINCULADOS A LA OXIDACION DEL DNA EN HUMANOS TRAS LA INGESTA DE CAFE. angel Gil Izquierdo(IP). VIDARIUM CEBAS-CSIC. (2014-2014).

ESTUDIO DE LA EVOLUCION DE MARCADORES DE ESTRES OXIDATICO VINCULADOS A LA OXIDACION DEL DNA EN HUMANOS TRAS LA INGESTA DE CAFE. angel Gil Izquierdo(IP). VIDARIUM EN NUTRICION Y SALUD. (2014-2014).

ESTUDIO DE LA EVOLUCION DE MARCADORES DE ESTRES OXIDATIVO Y NEURODEGENERACION VINCULADOS AL CEREBRO Y AL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL EN HUMANOS TRAS LA INGESTA DE CAFE. angel Gil Izquierdo(IP). VIDARIUM EN NUTRICION Y SALUD. (2014-2014).

ESTUDIO DE LA EVOLUCION DE 29 EICOSANOIDES EN HUMANOS TRAS LA INGESTA DE CAFE. angel Gil Izquierdo(IP). VIDARIUM EN NUTRICION Y SALUD. (2013-2014).

PROMOCION DE LA SALUD Y ASISTENCIA A LAS NECESIDADES ESPECIFICAS DE LA POBLACION INMIGRANTE EN LA REGION DE MURCIA. Juana María Morillas Ruiz(IP). CONSEJERIA POLITICA SOCIAL,MUJER E INMIGRACION.C.A. MURCIA. (2010-2011).

JORNADAS DE FORMACIÓN NUTRICIONAL Y CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS, DIRIGIDOS AL COLECTIVO DE INMIGRANTES EN MAZARRON. Juana María Morillas Ruiz(IP). AYUNTAMIENTO DE MAZARRON (MURCIA). (2009-2010).

EVALUACIÓN DEL EFECTO DE UNA BEBIDA DE EXTRACTOS NATURALES EN LOS PROCESOS OXIDATIVOS, INFLAMATORIOS Y EN LA RECUPERACIÓN FUNCIONAL DE DEPORTISTAS SOMETIDOS A ESFUERZO INTENSO.. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). HOJIBLANCA. (2009-2010).

EFFECT OF INGESTION OF ROOIBOS (ASPALATHUS LINEARIS) HERBAL TEA ON BIOMARKERS OF ANTIOXIDANT STATUS IN HUMAN VOLUNTEERS. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). BEVERAGE PATNERS WORD WIDE. (2009-2009).

: EVALUACIÓN DE LA BIODISPONIBILIDAD (FARMACOCINÉTICA EN PLASMA Y ORINA) DE COMPUESTOS FENÓLICOS PRESENTES EN UN ZUMO DE NARANJA ENRIQUECIDO CON UN EXTRACTO POLIFENÓLICO EN VOLUNTARIOS SANOS’. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). COCA-COLA. (2009-2009).

EDUCACION NUTRICIONAL EN INMIGRANTES DE LA REGION DE MURCIA. Juana María Morillas Ruiz(IP). MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES. CONSEJERIA DE POLITICA SOCIAL, MUJER E. (2008-2009). Cuantía total: 20.500,00€.

EFCTO DE DIFERENTES TIPOS DE GRASAS INGERIDAS EN EL DESYUNO SOBRE EL PERFIL LIPIDICO PLASMATICO EN HUMANOS. Juana María Morillas Ruiz(IP). UNILEVER FOODS. ESPAÑA. (2008-2009).

EFECTO DEL TIPO DE GRASA DEL DESAYUNO EN EL PERFIL DE LÍPIDOS PLASMÁTICOS DE ADULTOS.. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). UNILEVER. (2008-2009).

DETERMINACIONES ANALÍTICAS REALIZADAS SOBRE MUESTRAS DE DIFERENTES VARIEDADES DE MINUTE MAID. Juana María Morillas Ruiz(IP). COCA COLA ESPAÑA. (2007-2007).

ESTUDIO GENETICO Y NUTRICIONAL DE LAS DIVERSAS OBTENCIONES Y SELECCIONES IMIDA DE NOGAL. Juana María Morillas Ruiz(IP). CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y AGUA. (2006-2008).

EDUCACION NUTRICIONAL Y ASESORIA TECNICA A LA POBLACION DE SAN JAVIER (MURCIA) PFE-UNILEVER/27/06. Juana María Morillas Ruiz(IP). UNILEVER. (2006-2006).

ACUERDO ESPECÍFICO PARA EL DESARROLLO DEL CONVENIO MARCO DE COLABORACIÓN ENTRE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO DE MURCIA Y LA EMPRESA PROGRAMAS NUTRICARE S.A PARA LA ELABORACIÓN DE ESTUDIOS Y EL ASESORAMIENTO.. Juana María Morillas Ruiz(IP). Nutricare. (2006-2007).

EDUCACION NUTRICIONAL EN UN COLESTIVO DE INMIGRANTES DE LA REGION DE MURCIA. Juana María Morillas Ruiz(IP). CONSEJERIA DE TRABAJO Y POLITICA SOCIAL.DG.INMIGRA. (2006-2007). Cuantía total: 12.000,00€.

CONTRATO DE ASESORIA TECNICA EN VALORACION DE MENU ESCOLAR DEL COLEGIO NTRA.SRA. DE LA CONSOLACION DE CARAVACA (MURCIA). Juana María Morillas Ruiz(IP). COLEGIO NTRA.SRA. DE LA CONSOLACION DE CARAVACA (MURCIA). (2006-2007).

BIODISPONIBILIDAD DE FLAVONOIDES DE UN POLVO DE CACAO RICO EN POLIFENOLES DISUELTO EN LECHE. Maria Pilar Zafrilla Rentero(IP). NATRACEUTICAL. (2006-2006).

PROYECTO CLIDERICA. Juana María Morillas Ruiz(IP). UNIVERSIDAD CATOLICA DE MURCIA. (2006-2007).

Biodisponibilidad de flavonoides de un polvo de cacao rico en polifenoles disuelto en leche. NATRACEUTICAL. (2006-2006).

ESTUDIO DE UTILIZACION DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES CONFIBRA EN ANCIANOS DE RESIDENCIASEMAS DE ESTREÑIMIENTO. CONSEJERIA DE TRABAJO Y POLITICA SOCIAL DE LA REGION DE MURCIA. (2006-2007). Cuantía total: 3.600,00€.

Biodisponibilidad de flavonoides de un polvo de cacao rico en polifenoles disuelto en leche. Begoña Cerdá Martínez Pujalte(IP). NATRACEUTICAL S.A.. (2005-2006).

Valoracion nutricional del menu escolar. Juana María Morillas Ruiz(IP). Colegio Ntra. Sra. de la Consolación en Espinardo y en Caravaca de la Cruz. (2005-2006). Cuantía total: 3.000,00€.

Biodisponibilidad de flavonoides en batidos de cacao enriquecido con el ingrediente de NATRACEUTICAL ME521101 (sub-referencia MR 520204). Juana María Morillas Ruiz(IP). NATRACEUTICAL S.A.. (2005-2006).

EDUCACION NUTRICIONAL EN EL COLECTIVO DE INMIGRANTES DE MURCIA. Juana María Morillas Ruiz(IP). CONSEJERIA DE TRABAJO Y POLITICA SOCIAL DE LA C.A. DE MURCIA. (2005-2006). Cuantía total: 3.300,00€.

ESTUDIO DE DIETETICA PARA ANCIANOS EN RESIDENCIAS CON PROBLEMAS DE ESTREÑIMIENTO. Juana María Morillas Ruiz(IP). CONSEJERIA DE TRABAJO Y POLITICA SOCIAL DE LA C.A. DE MURCIA. (2005-2006). Cuantía total: 3.600,00€.

CONTRATO DE ASESORIA TECNICA EN VALORACION DE MENU ESCOLAR DEL COLEGIO NTRA.SRA. DE LA CONSOLACION DE ESPINARDO (MURCIA). COLEGIO NTRA SRA DE LA CONSOLACION. (2005-2007).

EDUCACION NUTRICIONAL EN EL COLECTIVO DE INMIGRANTES DE MURCIA. CONSEJERIA DE TRABAJO Y POLITICA SOCIAL DE LA REGION DE MURCIA. (2005-2011).

Efecto de los alimentos con alta actividad antioxidante sobre el estado de salud en ancianos. Juana María Morillas Ruiz(IP). HERO SA-UCAM. (2004-2005). Cuantía total: 3.000,00€.

Valoración nutricional en ancianos no institucionalizados de Murcia. Juana María Morillas Ruiz(IP). Laboratorios Abbott. (2003-2004). Cuantía total: 3.600,00€.

Estrés oxidativo en la enfermedad de Alzheimer. Juana María Morillas Ruiz(IP). UCAM. (2003-2004). Cuantía total: 12.000,00€.

Estudio de la influencia de la ingesta de una bebida de reposición sobre el estrés oxidativo en deportistas. Juana María Morillas Ruiz(IP). HERO ESPAÑA Y UCAM. (2002-2004). Cuantía total: 3.000,00€.

INFLUENCIA DE LA INGESTA DE UNA BEBIDA POSTCOMPETITIVA EN EL ESTRES OXIDATIVO EN DEPORTISTAS SOMETIDOS A UN EJERCICIO MAXIMAL. JOSE ANTONIO VILLEGAS GARCIA(IP). HERO ESPAÑA. (2002-2003). Cuantía total: 12.000,00€.

Mejora microbiológica, sensorial y bioquímica de mostos y vinos de la D.O. de Jumilla. Estudio de la calidad nutricional..Análisis de nuevos productos: Uva ecológica. Juana María Morillas Ruiz(IP). Universidad Católica San Antonio. (2001-2002).

DETERMINACION DE LOS COMPONENTES ADECUADOS PARA DISEÑAR UNA BEBIDA DESTINADA A LOS DEPORTISTAS PARA DESPUES DEL ENTRENAMIENTO Y COMPETICION. Juana María Morillas Ruiz(IP). HERO ESPAÑA Y UNIVERSIDAD CATOLICA SAN ANTONIO DE MURCIA. (2000-2001). Cuantía total: 10.000,00€.

Mejora microbiológica, sensorial y bioquímica de mostos y vinos de la denominación de origen Jumilla. Estudio de la calidad nutricional. Analisis de nuevos productos: Uva ecológica. JOSE MANUEL LOPEZ NICOLAS(IP). UCAM. (2000-2001).

Nucleótidos en la composición de fórmulas lácteas infantiles. ANTONIO SANCHEZ POZO(IP). Univ de Granada y UNIASA. (1990-1993).

CAMBIOS INDUCIDOS EN EL METABOLISMO DE LOS NUCLEOTIDOS POR LOS DERIVADOS PURICOS Y PIRIMIDINICOS EXOGENOS. UNIASA-PULEVA. (1990-1992).