Logo UCAM

Reconocimiento y Encapsulación Molecular (REM)

Reconocimiento y Encapsulación Molecular (REM)

Artículos JCR

Antonio Tomás Hernández Cegarra, Teresa Gómez Morte, José Antonio Pellicer Balsalobre, Nuria Vela De Oro, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2024. A Comprehensive Strategy for Stepwise Design of a Lab PROTOTYPE for the Removal of Emerging Contaminants in Water Using Cyclodextrin Polymers as Adsorbent Material. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. Volumen 25(5). Páginas 1 - 20.

Antonio Tomás Hernández Cegarra, Teresa Gómez Morte, José Antonio Pellicer Balsalobre, Nuria Vela De Oro, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2024. A Comprehensive Strategy for Stepwise Design of a Lab PROTOTYPE for the Removal of Emerging Contaminants in Water Using Cyclodextrin Polymers as Adsorbent Material. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. Volumen 25(5). Páginas 1 - 20.

Antonio Tomás Hernández Cegarra, Teresa Gómez Morte, José Antonio Pellicer Balsalobre, Nuria Vela De Oro, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2024. A Comprehensive Strategy for Stepwise Design of a Lab PROTOTYPE for the Removal of Emerging Contaminants in Water Using Cyclodextrin Polymers as Adsorbent Material. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. Volumen 25(5). Páginas 1 - 20.

Antonio Tomás Hernández Cegarra, Teresa Gómez Morte, José Antonio Pellicer Balsalobre, Nuria Vela De Oro, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2024. A Comprehensive Strategy for Stepwise Design of a Lab PROTOTYPE for the Removal of Emerging Contaminants in Water Using Cyclodextrin Polymers as Adsorbent Material. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. Volumen 25(5). Páginas 1 - 20.

Javier Stelling Férez, Illaria Cappellacci, Assunta Pandolfi, José Antonio Gabaldón Hernández, Caterina Pipino, Francisco Jose Nicolás Villaescusa. 2023. Oleanolic acid rescues critical features of umbilical vein endothelial cells permanently affected by hyperglycemia. Frontiers in Endocrinology. Volumen 14. Páginas 1 - 15.

Javier Stelling Férez, Illaria Cappellacci, Assunta Pandolfi, José Antonio Gabaldón Hernández, Caterina Pipino, Francisco Jose Nicolás Villaescusa. 2023. Oleanolic acid rescues critical features of umbilical vein endothelial cells permanently affected by hyperglycemia. Frontiers in Endocrinology. Volumen 14. Páginas 1 - 15.

Noelia González Gálvez, Raquel Vaquero Critóbal, María José Maciá Andreu, Marta García Tascón, Antonio Luis Soler Marín, Ana Maria Gallardo Guerrero. 2023. Influence of physical fitness components on personality factors and risk perception of children and adolescents: a cross-sectional study. BMJ Open. Volumen 13. Páginas 1 - 10.

Javier Stelling Férez, Santiago López Miranda González, José Antonio Gabaldón Hernández, Francisco Jose Nicolás Villaescusa. 2023. Oleanolic Acid Complexation with Cyclodextrins Improves Its Cell Bio-Availability and Biological Activities for Cell Migration. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 24. Páginas 1 - 23.

Javier Stelling Férez, Santiago López Miranda González, José Antonio Gabaldón Hernández, Francisco Jose Nicolás Villaescusa. 2023. Oleanolic Acid Complexation with Cyclodextrins Improves Its Cell Bio-Availability and Biological Activities for Cell Migration. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 24. Páginas 1 - 23.

Santiago López Miranda González, Antonio José Pérez López, Ana González Báidez, José Ramón Acosta Motos, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Effect of Potassium Permanganate, Ultraviolet Radiation and Titanium Oxide as Ethylene Scavengers on Preservation of Postharvest Quality and Sensory Attributes of Broccoli Stored with Tomatoes. Foods. Páginas 1 - 17.

Santiago López Miranda González, Antonio José Pérez López, Ana González Báidez, José Ramón Acosta Motos, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Effect of Potassium Permanganate, Ultraviolet Radiation and Titanium Oxide as Ethylene Scavengers on Preservation of Postharvest Quality and Sensory Attributes of Broccoli Stored with Tomatoes. Foods. Páginas 1 - 17.

Iván López González, Ana Belén Hernández Heredia, María Isabel Rodríguez López, David Auñón Calles, Mohamed Boudifa, José Antonio Gabaldón Hernández, Luis Ramon Meseguer Olmo. 2023. Evaluation of the In Vitro Antimicrobial Efficacy Against Staphylococcus aureus and epidermidis of a Novel 3D-Printed Degradable Drug Delivery System Based on Polycaprolactone/Chitosan/Vancomycin-Preclinical Study.. Pharmaceutics. Volumen 15. Páginas 1 - 20.

Iván López González, Ana Belén Hernández Heredia, María Isabel Rodríguez López, David Auñón Calles, Mohamed Boudifa, José Antonio Gabaldón Hernández, Luis Ramon Meseguer Olmo. 2023. Evaluation of the In Vitro Antimicrobial Efficacy Against Staphylococcus aureus and epidermidis of a Novel 3D-Printed Degradable Drug Delivery System Based on Polycaprolactone/Chitosan/Vancomycin-Preclinical Study.. Pharmaceutics. Volumen 15. Páginas 1 - 20.

Iván López González, Ana Belén Hernández Heredia, María Isabel Rodríguez López, David Auñón Calles, Mohamed Boudifa, José Antonio Gabaldón Hernández, Luis Ramon Meseguer Olmo. 2023. Evaluation of the In Vitro Antimicrobial Efficacy Against Staphylococcus aureus and epidermidis of a Novel 3D-Printed Degradable Drug Delivery System Based on Polycaprolactone/Chitosan/Vancomycin-Preclinical Study.. Pharmaceutics. Volumen 15. Páginas 1 - 20.

Dalia Raïch Regue, Raquel Tenorio, Isabel Fernández de Castro, Ferrán Tarres Freixas, Martin Sachse, Daniel Perez Zsolt, Jordana Muñoz Basagoiti, Sara Y. Fernández Sánchez, Marçal Gallemí, Paula Ortega González, Alberto Fernández Oliva, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Josefina Casas, Nuria Roca, Guillermo Cantero, Mónica Pérez, Carla Usai, Cristina Lorca Oro, Julia Vergara Alert, Joaquim Segalés, Jorge Carrillo, Julia Blanco, Bonaventura Clotet Sala, José Pedro Cerón Carrasco, Nuria Izquierdo Useros, Cristina Risco. 2023. Beta-Cyclodextrins as affordable antivirals to treat coronavirus infection. Biomedicine & Pharmacotherapy. Volumen 114997. Páginas 1 - 18.

Dalia Raïch Regue, Raquel Tenorio, Isabel Fernández de Castro, Ferrán Tarres Freixas, Martin Sachse, Daniel Perez Zsolt, Jordana Muñoz Basagoiti, Sara Y. Fernández Sánchez, Marçal Gallemí, Paula Ortega González, Alberto Fernández Oliva, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Josefina Casas, Nuria Roca, Guillermo Cantero, Mónica Pérez, Carla Usai, Cristina Lorca Oro, Julia Vergara Alert, Joaquim Segalés, Jorge Carrillo, Julia Blanco, Bonaventura Clotet Sala, José Pedro Cerón Carrasco, Nuria Izquierdo Useros, Cristina Risco. 2023. Beta-Cyclodextrins as affordable antivirals to treat coronavirus infection. Biomedicine & Pharmacotherapy. Volumen 114997. Páginas 1 - 18.

Dalia Raïch Regue, Raquel Tenorio, Isabel Fernández de Castro, Ferrán Tarres Freixas, Martin Sachse, Daniel Perez Zsolt, Jordana Muñoz Basagoiti, Sara Y. Fernández Sánchez, Marçal Gallemí, Paula Ortega González, Alberto Fernández Oliva, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Josefina Casas, Nuria Roca, Guillermo Cantero, Mónica Pérez, Carla Usai, Cristina Lorca Oro, Julia Vergara Alert, Joaquim Segalés, Jorge Carrillo, Julia Blanco, Bonaventura Clotet Sala, José Pedro Cerón Carrasco, Nuria Izquierdo Useros, Cristina Risco. 2023. Beta-Cyclodextrins as affordable antivirals to treat coronavirus infection. Biomedicine & Pharmacotherapy. Volumen 114997. Páginas 1 - 18.

Dalia Raïch Regue, Raquel Tenorio, Isabel Fernández de Castro, Ferrán Tarres Freixas, Martin Sachse, Daniel Perez Zsolt, Jordana Muñoz Basagoiti, Sara Y. Fernández Sánchez, Marçal Gallemí, Paula Ortega González, Alberto Fernández Oliva, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Josefina Casas, Nuria Roca, Guillermo Cantero, Mónica Pérez, Carla Usai, Cristina Lorca Oro, Julia Vergara Alert, Joaquim Segalés, Jorge Carrillo, Julia Blanco, Bonaventura Clotet Sala, José Pedro Cerón Carrasco, Nuria Izquierdo Useros, Cristina Risco. 2023. Beta-Cyclodextrins as affordable antivirals to treat coronavirus infection. Biomedicine & Pharmacotherapy. Volumen 114997. Páginas 1 - 18.

Mari Merce Cascant Vilaplana, Eduardo Viteritti, Víctor Sadras, Sonia Medina, María Puerto Sánchez Iglesias, Camille Oger, Jean-Marie Galano, Thierry Durand, José Antonio Gabaldón Hernández, Julian Taylor, Federico Ferreres, Manuel Sergi, Ángel Gil Izquierdo. 2023. Wheat Oxylipins in Response to Aphids, CO2 and Nitrogen Regimes. Molecules. Volumen 28. Páginas 1 - 15.

Mari Merce Cascant Vilaplana, Eduardo Viteritti, Víctor Sadras, Sonia Medina, María Puerto Sánchez Iglesias, Camille Oger, Jean-Marie Galano, Thierry Durand, José Antonio Gabaldón Hernández, Julian Taylor, Federico Ferreres, Manuel Sergi, Ángel Gil Izquierdo. 2023. Wheat Oxylipins in Response to Aphids, CO2 and Nitrogen Regimes. Molecules. Volumen 28. Páginas 1 - 15.

Elixabet Díaz de Cerio, Francisco Girón Rodríguez, Alfonso Pérez Garrido, Andreia S. P. Pereira, José Antonio Gabaldón Hernández, Vito Verardo, Antonio Segura Carretero, Horacio Perez Sanchez. 2023. Fishing the Targets of Bioactive Compounds from Psidium guajava L. Leaves in the Context of Diabetes. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 24. Páginas 1 - 13.

Elixabet Díaz de Cerio, Francisco Girón Rodríguez, Alfonso Pérez Garrido, Andreia S. P. Pereira, José Antonio Gabaldón Hernández, Vito Verardo, Antonio Segura Carretero, Horacio Perez Sanchez. 2023. Fishing the Targets of Bioactive Compounds from Psidium guajava L. Leaves in the Context of Diabetes. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 24. Páginas 1 - 13.

María Pinciroli, Raúl Domínguez Perles, Sonia Medina, Camille Oger, Alexandre Guy, Thierry Durand, Mari Merce Cascant Vilaplana, José Antonio Gabaldón Hernández, Federico Ferreres, Ángel Gil Izquierdo. 2023. Exogenous Application of Salicylic Acid Modulates Oxidative Stress during the Seed Development of Rice (Oryza sativa L.) Grain. Agronomy. Volumen 13. Páginas 1 - 16.

María Pinciroli, Raúl Domínguez Perles, Sonia Medina, Camille Oger, Alexandre Guy, Thierry Durand, Mari Merce Cascant Vilaplana, José Antonio Gabaldón Hernández, Federico Ferreres, Ángel Gil Izquierdo. 2023. Exogenous Application of Salicylic Acid Modulates Oxidative Stress during the Seed Development of Rice (Oryza sativa L.) Grain. Agronomy. Volumen 13. Páginas 1 - 16.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Transgenerational inheritance of acquired epigenetic signatures at CpG islands in mice. Cell. Volumen 186. Páginas 715 - 731.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Transgenerational inheritance of acquired epigenetic signatures at CpG islands in mice. Cell. Volumen 186. Páginas 715 - 731.

Artion Lijnev, Jeevithan Elango, Vicente Manuel Gómez López, Carlos Pérez Albacete Martínez, José Manuel Granero Marín, José Eduardo Maté Sánchez De Val. 2023. Antibacterial and Proliferative Effects of NaOH-Coated Titanium, Zirconia, and Ceramic-Reinforced PEEK Dental Composites on Bone Marrow Mesenchymal Stem Cells.. Pharmaceutics. Volumen 15. Páginas 98 - 98.

Paola Sánchez Bravo, Luis Noguera Artiaga, Vicente Manuel Gómez López, Ángel A. Carbonell Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio José Pérez López. 2022. Impact of Non-Thermal Technologies on the Quality of Nuts: A Review. Foods. Volumen 11. Páginas 1 - 14.

Paola Sánchez Bravo, Luis Noguera Artiaga, Vicente Manuel Gómez López, Ángel A. Carbonell Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio José Pérez López. 2022. Impact of Non-Thermal Technologies on the Quality of Nuts: A Review. Foods. Volumen 11. Páginas 1 - 14.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Gabaldón, Alfonso Pérez Garrido, María Isabel Rodríguez-López, Horacio Perez Sanchez, María Teresa Mercader-Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Silvia Montoro García, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Carvacrol and HP-β-Cyclodextrin Complexes: Extensive Characterization and Potential Cytotoxic Effect in Human Colorectal Carcinoma Cells. Pharmaceutics. Volumen 14. Páginas 2638 - 2638.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Gabaldón, Alfonso Pérez Garrido, María Isabel Rodríguez-López, Horacio Perez Sanchez, María Teresa Mercader-Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Silvia Montoro García, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Carvacrol and HP-β-Cyclodextrin Complexes: Extensive Characterization and Potential Cytotoxic Effect in Human Colorectal Carcinoma Cells. Pharmaceutics. Volumen 14. Páginas 2638 - 2638.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Gabaldón, Alfonso Pérez Garrido, María Isabel Rodríguez-López, Horacio Perez Sanchez, María Teresa Mercader-Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Silvia Montoro García, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Carvacrol and HP-β-Cyclodextrin Complexes: Extensive Characterization and Potential Cytotoxic Effect in Human Colorectal Carcinoma Cells. Pharmaceutics. Volumen 14. Páginas 2638 - 2638.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Gabaldón, Alfonso Pérez Garrido, María Isabel Rodríguez-López, Horacio Perez Sanchez, María Teresa Mercader-Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Silvia Montoro García, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Carvacrol and HP-β-Cyclodextrin Complexes: Extensive Characterization and Potential Cytotoxic Effect in Human Colorectal Carcinoma Cells. Pharmaceutics. Volumen 14. Páginas 2638 - 2638.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Gabaldón, Alfonso Pérez Garrido, María Isabel Rodríguez-López, Horacio Perez Sanchez, María Teresa Mercader-Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Silvia Montoro García, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Carvacrol and HP-β-Cyclodextrin Complexes: Extensive Characterization and Potential Cytotoxic Effect in Human Colorectal Carcinoma Cells. Pharmaceutics. Volumen 14. Páginas 2638 - 2638.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Gabaldón, Alfonso Pérez Garrido, María Isabel Rodríguez-López, Horacio Perez Sanchez, María Teresa Mercader-Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Silvia Montoro García, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Carvacrol and HP-β-Cyclodextrin Complexes: Extensive Characterization and Potential Cytotoxic Effect in Human Colorectal Carcinoma Cells. Pharmaceutics. Volumen 14. Páginas 2638 - 2638.

Ramiro Alonso-Salinas, José Ramón Acosta-Motos, Antonio José Pérez-López, Luis Noguera-Artiaga, Estrella Núñez-Delicado, F Burló, Santiago López Miranda González. 2022. Effect of Combination of KMnO4 Oxidation and UV-C Radiation on Postharvest Quality of Refrigerated Pears cv. ‘Ercolini’. Hoticulturae. Volumen 8. Páginas 1078 - 1078.

Ramiro Alonso-Salinas, Santiago López Miranda González, Antonio José Pérez-López, Luis Noguera-Artiaga, Estrella Núñez-Delicado, José Ramón Acosta-Motos. 2022. Novel combination of ethylene oxidisers to delay losses on postharvest quality, volatile compounds and sensorial analysis of tomato fruit.. LWT – Food Science and Techonology. Volumen 170. Páginas 114054 - 114054.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2022. Novel combination of ethylene oxidisers to delay losses on postharvest quality, volatile compounds and sensorial analysis of tomato fruit. LWT. Volumen 170. Páginas 114054 - 114054.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2022. Novel combination of ethylene oxidisers to delay losses on postharvest quality, volatile compounds and sensorial analysis of tomato fruit. LWT. Volumen 170. Páginas 114054 - 114054.

Javier Stelling Férez, José Antonio Gabaldón Hernández. Francisco Nicolás Villaescusa, 2022. Oleanolic acid stimulation of cell migration involves a biphasic signaling mechanism.. Scientific Reports. Volumen 12. Páginas 15065 - 15065.

Javier Stelling Férez, José Antonio Gabaldón Hernández. Francisco Nicolás Villaescusa, 2022. Oleanolic acid stimulation of cell migration involves a biphasic signaling mechanism.. Scientific Reports. Volumen 12. Páginas 15065 - 15065.

María Isabel Rodríguez López, José Antonio Pellicer Balsalobre, Teresa Gómez Morte, David Auñón Calles, Vicente Manuel Gómez López, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Jose Pedro Ceron Carrasco, Gregorio Crini, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Removal of an Azo Dye from Wastewater through the Use of Two Technologies: Magnetic Cyclodextrin Polymers and Pulsed Light. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 23. Páginas 8406 - 8406.

María Isabel Rodríguez López, José Antonio Pellicer Balsalobre, Teresa Gómez Morte, David Auñón Calles, Vicente Manuel Gómez López, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Jose Pedro Ceron Carrasco, Gregorio Crini, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Removal of an Azo Dye from Wastewater through the Use of Two Technologies: Magnetic Cyclodextrin Polymers and Pulsed Light. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 23. Páginas 8406 - 8406.

María Isabel Rodríguez López, José Antonio Pellicer Balsalobre, Teresa Gómez Morte, David Auñón Calles, Vicente Manuel Gómez López, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Jose Pedro Ceron Carrasco, Gregorio Crini, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Removal of an Azo Dye from Wastewater through the Use of Two Technologies: Magnetic Cyclodextrin Polymers and Pulsed Light. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 23. Páginas 8406 - 8406.

María Isabel Rodríguez López, José Antonio Pellicer Balsalobre, Teresa Gómez Morte, David Auñón Calles, Vicente Manuel Gómez López, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Jose Pedro Ceron Carrasco, Gregorio Crini, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Removal of an Azo Dye from Wastewater through the Use of Two Technologies: Magnetic Cyclodextrin Polymers and Pulsed Light. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 23. Páginas 8406 - 8406.

María Isabel Rodríguez López, José Antonio Pellicer Balsalobre, Teresa Gómez Morte, David Auñón Calles, Vicente Manuel Gómez López, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Jose Pedro Ceron Carrasco, Gregorio Crini, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Removal of an Azo Dye from Wastewater through the Use of Two Technologies: Magnetic Cyclodextrin Polymers and Pulsed Light. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 23. Páginas 8406 - 8406.

María Isabel Rodríguez López, José Antonio Pellicer Balsalobre, Teresa Gómez Morte, David Auñón Calles, Vicente Manuel Gómez López, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Jose Pedro Ceron Carrasco, Gregorio Crini, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Removal of an Azo Dye from Wastewater through the Use of Two Technologies: Magnetic Cyclodextrin Polymers and Pulsed Light. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 23. Páginas 8406 - 8406.

María Isabel Rodríguez López, José Antonio Pellicer Balsalobre, Teresa Gómez Morte, David Auñón Calles, Vicente Manuel Gómez López, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, Jose Pedro Ceron Carrasco, Gregorio Crini, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2022. Removal of an Azo Dye from Wastewater through the Use of Two Technologies: Magnetic Cyclodextrin Polymers and Pulsed Light. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 23. Páginas 8406 - 8406.

Tomoaki Hishida, Mako Yamamoto, Yuriko Hishida-Nozaki, Changwei Shao, Ling Huang, Chao Wang, Kensaku Shojima, Yuan Xue, Yuqing Hang, Maxim Shokhirev, Sebastian Memczak, Sanjeeb Kumar Sahu, Fumiyuki Hatanaka, Rubén Rabadán Ros, Matthew B Maxwell, Jasmine Chavez, Yanjiao Shao, Hsin-Kai Liao, Paloma Martinez-Redondo, Isabel Guillen-Guillen, Reyna Hernandez-Benitez, Concepcion Rodriguez Esteban, Jing Qu, Michael C Holmes, Fei Yi, Raymond D Hickey, Pedro Guillén García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Antoni Castells, Josep M Campistol, Diana C Hargreaves, Yang Yu, Akihiro Asai, Pradeep Reddy, Guang-Hui Liu, Juan Carlos Izpisua Belmonte. 2022. In vivo partial cellular reprogramming enhances liver plasticity and regeneration. Cell reports. Volumen 38. Páginas 110730 - 110730.

Tomoaki Hishida, Mako Yamamoto, Yuriko Hishida-Nozaki, Changwei Shao, Ling Huang, Chao Wang, Kensaku Shojima, Yuan Xue, Yuqing Hang, Maxim Shokhirev, Sebastian Memczak, Sanjeeb Kumar Sahu, Fumiyuki Hatanaka, Rubén Rabadán Ros, Matthew B Maxwell, Jasmine Chavez, Yanjiao Shao, Hsin-Kai Liao, Paloma Martinez-Redondo, Isabel Guillen-Guillen, Reyna Hernandez-Benitez, Concepcion Rodriguez Esteban, Jing Qu, Michael C Holmes, Fei Yi, Raymond D Hickey, Pedro Guillén García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Antoni Castells, Josep M Campistol, Diana C Hargreaves, Yang Yu, Akihiro Asai, Pradeep Reddy, Guang-Hui Liu, Juan Carlos Izpisua Belmonte. 2022. In vivo partial cellular reprogramming enhances liver plasticity and regeneration. Cell reports. Volumen 38. Páginas 110730 - 110730.

Vicente Manuel Gómez López, Luis Noguera Artiaga, Fernando Figueroa Morales, Francisco Girón Rodríguez, Ángel A. Carbonell Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio José Pérez López. 2022. Effect of pulsed light on quality of shelled walnuts. Foods. Volumen 11. Páginas 1186 - 1186.

Vicente Manuel Gómez López, Luis Noguera Artiaga, Fernando Figueroa Morales, Francisco Girón Rodríguez, Ángel A. Carbonell Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio José Pérez López. 2022. Effect of pulsed light on quality of shelled walnuts. Foods. Volumen 11. Páginas 1186 - 1186.

Purificación Corchete, Lorena Almagro, José Antonio Gabaldón Hernández, María de los Ángeles Pedreño, Javier Palazón. 2022. Phenylpropanoids in Silybum marianum cultures treated with cyclodextrins coated with magnetic nanoparticles.. Applied Microbiology and Biotechnology. Volumen 106. Páginas 2393 - 2401.

Purificación Corchete, Lorena Almagro, José Antonio Gabaldón Hernández, María de los Ángeles Pedreño, Javier Palazón. 2022. Phenylpropanoids in Silybum marianum cultures treated with cyclodextrins coated with magnetic nanoparticles.. Applied Microbiology and Biotechnology. Volumen 106. Páginas 2393 - 2401.

Ramiro Alonso Salinas, José Ramón Acosta Motos, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González. 2022. Combined Effect of Potassium Permanganate and Ultraviolet Light as Ethylene Scavengers on Post-Harvest Quality of Peach at Optimal and Stressful Temperatures. Agronomy. Volumen 12. Páginas 1 - 20.

Ramiro Alonso Salinas, José Ramón Acosta Motos, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González. 2022. Combined Effect of Potassium Permanganate and Ultraviolet Light as Ethylene Scavengers on Post-Harvest Quality of Peach at Optimal and Stressful Temperatures. Agronomy. Volumen 12. Páginas 1 - 20.

Ramiro Alonso Salinas, José Ramón Acosta Motos, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González. 2022. Combined Effect of Potassium Permanganate and Ultraviolet Light as Ethylene Scavengers on Post-Harvest Quality of Peach at Optimal and Stressful Temperatures. Agronomy. Volumen 12. Páginas 1 - 20.

Ramiro Alonso Salinas, José Ramón Acosta Motos, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González. 2022. Combined Effect of Potassium Permanganate and Ultraviolet Light as Ethylene Scavengers on Post-Harvest Quality of Peach at Optimal and Stressful Temperatures. Agronomy. Volumen 12. Páginas 1 - 20.

Roberto Romita, Vicente Manuel Gómez López, Vito Rizzi, Jennifer Gubitosa, José Antonio Gabaldón Hernández, María Isabel Fortea Gorbe, Teresa Gómez Morte, Paola Fini, Pinalysa Cosma. 2022. The synergistic action of β-cyclodextrin-based adsorbent and advanced oxidation processes for the removal of sulfamethoxazole from water. International Journal of Environmental Science and Technology. Volumen 19. Páginas 10663 - 10676.

Roberto Romita, Vicente Manuel Gómez López, Vito Rizzi, Jennifer Gubitosa, José Antonio Gabaldón Hernández, María Isabel Fortea Gorbe, Teresa Gómez Morte, Paola Fini, Pinalysa Cosma. 2022. The synergistic action of β-cyclodextrin-based adsorbent and advanced oxidation processes for the removal of sulfamethoxazole from water. International Journal of Environmental Science and Technology. Volumen 19. Páginas 10663 - 10676.

Friné Velázquez Contreras, Friné Velázquez-Contreras, Camilo Zamora Ledezma, Camilo Zamora-Ledezma, Iván López González, Iván López-González, Luis Ramon Meseguer Olmo, Luis Meseguer-Olmo, Maria Estrella Nuñez Delicado, Estrella Núñez-Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, José Antonio Gabaldón. 2021. Cyclodextrins in Polymer-Based Active Food Packaging: A Fresh Look at Nontoxic, Biodegradable, and Sustainable Technology Trends. Polymers. Volumen 14. Páginas 104 - 104.

Friné Velázquez Contreras, Friné Velázquez-Contreras, Camilo Zamora Ledezma, Camilo Zamora-Ledezma, Iván López González, Iván López-González, Luis Ramon Meseguer Olmo, Luis Meseguer-Olmo, Maria Estrella Nuñez Delicado, Estrella Núñez-Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, José Antonio Gabaldón. 2021. Cyclodextrins in Polymer-Based Active Food Packaging: A Fresh Look at Nontoxic, Biodegradable, and Sustainable Technology Trends. Polymers. Volumen 14. Páginas 104 - 104.

Friné Velázquez Contreras, Friné Velázquez-Contreras, Camilo Zamora Ledezma, Camilo Zamora-Ledezma, Iván López González, Iván López-González, Luis Ramon Meseguer Olmo, Luis Meseguer-Olmo, Maria Estrella Nuñez Delicado, Estrella Núñez-Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, José Antonio Gabaldón. 2021. Cyclodextrins in Polymer-Based Active Food Packaging: A Fresh Look at Nontoxic, Biodegradable, and Sustainable Technology Trends. Polymers. Volumen 14. Páginas 104 - 104.

Friné Velázquez Contreras, Friné Velázquez-Contreras, Camilo Zamora Ledezma, Camilo Zamora-Ledezma, Iván López González, Iván López-González, Luis Ramon Meseguer Olmo, Luis Meseguer-Olmo, Maria Estrella Nuñez Delicado, Estrella Núñez-Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, José Antonio Gabaldón. 2021. Cyclodextrins in Polymer-Based Active Food Packaging: A Fresh Look at Nontoxic, Biodegradable, and Sustainable Technology Trends. Polymers. Volumen 14. Páginas 104 - 104.

Iván López González, Ivan López-González, Camilo Zamora Ledezma, Camilo Zamora-Ledezma, María Isabel Sanchez Lorencio, Maria I. Sanchez-Lorencio, Elena Tristante Barrenechea, José Antonio Gabaldón Hernández, José A. Gabaldón-Hernández, Luis Ramon Meseguer Olmo, Luis Meseguer-Olmo. 2021. Modifications in Gene Expression in the Process of Osteoblastic Differentiation of Multipotent Bone Marrow-Derived Human Mesenchymal Stem Cells Induced by a Novel Osteoinductive Porous Medical-Grade 3D-Printed Poly(ε-caprolactone)/β-tricalcium Phosphate Composite. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 22. Páginas 11216 - 11216.

Iván López González, Ivan López-González, Camilo Zamora Ledezma, Camilo Zamora-Ledezma, María Isabel Sanchez Lorencio, Maria I. Sanchez-Lorencio, Elena Tristante Barrenechea, José Antonio Gabaldón Hernández, José A. Gabaldón-Hernández, Luis Ramon Meseguer Olmo, Luis Meseguer-Olmo. 2021. Modifications in Gene Expression in the Process of Osteoblastic Differentiation of Multipotent Bone Marrow-Derived Human Mesenchymal Stem Cells Induced by a Novel Osteoinductive Porous Medical-Grade 3D-Printed Poly(ε-caprolactone)/β-tricalcium Phosphate Composite. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 22. Páginas 11216 - 11216.

Roberto Romita, Vito Rizzi, Jenifer Gubitosa, José Antonio Gabaldón Hernández, Isabel Fortea Gorbe, Teresa Gómez Morte, Vicente Manuel Gómez López, Paola Fini, Pinalysa Cosma. 2021. Cyclodextrin polymers and salts: An Eco-Friendly combination to modulate the removal of sulfamethoxazole from water and its release. Chemosphere. Volumen 283. Páginas 131238 - 131238.

Roberto Romita, Vito Rizzi, Jenifer Gubitosa, José Antonio Gabaldón Hernández, Isabel Fortea Gorbe, Teresa Gómez Morte, Vicente Manuel Gómez López, Paola Fini, Pinalysa Cosma. 2021. Cyclodextrin polymers and salts: An Eco-Friendly combination to modulate the removal of sulfamethoxazole from water and its release. Chemosphere. Volumen 283. Páginas 131238 - 131238.

Desiré Teresita Victoria Montesinos, Maravillas Sánchez Macarro, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Salud Abellan Ruiz, Antonio Jesús Luque Rubia, Vicente Ávila Gandía, Francisco Javier López Román. 2021. Effect of Dietary Supplementation with a Natural Extract of Sclerocarya birrea on Glycemic Metabolism in Subjects with Prediabetes: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Study. Nutrients. Volumen 13. Páginas 13 - 13.

Desiré Teresita Victoria Montesinos, Maravillas Sánchez Macarro, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Salud Abellan Ruiz, Antonio Jesús Luque Rubia, Vicente Ávila Gandía, Francisco Javier López Román. 2021. Effect of Dietary Supplementation with a Natural Extract of Sclerocarya birrea on Glycemic Metabolism in Subjects with Prediabetes: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Study. Nutrients. Volumen 13. Páginas 13 - 13.

José Antonio Pellicer Balsalobre, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2021. Effect of pH on pulsed light inactivation of polyphenol oxidase. Enzyme and Microbial Technology. Volumen 148. Páginas 109812 - 109812.

José Antonio Pellicer Balsalobre, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2021. Effect of pH on pulsed light inactivation of polyphenol oxidase. Enzyme and Microbial Technology. Volumen 148. Páginas 109812 - 109812.

José Antonio Pellicer Balsalobre, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2021. Effect of pH on pulsed light inactivation of polyphenol oxidase. Enzyme and Microbial Technology. Volumen 148. Páginas 109812 - 109812.

TAO TAN, JUN WU, CHENYANG SI, SHAOXING DAI, YOUYUE ZHANG, NIANQIN SUN, E ZHANG, HONGLIAN SHAO, WEI SI, PENGPENG YANG, HONG WANG, ZHENZHEN CHEN, RAN ZHU, YU KANG, REINA HERNANDEZ -BENITEZ, Maria De Los Ll Martinez Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, W TRAVIS BERGGREN, JUAN CARLOS IZPISUA BELMONTE. 2021. Chimeric contribution of human extended pluripotent stem cells to monkey embryos ex vivo. CELL. Volumen 184. Páginas 2020 - 2032.

TAO TAN, JUN WU, CHENYANG SI, SHAOXING DAI, YOUYUE ZHANG, NIANQIN SUN, E ZHANG, HONGLIAN SHAO, WEI SI, PENGPENG YANG, HONG WANG, ZHENZHEN CHEN, RAN ZHU, YU KANG, REINA HERNANDEZ -BENITEZ, Maria De Los Ll Martinez Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, W TRAVIS BERGGREN, JUAN CARLOS IZPISUA BELMONTE. 2021. Chimeric contribution of human extended pluripotent stem cells to monkey embryos ex vivo. CELL. Volumen 184. Páginas 2020 - 2032.

N MUTUKULA, Z MAN, Y TAKAHASHI, F INIESTA MARTINEZ, M MORALES, E CARREON-GUARNIZO, R HERNANDEZ CLARES, L GARCIA-BERNAL, Maria De Los Ll Martinez Martinez, Jerónimo Jesús Lajara Blesa, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Eustasio Meca Lallana, JC IZPISUA BELMONTE. 2021. Generation of RRMS and PPMS specific iPSCs as a platform for modeling Multiple Sclerosis. STEM CELL RESEARCH. Volumen 53. Páginas 102319 - 102319.

N MUTUKULA, Z MAN, Y TAKAHASHI, F INIESTA MARTINEZ, M MORALES, E CARREON-GUARNIZO, R HERNANDEZ CLARES, L GARCIA-BERNAL, Maria De Los Ll Martinez Martinez, Jerónimo Jesús Lajara Blesa, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Eustasio Meca Lallana, JC IZPISUA BELMONTE. 2021. Generation of RRMS and PPMS specific iPSCs as a platform for modeling Multiple Sclerosis. STEM CELL RESEARCH. Volumen 53. Páginas 102319 - 102319.

Ana Serrano Martinez, Iuliana Aprodu, Iuliana Banu, Carmen Lucas Abellán, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Vicente Manuel Gómez López. 2021. Heat inactivation of thermolabile polygalacturonase down to single molecule level: systematic investigation and molecular modelling. LWT-Food Science and Technology. Volumen 137. Páginas 110385 - 110385.

Ana Serrano Martinez, Iuliana Aprodu, Iuliana Banu, Carmen Lucas Abellán, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Vicente Manuel Gómez López. 2021. Heat inactivation of thermolabile polygalacturonase down to single molecule level: systematic investigation and molecular modelling. LWT-Food Science and Technology. Volumen 137. Páginas 110385 - 110385.

Vito Rizzi, Jenifer Gubitosa, Paola Fini, Roberto Romita, Angela Agostiano, S Nuzzo, José Antonio Gabaldón Hernández, Isabel Fortea, Teresa Gómez Morte, Pinalysa Cosma. 2020. Chitosan film as recyclable adsorbent to remove/recover hazardous pharmaceutical pollutants from water: the case of the emerging pollutant Furosemide.. Journal of Environmental Science and Health Part A-Toxic/Hazardous Substances & Environmental Engineering. Páginas 1 - 12.

Vito Rizzi, Jenifer Gubitosa, Paola Fini, Roberto Romita, Angela Agostiano, S Nuzzo, José Antonio Gabaldón Hernández, Isabel Fortea, Teresa Gómez Morte, Pinalysa Cosma. 2020. Chitosan film as recyclable adsorbent to remove/recover hazardous pharmaceutical pollutants from water: the case of the emerging pollutant Furosemide.. Journal of Environmental Science and Health Part A-Toxic/Hazardous Substances & Environmental Engineering. Páginas 1 - 12.

Antonio José Pérez López, María Isabel Rodríguez López, Francisco Burló, Ángel A. Carbonell Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2020. Evaluation of pulsed light to inactivate Brettanomyces bruxellensis in white wine and assessment of its effects on color and aromatic profile. Foods. Volumen 9. Páginas 1903 - 1903.

Antonio José Pérez López, María Isabel Rodríguez López, Francisco Burló, Ángel A. Carbonell Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2020. Evaluation of pulsed light to inactivate Brettanomyces bruxellensis in white wine and assessment of its effects on color and aromatic profile. Foods. Volumen 9. Páginas 1903 - 1903.

Antonio José Pérez López, María Isabel Rodríguez López, Francisco Burló, Ángel A. Carbonell Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2020. Evaluation of pulsed light to inactivate Brettanomyces bruxellensis in white wine and assessment of its effects on color and aromatic profile. Foods. Volumen 9. Páginas 1903 - 1903.

C Torres, S Castillo, E Sánchez García, C Aguilera, SA Galindo Rodríguez, José Antonio Gabaldón Hernández, J.G Báez González. 2020. Inclusion Complexes of Concentrated Orange Oils and β-Cyclodextrin: Physicochemical and Biological Characterizations. Molecules. Volumen 25. Páginas 5109 - 5109.

C Torres, S Castillo, E Sánchez García, C Aguilera, SA Galindo Rodríguez, José Antonio Gabaldón Hernández, J.G Báez González. 2020. Inclusion Complexes of Concentrated Orange Oils and β-Cyclodextrin: Physicochemical and Biological Characterizations. Molecules. Volumen 25. Páginas 5109 - 5109.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Josefa Yañez Gascon, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Comprehensive characterization of linalool-HP-β-Cyclodextrin inclusion complexes. Molecules. Volumen 25. Páginas 5069 - 5069.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Josefa Yañez Gascon, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Comprehensive characterization of linalool-HP-β-Cyclodextrin inclusion complexes. Molecules. Volumen 25. Páginas 5069 - 5069.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Josefa Yañez Gascon, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Comprehensive characterization of linalool-HP-β-Cyclodextrin inclusion complexes. Molecules. Volumen 25. Páginas 5069 - 5069.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Josefa Yañez Gascon, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Comprehensive characterization of linalool-HP-β-Cyclodextrin inclusion complexes. Molecules. Volumen 25. Páginas 5069 - 5069.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Josefa Yañez Gascon, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Comprehensive characterization of linalool-HP-β-Cyclodextrin inclusion complexes. Molecules. Volumen 25. Páginas 5069 - 5069.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Josefa Yañez Gascon, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Comprehensive characterization of linalool-HP-β-Cyclodextrin inclusion complexes. Molecules. Volumen 25. Páginas 5069 - 5069.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove Direct Red 83:1. Polymers. Volumen 12. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove Direct Red 83:1. Polymers. Volumen 12. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove Direct Red 83:1. Polymers. Volumen 12. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove Direct Red 83:1. Polymers. Volumen 12. Páginas 1880 - 1880.

Rebeca González Louzao, Carmen Lucas Abellán, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González, Maria Josefa Yañez Gascon, Manuel Asín Llorca, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Encapsulation of finasteride with native and modified γ-cyclodextrins. Extensive characterization of the complexes. International Journal of Pharmaceutics. Volumen 587. Páginas 119619 - 119619.

Rebeca González Louzao, Carmen Lucas Abellán, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González, Maria Josefa Yañez Gascon, Manuel Asín Llorca, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Encapsulation of finasteride with native and modified γ-cyclodextrins. Extensive characterization of the complexes. International Journal of Pharmaceutics. Volumen 587. Páginas 119619 - 119619.

Rebeca González Louzao, Carmen Lucas Abellán, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González, Maria Josefa Yañez Gascon, Manuel Asín Llorca, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Encapsulation of finasteride with native and modified γ-cyclodextrins. Extensive characterization of the complexes. International Journal of Pharmaceutics. Volumen 587. Páginas 119619 - 119619.

Rebeca González Louzao, Carmen Lucas Abellán, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, José Antonio Gabaldón Hernández, Santiago López Miranda González, Maria Josefa Yañez Gascon, Manuel Asín Llorca, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2020. Encapsulation of finasteride with native and modified γ-cyclodextrins. Extensive characterization of the complexes. International Journal of Pharmaceutics. Volumen 587. Páginas 119619 - 119619.

Vicente Serna Escolano, M Serrano, D Valero, María Isabel Rodríguez López, José Antonio Gabaldón Hernández, S Castillo, JM Valverde, PJ Zapata, F Guillén, Domingo Martínez Romero. 2020. Thymol Encapsulated into HP-β-Cyclodextrin as an Alternative to Synthetic Fungicides to Induce Lemon Resistance against Sour Rot Decay. Molecules. Volumen 25. Páginas 4348 - 4348.

Vicente Serna Escolano, M Serrano, D Valero, María Isabel Rodríguez López, José Antonio Gabaldón Hernández, S Castillo, JM Valverde, PJ Zapata, F Guillén, Domingo Martínez Romero. 2020. Thymol Encapsulated into HP-β-Cyclodextrin as an Alternative to Synthetic Fungicides to Induce Lemon Resistance against Sour Rot Decay. Molecules. Volumen 25. Páginas 4348 - 4348.

Vicente Serna Escolano, M Serrano, D Valero, María Isabel Rodríguez López, José Antonio Gabaldón Hernández, S Castillo, JM Valverde, PJ Zapata, F Guillén, Domingo Martínez Romero. 2020. Thymol Encapsulated into HP-β-Cyclodextrin as an Alternative to Synthetic Fungicides to Induce Lemon Resistance against Sour Rot Decay. Molecules. Volumen 25. Páginas 4348 - 4348.

Helena den-Haan, Jorge Peña García, Jesús Lozano, María Moreno, Antonia Sánchez, Andrés Muñoz, Pedro Ruiz, A Pereira, A Katsikoudi, José Antonio Gabaldón Hernández, Ivana Stojanovic, Antonio Segura Carretero, A Tzakos. 2020. DIA-DB: A Database and Web Server for the Prediction of Diabetes Drugs. Journal of Chemical Information and Modelling. Volumen 60. Páginas 4124 - 4130.

Helena den-Haan, Jorge Peña García, Jesús Lozano, María Moreno, Antonia Sánchez, Andrés Muñoz, Pedro Ruiz, A Pereira, A Katsikoudi, José Antonio Gabaldón Hernández, Ivana Stojanovic, Antonio Segura Carretero, A Tzakos. 2020. DIA-DB: A Database and Web Server for the Prediction of Diabetes Drugs. Journal of Chemical Information and Modelling. Volumen 60. Páginas 4124 - 4130.

Sara María Martínez Sánchez, Raúl Domínguez, Silvia Montoro García, José Antonio Gabaldón Hernández, A Guy, T Durand, C Oger, Federico Ferreres, Ángel Gil Izquierdo. 2020. Bioavailable phytoprostanes and phytofurans from Gracilaria longissima have anti-inflammatory effects in endothelial cells. Food and Function. Volumen 11. Páginas 5166 - 5178.

Sara María Martínez Sánchez, Raúl Domínguez, Silvia Montoro García, José Antonio Gabaldón Hernández, A Guy, T Durand, C Oger, Federico Ferreres, Ángel Gil Izquierdo. 2020. Bioavailable phytoprostanes and phytofurans from Gracilaria longissima have anti-inflammatory effects in endothelial cells. Food and Function. Volumen 11. Páginas 5166 - 5178.

Lorena Almagro, A.D. Gea Abellán, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Mari Ángeles Pedreño. 2020. A Smart Strategy to Improve t-Resveratrol Production in Grapevine Cells Treated with Cyclodextrin Polymers Coated with Magnetic Nanoparticles. Polymers. Volumen 12. Páginas 991 - 991.

Lorena Almagro, A.D. Gea Abellán, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Mari Ángeles Pedreño. 2020. A Smart Strategy to Improve t-Resveratrol Production in Grapevine Cells Treated with Cyclodextrin Polymers Coated with Magnetic Nanoparticles. Polymers. Volumen 12. Páginas 991 - 991.

Lorena Almagro, A.D. Gea Abellán, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Mari Ángeles Pedreño. 2020. A Smart Strategy to Improve t-Resveratrol Production in Grapevine Cells Treated with Cyclodextrin Polymers Coated with Magnetic Nanoparticles. Polymers. Volumen 12. Páginas 991 - 991.

Lorena Almagro, A.D. Gea Abellán, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Mari Ángeles Pedreño. 2020. A Smart Strategy to Improve t-Resveratrol Production in Grapevine Cells Treated with Cyclodextrin Polymers Coated with Magnetic Nanoparticles. Polymers. Volumen 12. Páginas 991 - 991.

Lorena Almagro, A.D. Gea Abellán, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Mari Ángeles Pedreño. 2020. A Smart Strategy to Improve t-Resveratrol Production in Grapevine Cells Treated with Cyclodextrin Polymers Coated with Magnetic Nanoparticles. Polymers. Volumen 12. Páginas 991 - 991.

María Isabel Rodríguez López, Vicente Manuel Gómez López, Viktorija Lukseviciute, Zivile Luksiene. 2020. Modeling the inactivation and possible regrowth of Salmonella enterica treated with chlorophyllin-chitosan and visible light. Food Technology and Biotechnology. Volumen 58. Páginas 64 - 70.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Patricia Navarro Martínez, Vicente Manuel Gómez López. 2020. Pectin methylesterase inactivation by pulsed ligh. Innovative Food Science and Emerging Technologies. Volumen 62. Páginas 102366 - 102366.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Vicente Manuel Gómez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Egg by-products as a tool to remove Direct blue 78 dye from wastewater: kinetic, equilibrium modeling, thermodynamics and desorption properties.. Materials. Volumen 13. Páginas 1262 - 1262.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Vicente Manuel Gómez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Egg by-products as a tool to remove Direct blue 78 dye from wastewater: kinetic, equilibrium modeling, thermodynamics and desorption properties.. Materials. Volumen 13. Páginas 1262 - 1262.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Vicente Manuel Gómez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Egg by-products as a tool to remove Direct blue 78 dye from wastewater: kinetic, equilibrium modeling, thermodynamics and desorption properties.. Materials. Volumen 13. Páginas 1262 - 1262.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Vicente Manuel Gómez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Egg by-products as a tool to remove Direct blue 78 dye from wastewater: kinetic, equilibrium modeling, thermodynamics and desorption properties.. Materials. Volumen 13. Páginas 1262 - 1262.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Vicente Manuel Gómez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Egg by-products as a tool to remove Direct blue 78 dye from wastewater: kinetic, equilibrium modeling, thermodynamics and desorption properties.. Materials. Volumen 13. Páginas 1262 - 1262.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Vicente Manuel Gómez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Egg by-products as a tool to remove Direct blue 78 dye from wastewater: kinetic, equilibrium modeling, thermodynamics and desorption properties.. Materials. Volumen 13. Páginas 1262 - 1262.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López, Dámaso Martínez Romero, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Evaluation of monoterpene-cyclodextrin complexes as bacterial growth effective hurdles. Food Control. Volumen 108. Páginas 106814 - 106814.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López, Dámaso Martínez Romero, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Evaluation of monoterpene-cyclodextrin complexes as bacterial growth effective hurdles. Food Control. Volumen 108. Páginas 106814 - 106814.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López, Dámaso Martínez Romero, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Evaluation of monoterpene-cyclodextrin complexes as bacterial growth effective hurdles. Food Control. Volumen 108. Páginas 106814 - 106814.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López, Dámaso Martínez Romero, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Evaluation of monoterpene-cyclodextrin complexes as bacterial growth effective hurdles. Food Control. Volumen 108. Páginas 106814 - 106814.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López, Dámaso Martínez Romero, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Evaluation of monoterpene-cyclodextrin complexes as bacterial growth effective hurdles. Food Control. Volumen 108. Páginas 106814 - 106814.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López, Dámaso Martínez Romero, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Evaluation of monoterpene-cyclodextrin complexes as bacterial growth effective hurdles. Food Control. Volumen 108. Páginas 106814 - 106814.

Sara María Martínez Sánchez, José Antonio Gabaldón Hernández, Silvia Montoro García. 2020. Unravelling the molecular mechanisms associated with the role of food-derived bioactive peptides in promoting cardiovascular health. Journal of Functional Foods. Volumen 64. Páginas 103645 - 103645.

Sara María Martínez Sánchez, José Antonio Gabaldón Hernández, Silvia Montoro García. 2020. Unravelling the molecular mechanisms associated with the role of food-derived bioactive peptides in promoting cardiovascular health. Journal of Functional Foods. Volumen 64. Páginas 103645 - 103645.

Vito Rizzi, Dario Lacalamita, Jennifer Gubitosa, Paola Fini, Andrea Petrella, Roberto Romita, Angela Agostiano, José Antonio Gabaldón Hernández, Isabel Fortea, Teresa Gómez Morte, Pinalysa Cosma. 2019. Removal of tetracycline from polluted water by chitosan-olive pomace adsorbing films. Science of the Total Environment. Volumen 693. Páginas 133620 - 133620.

Vito Rizzi, Dario Lacalamita, Jennifer Gubitosa, Paola Fini, Andrea Petrella, Roberto Romita, Angela Agostiano, José Antonio Gabaldón Hernández, Isabel Fortea, Teresa Gómez Morte, Pinalysa Cosma. 2019. Removal of tetracycline from polluted water by chitosan-olive pomace adsorbing films. Science of the Total Environment. Volumen 693. Páginas 133620 - 133620.

Friné Velazquez-Contreras, Hector Acevedo-Parra, Sergio Nuño-Donlucas, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Development and Characterization of a Biodegradable PLA Food Packaging Hold Monoterpene–Cyclodextrin Complexes against Alternaria alternata. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 15.

Friné Velazquez-Contreras, Hector Acevedo-Parra, Sergio Nuño-Donlucas, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Development and Characterization of a Biodegradable PLA Food Packaging Hold Monoterpene–Cyclodextrin Complexes against Alternaria alternata. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 15.

Friné Velazquez-Contreras, Hector Acevedo-Parra, Sergio Nuño-Donlucas, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Development and Characterization of a Biodegradable PLA Food Packaging Hold Monoterpene–Cyclodextrin Complexes against Alternaria alternata. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 15.

Friné Velazquez-Contreras, Hector Acevedo-Parra, Sergio Nuño-Donlucas, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Development and Characterization of a Biodegradable PLA Food Packaging Hold Monoterpene–Cyclodextrin Complexes against Alternaria alternata. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 15.

José Antonio Gabaldón Hernández, Sara María Martínez Sánchez, Horacio Perez Sanchez, José María Abellán Alemán, Silvia Montoro García. 2019. Multifunctional Peptides from Spanish Dry-Cured Pork Ham: Endothelial Responses and Molecular Modelling Studies. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 20. Páginas 4204 - 4204.

José Antonio Gabaldón Hernández, Sara María Martínez Sánchez, Horacio Perez Sanchez, José María Abellán Alemán, Silvia Montoro García. 2019. Multifunctional Peptides from Spanish Dry-Cured Pork Ham: Endothelial Responses and Molecular Modelling Studies. International Journal of Molecular Sciences. Volumen 20. Páginas 4204 - 4204.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Thorough characterization and stability of HP‐β‐cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 99. Páginas 1322 - 1333.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Thorough characterization and stability of HP‐β‐cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 99. Páginas 1322 - 1333.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Thorough characterization and stability of HP‐β‐cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 99. Páginas 1322 - 1333.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Thorough characterization and stability of HP‐β‐cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 99. Páginas 1322 - 1333.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Horacio Perez Sanchez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Thorough characterization and stability of HP‐β‐cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 99. Páginas 1322 - 1333.

Patricia Navarro Martínez, José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López. 2019. Degradation of azo dye by an UV/H2O2 advanced oxidation process using amalgam lamp. Water and Environment Journal. Volumen 33. Páginas 476 - 483.

Carmen Lucas Abellán, Maravillas Perez, Julian Castillo Sanchez, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Effect of temperature, pH, β- and HP-β-cds on the solubility and stability of flavanones: Naringenin and hesperetin. LWT-Food Science and Technology. Volumen 108. Páginas 233 - 239.

Carmen Lucas Abellán, Maravillas Perez, Julian Castillo Sanchez, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Effect of temperature, pH, β- and HP-β-cds on the solubility and stability of flavanones: Naringenin and hesperetin. LWT-Food Science and Technology. Volumen 108. Páginas 233 - 239.

Carmen Lucas Abellán, Maravillas Perez, Julian Castillo Sanchez, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Effect of temperature, pH, β- and HP-β-cds on the solubility and stability of flavanones: Naringenin and hesperetin. LWT-Food Science and Technology. Volumen 108. Páginas 233 - 239.

Carmen Lucas Abellán, Maravillas Perez, Julian Castillo Sanchez, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Effect of temperature, pH, β- and HP-β-cds on the solubility and stability of flavanones: Naringenin and hesperetin. LWT-Food Science and Technology. Volumen 108. Páginas 233 - 239.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption of Direct Blue 78 Using Chitosan and Cyclodextrins as Adsorbents. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 18.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption of Direct Blue 78 Using Chitosan and Cyclodextrins as Adsorbents. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 18.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption of Direct Blue 78 Using Chitosan and Cyclodextrins as Adsorbents. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 18.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption of Direct Blue 78 Using Chitosan and Cyclodextrins as Adsorbents. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 18.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption of Direct Blue 78 Using Chitosan and Cyclodextrins as Adsorbents. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 18.

Ainoa Murcia Salvador, José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, María Isabel Rodríguez López, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption of Direct Blue 78 Using Chitosan and Cyclodextrins as Adsorbents. Polymers. Volumen 11. Páginas 1 - 18.

Vicente Serna Escolano, Maria Serrano, Daniel Valero, María Isabel Rodríguez López, José Antonio Gabaldón Hernández, Salvador Castillo, Fabian Guillen, Pedro Javier Zapata, Domingo Martinez Romero. 2019. Effect of Thymol and Carvacrol Encapsulated in Hp‐Β‐Cyclodextrin by Two Inclusion Methods against Geotrichum citri‐aurantii. Food Microbiology & Safety. Volumen 84. Páginas 1513 - 1521.

Vicente Serna Escolano, Maria Serrano, Daniel Valero, María Isabel Rodríguez López, José Antonio Gabaldón Hernández, Salvador Castillo, Fabian Guillen, Pedro Javier Zapata, Domingo Martinez Romero. 2019. Effect of Thymol and Carvacrol Encapsulated in Hp‐Β‐Cyclodextrin by Two Inclusion Methods against Geotrichum citri‐aurantii. Food Microbiology & Safety. Volumen 84. Páginas 1513 - 1521.

Vicente Serna Escolano, Maria Serrano, Daniel Valero, María Isabel Rodríguez López, José Antonio Gabaldón Hernández, Salvador Castillo, Fabian Guillen, Pedro Javier Zapata, Domingo Martinez Romero. 2019. Effect of Thymol and Carvacrol Encapsulated in Hp‐Β‐Cyclodextrin by Two Inclusion Methods against Geotrichum citri‐aurantii. Food Microbiology & Safety. Volumen 84. Páginas 1513 - 1521.

Sofía Martínez López, Carmen Lucas Abellán, Ana Serrano Martinez, María Teresa Mercader Ros, Nerea Cuartero, Patricia Navarro Martínez, Sandra Pérez, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2019. Pulsed light for a cleaner dyeing industry: azo dye degradation by an advanced oxidation process driven by pulsed light. Journal of Cleaner Production. Volumen 217. Páginas 757 - 766.

Sofía Martínez López, Carmen Lucas Abellán, Ana Serrano Martinez, María Teresa Mercader Ros, Nerea Cuartero, Patricia Navarro Martínez, Sandra Pérez, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2019. Pulsed light for a cleaner dyeing industry: azo dye degradation by an advanced oxidation process driven by pulsed light. Journal of Cleaner Production. Volumen 217. Páginas 757 - 766.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Stability of microencapsulated strawberry flavour by spray drying, freeze drying and fluid bed. Powder Technology. Volumen 347. Páginas 179 - 185.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Stability of microencapsulated strawberry flavour by spray drying, freeze drying and fluid bed. Powder Technology. Volumen 347. Páginas 179 - 185.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Stability of microencapsulated strawberry flavour by spray drying, freeze drying and fluid bed. Powder Technology. Volumen 347. Páginas 179 - 185.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Stability of microencapsulated strawberry flavour by spray drying, freeze drying and fluid bed. Powder Technology. Volumen 347. Páginas 179 - 185.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2019. Stability of microencapsulated strawberry flavour by spray drying, freeze drying and fluid bed. Powder Technology. Volumen 347. Páginas 179 - 185.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Santiago López Miranda González, Horacio Perez Sanchez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Thorough characterization and stability of HP‐β‐cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 99. Páginas 1322 - 1333.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Pellicer Balsalobre, Alfonso Pérez Garrido, Santiago López Miranda González, Horacio Perez Sanchez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Thorough characterization and stability of HP‐β‐cyclodextrin thymol inclusion complexes prepared by microwave technology: A required approach to a successful application in food industry. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 99. Páginas 1322 - 1333.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, Vicente Manuel Gómez López, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Marcela Ferrandiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption properties of β- and HP-β-CDs cross-linked with epychlorohydrin in aqueous solution. A sustainable recycling strategy in textile dyeing process.. Polymers. Volumen 11. Páginas 252 - 273.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, Vicente Manuel Gómez López, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Marcela Ferrandiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption properties of β- and HP-β-CDs cross-linked with epychlorohydrin in aqueous solution. A sustainable recycling strategy in textile dyeing process.. Polymers. Volumen 11. Páginas 252 - 273.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, Vicente Manuel Gómez López, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Marcela Ferrandiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption properties of β- and HP-β-CDs cross-linked with epychlorohydrin in aqueous solution. A sustainable recycling strategy in textile dyeing process.. Polymers. Volumen 11. Páginas 252 - 273.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Patricia Navarro Martínez, Vicente Manuel Gómez López. 2019. Pulsed light inactivation of polygalacturonase. Food Chemistry. Volumen 271. Páginas 109 - 113.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, Vicente Manuel Gómez López, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Marcela Ferrandiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption properties of β- and HP-β-CDs cross-linked with epychlorohydrin in aqueous solution. A sustainable recycling strategy in textile dyeing process.. Polymers. Volumen 11. Páginas 252 - 273.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, Vicente Manuel Gómez López, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Marcela Ferrandiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption properties of β- and HP-β-CDs cross-linked with epychlorohydrin in aqueous solution. A sustainable recycling strategy in textile dyeing process.. Polymers. Volumen 11. Páginas 252 - 273.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Santiago López Miranda González, Vicente Manuel Gómez López, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Marcela Ferrandiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Adsorption properties of β- and HP-β-CDs cross-linked with epychlorohydrin in aqueous solution. A sustainable recycling strategy in textile dyeing process.. Polymers. Volumen 11. Páginas 252 - 273.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, María Isabel Rodríguez López, Maria Carmen Carazo Diaz, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Optimization of the microencapsulation of synthetic strawberry flavour with different blends of encapsulating agents using spray drying. Powder Technology. Volumen 338. Páginas 591 - 598.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, María Isabel Rodríguez López, Maria Carmen Carazo Diaz, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Optimization of the microencapsulation of synthetic strawberry flavour with different blends of encapsulating agents using spray drying. Powder Technology. Volumen 338. Páginas 591 - 598.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, María Isabel Rodríguez López, Maria Carmen Carazo Diaz, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Optimization of the microencapsulation of synthetic strawberry flavour with different blends of encapsulating agents using spray drying. Powder Technology. Volumen 338. Páginas 591 - 598.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, María Isabel Rodríguez López, Maria Carmen Carazo Diaz, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Optimization of the microencapsulation of synthetic strawberry flavour with different blends of encapsulating agents using spray drying. Powder Technology. Volumen 338. Páginas 591 - 598.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, María Isabel Rodríguez López, Maria Carmen Carazo Diaz, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Optimization of the microencapsulation of synthetic strawberry flavour with different blends of encapsulating agents using spray drying. Powder Technology. Volumen 338. Páginas 591 - 598.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Maria Isabel Fortea, Juan Trabal, María Isabel Rodríguez López, Maria Carmen Carazo Diaz, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Optimization of the microencapsulation of synthetic strawberry flavour with different blends of encapsulating agents using spray drying. Powder Technology. Volumen 338. Páginas 591 - 598.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Rocío García, Marcela Ferrándiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrándiz. 2018. Removing of Direct Red 83:1 using a- and HP-a-CDs polymerized with epichlorohydrin: Kinetic and equilibrium studies. Dyes and Pigments. Volumen 149. Páginas 736 - 746.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Rocío García, Marcela Ferrándiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrándiz. 2018. Removing of Direct Red 83:1 using a- and HP-a-CDs polymerized with epichlorohydrin: Kinetic and equilibrium studies. Dyes and Pigments. Volumen 149. Páginas 736 - 746.

Santiago López Miranda González, Lucía Guardiola García, Pilar María Hernández Sánchez, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Complexation between oleanolic and maslinic acids with native and modified cyclodextrins. Food Chemistry. Volumen 203. Páginas 379 - 385.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Rocío García, Marcela Ferrándiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrándiz. 2018. Removing of Direct Red 83:1 using a- and HP-a-CDs polymerized with epichlorohydrin: Kinetic and equilibrium studies. Dyes and Pigments. Volumen 149. Páginas 736 - 746.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Rocío García, Marcela Ferrándiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrándiz. 2018. Removing of Direct Red 83:1 using a- and HP-a-CDs polymerized with epichlorohydrin: Kinetic and equilibrium studies. Dyes and Pigments. Volumen 149. Páginas 736 - 746.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Rocío García, Marcela Ferrándiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrándiz. 2018. Removing of Direct Red 83:1 using a- and HP-a-CDs polymerized with epichlorohydrin: Kinetic and equilibrium studies. Dyes and Pigments. Volumen 149. Páginas 736 - 746.

Santiago López Miranda González, Lucía Guardiola García, Pilar María Hernández Sánchez, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2018. Complexation between oleanolic and maslinic acids with native and modified cyclodextrins. Food Chemistry. Volumen 203. Páginas 379 - 385.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pinalysa Cosma, Paola Fini, Esther Franco, Rocío García, Marcela Ferrándiz, Enrique Pérez, Miguel Ferrándiz. 2018. Removing of Direct Red 83:1 using a- and HP-a-CDs polymerized with epichlorohydrin: Kinetic and equilibrium studies. Dyes and Pigments. Volumen 149. Páginas 736 - 746.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Patricia Navarro Martínez, Vicente Manuel Gómez López. 2018. Pulsed light inactivation of mushroom polyphenol oxidase: a fluorometric and spectrophotometric study. Food and Bioprocess Technology. Volumen 11. Páginas 603 - 609.

Pilar Fernández, José Antonio Gabaldón Hernández, María Jesús Periago. 2017. Detection and quantification of Alicyclobacillus acidoterrestris by electrical impedance in apple juice. Food Microbiology. Volumen 68. Páginas 34 - 40.

Pilar Fernández, José Antonio Gabaldón Hernández, María Jesús Periago. 2017. Detection and quantification of Alicyclobacillus acidoterrestris by electrical impedance in apple juice. Food Microbiology. Volumen 68. Páginas 34 - 40.

Maria Perez Abril, Carmen Lucas Abellán, Julian Castillo Sanchez, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Systematic investigation and molecular modelling of complexation between several groups of flavonoids and HP-β-cyclodextrins. Journal of Functional Foods. Volumen 36. Páginas 122 - 131.

Maria Perez Abril, Carmen Lucas Abellán, Julian Castillo Sanchez, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Systematic investigation and molecular modelling of complexation between several groups of flavonoids and HP-β-cyclodextrins. Journal of Functional Foods. Volumen 36. Páginas 122 - 131.

Maria Perez Abril, Carmen Lucas Abellán, Julian Castillo Sanchez, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Systematic investigation and molecular modelling of complexation between several groups of flavonoids and HP-β-cyclodextrins. Journal of Functional Foods. Volumen 36. Páginas 122 - 131.

Maria Perez Abril, Carmen Lucas Abellán, Julian Castillo Sanchez, Horacio Perez Sanchez, Jose Pedro Ceron Carrasco, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Systematic investigation and molecular modelling of complexation between several groups of flavonoids and HP-β-cyclodextrins. Journal of Functional Foods. Volumen 36. Páginas 122 - 131.

Isabel Guillen, Lucía Guardiola García, Luis Almela Ruiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2017. Simultaneous Determination of Nine Sulphonamides by LC-MS for Routine Control of Raw Honey Samples. Food Analytical Methods. Volumen 10. Páginas 1430 - 1441.

Nuria García, Pedro Andreo, Luis Almela, Lucía Guardiola García, José Antonio Gabaldón Hernández. 2017. Microbiological and Sensory Quality of Fresh Ready-to-Eat Artichoke Hearts Packaged under Modified Atmosphere. Journal of Food Protection. Volumen 80. Páginas 740 - 749.

Isabel Guillen, Lucía Guardiola García, Luis Almela Ruiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2017. Simultaneous Determination of Nine Sulphonamides by LC-MS for Routine Control of Raw Honey Samples. Food Analytical Methods. Volumen 10. Páginas 1430 - 1441.

Isabel Guillen, Lucía Guardiola García, Luis Almela Ruiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2017. Simultaneous Determination of Nine Sulphonamides by LC-MS for Routine Control of Raw Honey Samples. Food Analytical Methods. Volumen 10. Páginas 1430 - 1441.

Isabel Guillen, Lucía Guardiola García, Luis Almela Ruiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2017. Simultaneous Determination of Nine Sulphonamides by LC-MS for Routine Control of Raw Honey Samples. Food Analytical Methods. Volumen 10. Páginas 1430 - 1441.

Nuria García, Pedro Andreo, Luis Almela, Lucía Guardiola García, José Antonio Gabaldón Hernández. 2017. Microbiological and Sensory Quality of Fresh Ready-to-Eat Artichoke Hearts Packaged under Modified Atmosphere. Journal of Food Protection. Volumen 80. Páginas 740 - 749.

Pilar María Hernández Sánchez, Santiago López Miranda González, Lucía Guardiola García, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Optimization of a method for preparing solid complexes of essential clove oil with ß-cyclodextrins.. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 97. Páginas 420 - 426.

Pilar María Hernández Sánchez, Santiago López Miranda González, Lucía Guardiola García, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Optimization of a method for preparing solid complexes of essential clove oil with ß-cyclodextrins.. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 97. Páginas 420 - 426.

Pilar María Hernández Sánchez, Santiago López Miranda González, Lucía Guardiola García, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Optimization of a method for preparing solid complexes of essential clove oil with ß-cyclodextrins.. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 97. Páginas 420 - 426.

Pilar María Hernández Sánchez, Santiago López Miranda González, Lucía Guardiola García, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2017. Optimization of a method for preparing solid complexes of essential clove oil with ß-cyclodextrins.. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 97. Páginas 420 - 426.

Patricia Navarro Martínez, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2017. Degradation of an azo dye by a fast and innovative pulsed light/H2O2 advanced oxidation process. Dyes and Pigments. Volumen 136. Páginas 887 - 892.

Jun Wu, Aida Platero Luengo, Masahiro Sakurai, Atsushi Sugawara, Maria Antonia Gil, Takayoshi Yamauchi, Sonia Sanchez Bautista, Keiichiro Suzuki, Yanina Soledad Bogliotti, Cristina Cuello, Mariana Morales Valencia, Daiji Okumura, Jingping Luo, Marcela Vilariño, Inmaculada Parrilla, Delia Alba Soto, Cristina A Martinez, Tomoaki Hishida, Maria De Los Ll Martinez Martinez, Huili Wang, Alicia Nohalez, Emi Aizawa, Paloma Martinez-Redondo, Alejandro Ocampo, Pradeep Reddy, Jordi Roca, Elizabeth A Maga, Concepción Rodríguez Esteban, W Travis Berggren, Maria Estrella Nuñez Delicado, Jerónimo Lajara Blesa, Isabel Guillén, Pedro Guillen Garcia, Josep M Campistol, Emilio A Martínez, Pablo Juan Ross, Juan Carlos Izpisúa Belmonte. 2017. INTERSPECIES CHIMERISM WITH MAMMALIAN PLURIPOTENT STEM CELLS. CELL. Volumen 168. Páginas 473 - 486.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Vicente Manuel Gómez López. 2017. Pulsed light inactivation of horseradish peroxidase and associated structural changes. Food Chemistry. Volumen 237. Páginas 632 - 637.

Jun Wu, Aida Platero Luengo, Masahiro Sakurai, Atsushi Sugawara, Maria Antonia Gil, Takayoshi Yamauchi, Sonia Sanchez Bautista, Keiichiro Suzuki, Yanina Soledad Bogliotti, Cristina Cuello, Mariana Morales Valencia, Daiji Okumura, Jingping Luo, Marcela Vilariño, Inmaculada Parrilla, Delia Alba Soto, Cristina A Martinez, Tomoaki Hishida, Maria De Los Ll Martinez Martinez, Huili Wang, Alicia Nohalez, Emi Aizawa, Paloma Martinez-Redondo, Alejandro Ocampo, Pradeep Reddy, Jordi Roca, Elizabeth A Maga, Concepción Rodríguez Esteban, W Travis Berggren, Maria Estrella Nuñez Delicado, Jerónimo Lajara Blesa, Isabel Guillén, Pedro Guillen Garcia, Josep M Campistol, Emilio A Martínez, Pablo Juan Ross, Juan Carlos Izpisúa Belmonte. 2017. INTERSPECIES CHIMERISM WITH MAMMALIAN PLURIPOTENT STEM CELLS. CELL. Volumen 168. Páginas 473 - 486.

Patricia Navarro Martínez, José Antonio Gabaldón Hernández, Vicente Manuel Gómez López. 2017. Degradation of an azo dye by a fast and innovative pulsed light/H2O2 advanced oxidation process. Dyes and Pigments. Volumen 136. Páginas 887 - 892.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Ana Serrano Martinez, Santiago López Miranda González, Maria Estrella Nuñez Delicado, Maria Isabel Fortea. 2016. Kinetic characterization and thermal properties of two acidic peroxidases from White Cabbage (Brassica oleracea L.). Journal of Food Biochemistry. Volumen 40. Páginas 480 - 489.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Ana Serrano Martinez, Santiago López Miranda González, Maria Estrella Nuñez Delicado, Maria Isabel Fortea. 2016. Kinetic characterization and thermal properties of two acidic peroxidases from White Cabbage (Brassica oleracea L.). Journal of Food Biochemistry. Volumen 40. Páginas 480 - 489.

José Antonio Pellicer Balsalobre, Carmen Lucas Abellán, Ana Serrano Martinez, Santiago López Miranda González, Maria Estrella Nuñez Delicado, Maria Isabel Fortea. 2016. Kinetic characterization and thermal properties of two acidic peroxidases from White Cabbage (Brassica oleracea L.). Journal of Food Biochemistry. Volumen 40. Páginas 480 - 489.

Santiago López Miranda González, Ana Serrano Martinez, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Horacio Perez Sanchez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2016. Use of cyclodextrins to recover catechin and epicatechin from red grape pomace. Food Chemistry. Volumen 203. Páginas 379 - 385.

Santiago López Miranda González, Ana Serrano Martinez, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Horacio Perez Sanchez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2016. Use of cyclodextrins to recover catechin and epicatechin from red grape pomace. Food Chemistry. Volumen 203. Páginas 379 - 385.

Santiago López Miranda González, Ana Serrano Martinez, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Horacio Perez Sanchez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2016. Use of cyclodextrins to recover catechin and epicatechin from red grape pomace. Food Chemistry. Volumen 203. Páginas 379 - 385.

Santiago López Miranda González, Ana Serrano Martinez, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Horacio Perez Sanchez, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2016. Use of cyclodextrins to recover catechin and epicatechin from red grape pomace. Food Chemistry. Volumen 203. Páginas 379 - 385.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, Santiago López Miranda González, María Teresa Mercader Ros, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2016. Propective effects of cyclodextrins on the quality parameters of roast preserved pepper. Food Science and Technology International. Volumen 22. Páginas 565 - 573.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, Santiago López Miranda González, María Teresa Mercader Ros, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2016. Propective effects of cyclodextrins on the quality parameters of roast preserved pepper. Food Science and Technology International. Volumen 22. Páginas 565 - 573.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, Santiago López Miranda González, María Teresa Mercader Ros, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2016. Propective effects of cyclodextrins on the quality parameters of roast preserved pepper. Food Science and Technology International. Volumen 22. Páginas 565 - 573.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, Santiago López Miranda González, María Teresa Mercader Ros, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2016. Propective effects of cyclodextrins on the quality parameters of roast preserved pepper. Food Science and Technology International. Volumen 22. Páginas 565 - 573.

Jerónimo Jesús Lajara Blesa, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pedro Guillen Garcia, Juan Carlos Izpisua. 2016. In vivo genome editing via CRISPR/Cas9 mediated homology-independent targeted integration. Nature. Volumen 540. Páginas 144 - 149.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Juan Carlos Izpisua Belmonte. 2016. In Vivo Amelioration of Age-Associated Hallmarks by Partial Reprogramming. Cell. Volumen 167. Páginas 1719 - 1733.

Jerónimo Jesús Lajara Blesa, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pedro Guillen Garcia, Juan Carlos Izpisua. 2016. In vivo genome editing via CRISPR/Cas9 mediated homology-independent targeted integration. Nature. Volumen 540. Páginas 144 - 149.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Juan Carlos Izpisua Belmonte. 2016. In Vivo Amelioration of Age-Associated Hallmarks by Partial Reprogramming. Cell. Volumen 167. Páginas 1719 - 1733.

Cecilia Jimenez, Jesus Lozano, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio Segura, Alberto Fernández. 2015. RP-HPLC-ESI-QTOF/MS2 based strategy for the comprehensive metabolite profiling of Sclerocarya birrea (marula) bark. Industrial Crops and Products. Volumen 71. Páginas 214 - 234.

Cecilia Jimenez, Jesus Lozano, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio Segura, Alberto Fernández. 2015. RP-HPLC-ESI-QTOF/MS2 based strategy for the comprehensive metabolite profiling of Sclerocarya birrea (marula) bark. Industrial Crops and Products. Volumen 71. Páginas 214 - 234.

Paola Semeraro, Vito Rizzi, Paola Fini, Sergio Matera, Pinalysa Cosma, Esther Franco, Rocio García, Marcela Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Isabel Fortea, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz. 2015. Interaction between industrial textile dyes and cyclodextrins. Dyes and Pigments. Volumen 119. Páginas 84 - 94.

Paola Semeraro, Vito Rizzi, Paola Fini, Sergio Matera, Pinalysa Cosma, Esther Franco, Rocio García, Marcela Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Isabel Fortea, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz. 2015. Interaction between industrial textile dyes and cyclodextrins. Dyes and Pigments. Volumen 119. Páginas 84 - 94.

Paola Semeraro, Vito Rizzi, Paola Fini, Sergio Matera, Pinalysa Cosma, Esther Franco, Rocio García, Marcela Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Isabel Fortea, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz. 2015. Interaction between industrial textile dyes and cyclodextrins. Dyes and Pigments. Volumen 119. Páginas 84 - 94.

Paola Semeraro, Vito Rizzi, Paola Fini, Sergio Matera, Pinalysa Cosma, Esther Franco, Rocio García, Marcela Ferrandiz, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Isabel Fortea, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz. 2015. Interaction between industrial textile dyes and cyclodextrins. Dyes and Pigments. Volumen 119. Páginas 84 - 94.

Isabel Guillen, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2014. Fluorimetric determination of sulphathiazole in honey by means the formation of CDs inclusion complexes. Carbohydrate Polymers. Volumen 103. Páginas 87 - 93.

Isabel Guillen, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2014. Fluorimetric determination of sulphathiazole in honey by means the formation of CDs inclusion complexes. Carbohydrate Polymers. Volumen 103. Páginas 87 - 93.

Miriam Aldeguer Garcia, Maria López Andreo, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio Puyet. 2014. Detection of mandarin in orange juice by single-nucleotide polymorphism qPCR assay. Food Chemistry. Volumen 145. Páginas 1086 - 1091.

Patricia Navarro Martínez, Antonio José Pérez López, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá. 2013. Detection of chemical residues in tangerine juices by a duplex immunoassay. Talanta. Volumen 116. Páginas 33 - 38.

Patricia Navarro Martínez, Antonio José Pérez López, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá. 2013. Detection of chemical residues in tangerine juices by a duplex immunoassay. Talanta. Volumen 116. Páginas 33 - 38.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2013. The effect of in vitro simulated digestion on the bioactivity of free and complexed resveratrol in orange juice and milk. Annals of Nutrition and Metabolism. Volumen 63. Páginas 1688 - 1688.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2013. The effect of in vitro simulated digestion on the bioactivity of free and complexed resveratrol in orange juice and milk. Annals of Nutrition and Metabolism. Volumen 63. Páginas 1688 - 1688.

Adrian Nicolae, José Antonio Gabaldón Hernández, Angel Martinez Sanmartin. 2013. Evaluation of the calcium yield in the microencapsulation process. Romanian Biotechnological Letters. Volumen 18. Páginas 8686 - 8688.

Patricia Navarro Martínez, Sergi Morais Ezquerro, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio José Pérez López, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá. 2013. Arrays on disc for screening and quantification of pollutants. Analytica Chimica Acta. Volumen 784. Páginas 59 - 64.

María López Andreo, Miriam Aldeguer García, Isabel Guillén, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio Puyet. 2012. Detection and quantification of meat species by qPCR in heat-processed food containing highly fragmented DNA. Food Chemistry. Volumen 134. Páginas 518 - 523.

Luis Tortajada, Sara Santiago, Sergi Morais, José Antonio Gabaldón Hernández, Rosa Puchades, Angel Maquieira. 2012. Multiplex DNA detection of food allergens on a digital versatile disk. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 60. Páginas 36 - 43.

Isabel Guillen, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá, Sergi Morais Ezquerro. 2011. Detection of sulphathiazole in honey samples using a lateral flow immunoassay. Food Chemistry. Volumen 129. Páginas 624 - 629.

Isabel Guillen, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá, Sergi Morais Ezquerro. 2011. Detection of sulphathiazole in honey samples using a lateral flow immunoassay. Food Chemistry. Volumen 129. Páginas 624 - 629.

Patricia Navarro Martínez, AJ Melendez Martínez, F Heredia, José Antonio Gabaldón Hernández, Angel Carbonell Barrachina, Antonio Luis Soler Marín, Antonio José Pérez López. 2011. Effects of ß-cyclodextrin addition and farming type on vitamin C, antioxidant activity, carotenoids profile, and sensory analysis in pasteurised orange juices. International Journal of Food Science and Technology. Volumen 46. Páginas 2182 - 2190.

Patricia Navarro Martínez, ANTONIO J. MELENDEZ, FRANCISCO HEREDIA, José Antonio Gabaldón Hernández, Antonio José Pérez López. 2011. Effects of farming practices on the quality of ultrafrozen mandarin juice. JOURNAL OF FOOD PROCESSING ENGINEERING. Volumen 35. Páginas 940 - 949.

Santiago López Miranda González, Pilar María Hernández Sánchez, Ana Serrano Martinez, PILAR HELLIN, J FENOLL, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2011. Effect of ripening on protein content and enzymatic activity of Crimson Seedless table grape. FOOD CHEMISTRY. Volumen 127. Páginas 481 - 486.

Patricia Navarro Martínez, Antonio José Pérez López, Maria T. Mercader Ros, Angel A. Carbonell-Barrachina, José Antonio Gabaldón Hernández. 2011. Antioxidant activity, colour, carotenoids compostion, minerals, vitamin C and sensory quality of organic and conventional mandarin juice cv. Orogrande. Food Science Technology International. Volumen 17. Páginas 241 - 248.

Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Maria Pilar Zafrilla Rentero, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2011. Comparative study of different methods to measure antioxidant activity of resveratrol in the presence of cyclodextrins. Food and Chemical Toxicology. Volumen 49. Páginas 1255 - 1260.

Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Maria Pilar Zafrilla Rentero, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2011. Comparative study of different methods to measure antioxidant activity of resveratrol in the presence of cyclodextrins. Food and Chemical Toxicology. Volumen 49. Páginas 1255 - 1260.

Patricia Navarro Martínez, Tamara San Nicolás, José Antonio Gabaldón Hernández, María Teresa Mercader Ros, Maria Teresa Calín Sánchez, Angel Carbonell Barrachina, Antonio José Pérez López. 2011. Effects of cyclodextrin type on vitamin C, antioxidant activity, and sensory attributes of a mandarin juice enriched with pomegranate and goji berries. Journal of Food Science. Volumen 76. Páginas 319 - 324.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Isabel Fortea, Adela Martínez Cachá, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2010. Kaempferol Complexation in Cyclodextrins at Basic pH. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 58. Páginas 4675 - 4680.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Isabel Fortea, Adela Martínez Cachá, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2010. Kaempferol Complexation in Cyclodextrins at Basic pH. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 58. Páginas 4675 - 4680.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2010. Effect of HP-ß-cyclodextrins complexation on the antioxidant activity of flavonols. Food Chemistry. Volumen 118. Páginas 769 - 773.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2010. Effect of HP-ß-cyclodextrins complexation on the antioxidant activity of flavonols. Food Chemistry. Volumen 118. Páginas 769 - 773.

Patricia Elizaquivel, José Antonio Gabaldón Hernández, Rosa Aznar. 2009. Comparative evaluation of RTi-PCR and mini-VIDAS SLM system as predictive tools for the routine detection of salmonella spp. in naturally contaminated food products. Food Analytical Methods. Volumen 2. Páginas 102 - 109.

Maria Isabel Fortea, Santiago López Miranda González, Ana Serrano Martinez, JUAN CARREÑO, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2009. Kinetic Characterization and Thermal Inactivation Study of Polyphenol Oxidase and Peroxidase from Table Grape (Crimson Seedless). Food Chemistry. Volumen 113. Páginas 1008 - 1014.

María Sánchez Campillo, José Antonio Gabaldón Hernández, Julian Castillo, Obdulio Benavente, María José del Baño, Miguel Alcaraz, Vicente Vicente, Nuria Alvarez, Jose Antonio Lozano. 2009. Rosmarinic acid, a photo-protective agent against UV and other ionizing radiations. Food and Chemical Toxicology. Volumen 47. Páginas 386 - 392.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Complexation of Resveratrol by Native and Modified Cyclodextrins. Determination of Complexation Constant by Enzymatic, Solubility and Fluorimetric Assays. Food Chemistry. Volumen 111. Páginas 262 - 267.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Complexation of Resveratrol by Native and Modified Cyclodextrins. Determination of Complexation Constant by Enzymatic, Solubility and Fluorimetric Assays. Food Chemistry. Volumen 111. Páginas 262 - 267.

Carmen Lucas Abellán, José Antonio Gabaldón Hernández, José Penalva Villegas, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Preparation and Characterization of the Inclusion Complex of Chlorpyrifos in Cyclodextrins to Improve Insecticide Formulations. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 56. Páginas 8081 - 8085.

Carmen Lucas Abellán, José Antonio Gabaldón Hernández, José Penalva Villegas, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Preparation and Characterization of the Inclusion Complex of Chlorpyrifos in Cyclodextrins to Improve Insecticide Formulations. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 56. Páginas 8081 - 8085.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, FRANCISCO DEL AMOR, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Kinetic characterisation and thermal inactivation study of partially purified red pepper (Capsicum annuum L) peroxidase. Food Chemistry. Volumen 107. Páginas 193 - 199.

Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Maria Pilar Zafrilla Rentero, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. ORAC-Fluorescein Assay to Determine the Oxygen Radical Absorbance Capacity of Resveratrol Complexed in Cyclodextrins. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 56. Páginas 2254 - 2259.

Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Maria Pilar Zafrilla Rentero, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. ORAC-Fluorescein Assay to Determine the Oxygen Radical Absorbance Capacity of Resveratrol Complexed in Cyclodextrins. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 56. Páginas 2254 - 2259.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Encapsulation of Quercetin and Myricetin in Cyclodextrins at acidic pH. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 56. Páginas 255 - 259.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Encapsulation of Quercetin and Myricetin in Cyclodextrins at acidic pH. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 56. Páginas 255 - 259.

Antonio José Pérez López, JOSE MANUEL LOPEZ NICOLAS, Maria Estrella Nuñez Delicado, FRANCISCO DEL AMOR, Angel A. Carbonell-Barrachina. 2007. Effects of Agricultural Practices on Color, Carotenoids Composition, and Minerals Contents of Sweet Peppers, cv. Almuden. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 20. Páginas 8158 - 8164.

Antonio José Pérez López, FRANCISCO DEL AMOR, Ana Serrano, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2007. INFLUENCE OF AGRICULTURAL PRACTICES ON THE QUALITY OF SWEET PEPPER FRUITS AS AFFECTED BY THE MATURITY STAGE. Journal of the Science of Food and Agriculture. Volumen 87. Páginas 2075 - 2080.

Luis Almela, Virginia Rabe, Blas Sánchez, Francisco Torrella, Jose López, José Antonio Gabaldón Hernández, Lucía Guardiola García. 2007. Ochratoxin A in red paprika: Relationship with the origin of the raw material. Food Microbiology. Volumen 24. Páginas 319 - 327.

José Antonio Gabaldón Hernández, Ángel Maquieira Catalá, Rosa Puchades Plá. 2007. Development of a Simple Extraction Procedure for Chlorpyrifos Determination in Food Samples by Immunoassay. Talanta. Volumen 71. Páginas 1001 - 1010.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, JOSE MANUEL LOPEZ NICOLAS, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2007. Cyclodextrins as resveratrol carrier system. Food Chemistry. Volumen 104. Páginas 39 - 44.

Juan José Hernández Morante, Juan José Milagro, José Antonio Gabaldón Hernández, Jose Martinez, Salvador Zamora, Marta Garaulet. 2006. Effect of DHEA-sulfate on adiponectin gene expression in adipose tissue from different fat depots in morbidly obese humans. European Journal of Endocrinology. Volumen 155. Páginas 593 - 600.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 2005. Evidence of p-quinoid enamine formation during the oxidative desamination of p-hydroxy-D-phenylglycine catalyzed by D-amino acid oxidase.. Journal of Molecular Catalysis B, Enzymatic. Volumen 35. Páginas 7 - 13.

Maria Estrella Nuñez Delicado, MARTA SERRANO MEGIAS, Antonio José Pérez López, JOSE MANUEL LOPEZ NICOLAS. 2005. Polyphenol Oxidase from Dominga Table Grape. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. Volumen 53. Páginas 6087 - 6093.

Eva Brun, Marta Garcés García, María José Bañuls, José Antonio Gabaldón Hernández, Rosa Puchades, Angel Maquieira. 2005. Evaluation of a Novel Malathion Immunoassay for Groundwater and Surface Water Analysis. Environmental Science & Technology. Volumen 39. Páginas 2786 - 2794.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2005. Effect of organic farming practices on the level of latent polyphenol oxidase in grapes. Journal of Food Science. Volumen 70. Páginas 74 - 78.

Maria Estrella Nuñez Delicado, M. Mar Sojo Gonzálvez, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 2003. Partial purification of latent persimmon fruit polyphenol oxidase. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 51. Páginas 2058 - 2063.

Maria Estrella Nuñez Delicado, M. Mar Sojo Gonzálvez, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 2003. Anomalous oxidation of MDL by horseradish peroxidase. International Journal of Biochemistry and Cell Biology. Volumen 35. Páginas 183 - 191.

José Antonio Gabaldón Hernández, Jose Miguel Cascales López, Ángel Maquieira Catalá, Rosa Puchades Plá. 2003. Determination of Atrazine and Carbaryl Pesticide Residues in Vegetable Samples Using a Multianalyte Dipstick Immunoassay Format.. Food Aditives and Contaminants. Volumen 20. Páginas 707 - 715.

José Antonio Gabaldón Hernández, Ángel Maquieira Catalá, Rosa Puchades Plá. 2002. Determination of Atrazine in Vegetable Samples Using a Dipstick Immunoassay Format.. International Journal of Environonmental Analytical Chemistry. Volumen 82. Páginas 145 - 155.

José Antonio Gabaldón Hernández, Angel Maquieira Catalá, Rosa Puchades Plá. 2002. Rapid Method for on Site Determination of Atrazine Residues in Water Samples. Assay Optimisation.. International Journal of Environmental Analytical Chemistry. Volumen 82. Páginas 133 - 144.

José Antonio Gabaldón Hernández, Jose Miguel Cascales López, Ángel Maquieira Catalá, Rosa Puchades Plá. 2002. Rapid Trace Analysis of Alachlor in Water and Vegetable Samples.. Journal of Chromatography A. Volumen 963. Páginas 125 - 136.

José Penalva, José Antonio Gabaldón Hernández, Angel Maquieira, Rosa Puchades. 2000. Determination of Carbaryl in Vegetables Using an Immunosensor Working in Organic Media. Journal Food and Agricultural Immunology. Volumen 12. Páginas 101 - 114.

Maria Estrella Nuñez Delicado, M. Mar Sojo Gonzálvez, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 1999. Hydroperoxidase activity of lipoxygenase in the presence of cyclodextrins. Archives of Biochemistry and Biophysics. Volumen 367. Páginas 274 - 280.

Maria Estrella Nuñez Delicado, M. Mar Sojo Gonzálvez, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 1999. Cyclodextrins as diethylstilbestrol carrier system: characterization of diethylstilbestrol-cyclodextrins complexes. Pharmaceutical Research. Volumen 16. Páginas 854 - 858.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 1997. Hydroperoxidative oxidation of diethylstilbestrol by lipoxygenase. Archisves of Biochemistry and Biophysics. Volumen 348. Páginas 411 - 414.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 1997. Cyclodextrins as secondary antioxidants. Synergism with ascorbic acid. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 45. Páginas 2830 - 2835.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 1997. A kinetic study of the one-electron oxidation of Trolox C by the hydroperoxidase activity of lipoxygenase. Biochemica et Biophysica Acta. Volumen 1335. Páginas 127 - 134.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Roque Bru Martínez, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 1996. Triton X-114-aided purification of latent tyrosinase. Journal of Chromatography B. Volumen 680. Páginas 105 - 112.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Manuela Pérez Gilabert, Alvaro Sanchez Ferrer, Francisco García Carmona. 1996. Hydroperoxidase activity of lipoxygenase: a kinetic study of isoproterenol oxidation. Biochimica et Biophysica Acta. Volumen 1293. Páginas 17 - 22.

Capítulos de libro

Vicente Manuel Gómez López. 2024. Chlorine Dioxide. Elsevier. Páginas 883 - 888.

Vicente Manuel Gómez López, Rajeev Bhat, José Antonio Pellicer Balsalobre. 2022. Pulsed light. Wiley. Páginas 200 - 219.

Teresa Gómez Morte, M Ayala Hernández, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, David Auñón Calles, Raúl Domínguez Perles, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Immunoassay for food quality evaluation. Elsevier. Páginas 661 - 695.

Teresa Gómez Morte, M Ayala Hernández, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, David Auñón Calles, Raúl Domínguez Perles, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Immunoassay for food quality evaluation. Elsevier. Páginas 661 - 695.

Teresa Gómez Morte, M Ayala Hernández, Maria Josefa Yañez Gascon, Ángel Gil Izquierdo, David Auñón Calles, Raúl Domínguez Perles, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Immunoassay for food quality evaluation. Elsevier. Páginas 661 - 695.

Teresa Gómez Morte, Mercedes Ayala, Maria Josefa Yañez Gascon, angel Gil Izquierdo, David Auñón, Raul Domínguez, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Immunoassay for food quality evaluation. Elsevier B.V.. Páginas 661 - 695.

Teresa Gómez Morte, Mercedes Ayala, Maria Josefa Yañez Gascon, angel Gil Izquierdo, David Auñón, Raul Domínguez, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Immunoassay for food quality evaluation. Elsevier B.V.. Páginas 661 - 695.

Teresa Gómez Morte, Mercedes Ayala, Maria Josefa Yañez Gascon, angel Gil Izquierdo, David Auñón, Raul Domínguez, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Immunoassay for food quality evaluation. Elsevier B.V.. Páginas 661 - 695.

Teresa Gómez Morte, Mercedes Ayala, Maria Josefa Yañez Gascon, angel Gil Izquierdo, David Auñón, Raul Domínguez, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Immunoassay for food quality evaluation. Elsevier B.V.. Páginas 661 - 695.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2015. Encapsulación de Linalool en ciclodextrinas como via para mejorar su estabilidad. OREXCO. Páginas 228 - 228.

María Isabel Rodríguez López, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2015. Encapsulación de Apigenina con HP-ß-CDs a diferentes pH. OREXCO. Páginas 304 - 304.

María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2015. Encapsulación de Linalool en ciclodextrinas como via para mejorar su estabilidad. OREXCO. Páginas 228 - 228.

María Isabel Rodríguez López, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2015. Encapsulación de Apigenina con HP-ß-CDs a diferentes pH. OREXCO. Páginas 304 - 304.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2013. Biological Activities of Kaempferol: Effect of Cyclodextrins Complexation on the Properties of Kaempferol. Nova science publishers. Páginas 1 - 32.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, Ana Serrano Martinez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2013. Biological Activities of Kaempferol: Effect of Cyclodextrins Complexation on the Properties of Kaempferol. Nova science publishers. Páginas 1 - 32.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, Adela Martinez-Cacha Martínez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2012. Beneficial health effects of quercetin and how to improve. Nova science publishers. Páginas 155 - 178.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, María Teresa Mercader Ros, Adela Martinez-Cacha Martínez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2012. Resveratrol and cyclodextrins: recent advances in encapsulation. Nova science publishers. Páginas 491 - 508.

Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Ana Serrano Martinez, Adela Martinez-Cacha Martínez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2012. Health-promoting properties of polyphenols encapsulation: phytoalexins and flavonols. Nova science publishers. Páginas 255 - 284.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, María Teresa Mercader Ros, Adela Martinez-Cacha Martínez, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2012. Resveratrol and cyclodextrins: recent advances in encapsulation. Nova science publishers. Páginas 491 - 508.

Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Maria Isabel Fortea, Maria Pilar Zafrilla Rentero, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2011. Digestión del resveratrol in Vitro en presencia y ausencia de ciclodextrinas. Universidad Politécnica de Valencia. Páginas 1 - 1.

José Antonio Gabaldón Hernández, Estrella Nuñez Delicado. 2010. Cyclodextrins in agriculture and food. TAYLOR & FRANCIS GROUP. Páginas 187 - 190.

José Antonio Gabaldón Hernández, Estrella Nuñez Delicado. 2010. Biotechnology of Oxygenases with Food Applications. TAYLOR & FRANCIS GROUP. Páginas 469 - 473.

María Teresa Mercader Ros, Carmen Lucas Abellán, Maria Pilar Zafrilla Rentero, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2009. Efecto de ciclodextrinas en la capacidad antioxidante de la miel mil flores. Mediprint Ediciones, S.L.. Páginas 275 - 275.

Pilar María Hernández Sánchez, Ana Serrano Martinez, Maria Estrella Nuñez Delicado, PILAR FLORES, A LOPEZ, J FENOLL, PILAR HELLIN. 2009. EVOLUCION DE LA ACTIVIDAD DE ENZIMAS OXIDATIVAS DURANTE LA MADURACION DE LA UVA CRIMSON SEEDLESS. UNIVERSIDAD CATOLICA SAN ANTONIO DE MURCIA. UNIVERSIDAD DE MURCIA. Páginas 67 - 67.

Patricia Navarro Martínez, Pilar María Hernández Sánchez, PILAR HELLIN, PILAR FLORES, J FENOLL, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2009. EVOLUCION DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MEDIDA MEDIANTE EL METODO ORAC-FL DURANTE LA MADURACION DE LA UVA DE MESA VAR. CRIMSON SEEDLESS. UNIVERSIDAD CATOLICA SAN ANTONIO DE MURCIA. UNIVERSIDAD DE MURCIA. Páginas 68 - 68.

Maria Isabel Fortea, Ana Serrano Martinez, Pilar María Hernández Sánchez, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2009. PEROXIDASA DE UVA DE MESA CRIMSOM SEEDLESS: ESTUDIO DE LA INACTIVACION TERMICA Y CARACTERIZACION CINETICA. UNIVERSIDAD CATOLICA SAN ANTONIO DE MURCIA. UNIVERSIDAD DE MURCIA. Páginas 302 - 302.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, FRANCISCO DEL AMOR, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2009. CARACTERIZACION CINETICA DE PEROXIDASA DE PIMIENTO (CAPSICUM ANNUUM L.). UNIVERSIDAD CATOLICA SAN ANTONIO DE MURCIA. UNIVERSIDAD DE MURCIA. Páginas 186 - 186.

José Antonio Gabaldón Hernández, Angel Martinez, Estrella Nuñez Delicado, Dolores Jornet, Miguel Angel Gonzalez Martínez, Ángel Maquieira Catalá, Rosa Puchades Plá. 2008. Development of Flow Immunosensors for Organic Pollutants. SPRINGER. Páginas 415 - 428.

Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, María Teresa Mercader Ros, Maria Pilar Zafrilla Rentero, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Increase of antioxidant capacity of resveratrol in the presence of cyclodextrins. Doshisha University y Universidad de Tokio. Páginas 287 - 290.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, FRANCISCO DEL AMOR. 2008. ESTUDIO DE INACTIVACION TERMICA DE PEROXIDASA DE PIMIENTO. VIAJES Y CONGRESOS SA. Páginas 1 - 1.

Maria Isabel Fortea, FRANCISCO DEL AMOR, Ana Serrano Martinez. 2007. EFECTO DEL CULTIVO ECOLOGICO EN LOS NIVELES DE FENOLES Y PEROXIDASA DE PIMIENTO. FACULTAD DE FARMACIA DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA. Páginas 161 - 162.

Maria Isabel Fortea, FRANCISCO DEL AMOR, Ana Serrano Martinez, SANTIAGO LOPEZ-MIRANDA GONZALEZ, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2007. EFECTO DEL CULTIVO ECOLOGICO EN LOS NIVELES DE FENOLES Y PEROXIDASA DE PIMIENTO.. FACULTAD DE FARMACIA. UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA. Páginas 161 - 162.

Ana Serrano Martinez, Antonio José Pérez López, FRANCISCO DEL AMOR, Maria Isabel Fortea, J NAVARRO, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2007. INFLUENCIA DEL SISTEMA DE CULTIVO EN LOS NIVELES DE VITAMINA C Y CAROTENOS EN PIMIENTO.. FACULTAD DE FARMACIA. UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA. Páginas 228 - 229.

José Antonio Gabaldón Hernández, Isabel Guillén Guillén, Sergi Morais Ezquerro, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá, Ángel Martinez Sanmartín. 2005. Estudio de la Incidencia de Sustancias con Actividad Farmacológica en Mieles de Distinta Procedencia. Universidad de Burgos. Páginas 71 - 75.

José Antonio Gabaldón Hernández, Lucía Guardiola García, María Dolores Ibañez Talavera, Luis Almela, Sergi Morais Ezquerro, Ángel Martinez Sanmartín. 2005. Determinación de Ocratoxina A por HPLC en Muestras de Pimentón. Validación y Comparación con el Método ELISA. Universidad de Burgos. Páginas 61 - 65.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2004. Alimentos Modificados Genéticamente. Quaderna Editorial. Páginas 153 - 207.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2003. Biotecnología: Enzimas en alimentación. Quaderna Editorial. Páginas 171 - 205.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 1998. Oxidation of hydrophobic o-diphenols by lipoxygenase in the presence of cyclodextrins. Kluwer Academic Publishers. Páginas 497 - 500.

Otros Artículos

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Correction: Insecticide discovery by drug repurposing: new synergistic inhibitors against Periplaneta americana. New Journas of Chemistry. Volumen 47. Páginas 17607 - 17607.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Correction: Insecticide discovery by drug repurposing: new synergistic inhibitors against Periplaneta americana. New Journas of Chemistry. Volumen 47. Páginas 17607 - 17607.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Insecticide discovery by drug repurposing: new synergistic inhibitors against Periplaneta americana. New Journal of Chemistry. Volumen 37. Páginas 17234 - 17243.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2023. Insecticide discovery by drug repurposing: new synergistic inhibitors against Periplaneta americana. New Journal of Chemistry. Volumen 37. Páginas 17234 - 17243.

Sonia Medina Escudero, David Auñón Calles, Jordan Lehoux, Thierry Durand, Céline Crauste, Ángel Gil Izquierdo. 2022. Hydroxytyrosol fatty acid esters as new candidate markers for detecting olive oil inadequate storage conditions by UHPLC-QqQ-MS/MS. Microchemical Journal. Volumen 181. Páginas 107656 - 107656.

Kristen C. Browder, Pradeep Reddy, Mako Yamamoto, Amin Haghani, Isabel Guillen Guillen, Sanjeeb Sahu, Chao Wang, Yosu Luque, Javier Prieto, Lei Shi, Kensaku Shojima, Tomoaki Hishida, Zijuan Lai, Qingling Li, Feroza K. Choudhury, Weng R. Wong, Yuxin Liang, Dewakar Sangaraju, Wendy Sandoval, Concepcion Rodriguez Esteban, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pedro Guillen Garcia, Michal Pawlak, Jason A. Vander Heiden, Steve Horvath, Heinrich Jasper, Juan Carlos Izpisua Belmonte. 2022. In vivo partial reprogramming alters age-associated molecular changes during physiological aging in mice. Nature Aging. Volumen 2. Páginas 243 - 253.

Kristen C. Browder, Pradeep Reddy, Mako Yamamoto, Amin Haghani, Isabel Guillen Guillen, Sanjeeb Sahu, Chao Wang, Yosu Luque, Javier Prieto, Lei Shi, Kensaku Shojima, Tomoaki Hishida, Zijuan Lai, Qingling Li, Feroza K. Choudhury, Weng R. Wong, Yuxin Liang, Dewakar Sangaraju, Wendy Sandoval, Concepcion Rodriguez Esteban, Maria Estrella Nuñez Delicado, Pedro Guillen Garcia, Michal Pawlak, Jason A. Vander Heiden, Steve Horvath, Heinrich Jasper, Juan Carlos Izpisua Belmonte. 2022. In vivo partial reprogramming alters age-associated molecular changes during physiological aging in mice. Nature Aging. Volumen 2. Páginas 243 - 253.

Chongwei Bi, Gerardo Ramos-Mandujan, Yeteng Tian, Sharif Hala, Jinna Xu, Sara Mfarrej, Concepcion Rodriguez Esteban, Maria Estrella Nuñez Delicado, Fadwa S. Alofi, Asim Khogeer, Naif A.M. Almontashiri, Anwar M. Hashem, Arnab Pain, Juan Carlos Izpisua Belmonte, Mo Li. 2021. Simultaneous detection and mutation surveillance of SARS-CoV-2 and multiple respiratory viruses by rapid field-deployable sequencing. Med. Volumen 2. Páginas 689 - 689.

Chongwei Bi, Gerardo Ramos-Mandujan, Yeteng Tian, Sharif Hala, Jinna Xu, Sara Mfarrej, Concepcion Rodriguez Esteban, Maria Estrella Nuñez Delicado, Fadwa S. Alofi, Asim Khogeer, Naif A.M. Almontashiri, Anwar M. Hashem, Arnab Pain, Juan Carlos Izpisua Belmonte, Mo Li. 2021. Simultaneous detection and mutation surveillance of SARS-CoV-2 and multiple respiratory viruses by rapid field-deployable sequencing. Med. Volumen 2. Páginas 689 - 689.

Carolina Alemán Jiménez, Raúl Domínguez Perles, Sonia Medina Escudero, Iva Prgomet, Iván López González, Agustin Javier Simonelli Muñoz, María De La Consolación Campillo Cano, David Auñón Calles, Federico Ferreres, Ángel Gil Izquierdo. 2021. Pharmacokinetics and bioavailability of hydroxytyrosol are dependent on the food matrix in humans. European Journal of Nutrition. Volumen 60. Páginas 905 - 915.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón Calles, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove direct red 83:1. Polymers. Volumen 22. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón Calles, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove direct red 83:1. Polymers. Volumen 22. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón Calles, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove direct red 83:1. Polymers. Volumen 22. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón Calles, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove direct red 83:1. Polymers. Volumen 22. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón Calles, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove direct red 83:1. Polymers. Volumen 22. Páginas 1880 - 1880.

José Antonio Pellicer Balsalobre, María Isabel Rodríguez López, Maria Isabel Fortea, Vicente Manuel Gómez López, David Auñón Calles, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Synthesis of new cyclodextrin-based adsorbents to remove direct red 83:1. Polymers. Volumen 22. Páginas 1880 - 1880.

Sonia Medina Escudero, Raúl Domínguez Perles, David Auñón Calles, Espérance Moine, Thierry Durand, Céline Crauste, Federico Ferreres, Ángel Gil Izquierdo. 2020. Targeted Lipidomics Profiling Reveals the Generation of Hydroxytyrosol-Fatty Acids in Hydroxytyrosol-Fortified Oily Matrices: New Analytical Methodology and Cytotoxicity Evaluation. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volumen 68. Páginas 7789 - 7799.

Maria Sánchez Guijarro, Presentación García Gómez, Luis Almela, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Improvement of the shelf life of minimally processed artichoke through antimicrobial and antioxidants agents. Acta Horticulturae. Volumen 1284. Páginas 205 - 220.

Maria Sánchez Guijarro, Presentación García Gómez, Luis Almela, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Improvement of the shelf life of minimally processed artichoke through antimicrobial and antioxidants agents. Acta Horticulturae. Volumen 1284. Páginas 205 - 220.

Maria Sánchez Guijarro, Presentación García Gómez, Luis Almela, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Improvement of the shelf life of minimally processed artichoke through antimicrobial and antioxidants agents. Acta Horticulturae. Volumen 1284. Páginas 205 - 220.

Maria Sánchez Guijarro, Presentación García Gómez, Luis Almela, Maria Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández. 2020. Improvement of the shelf life of minimally processed artichoke through antimicrobial and antioxidants agents. Acta Horticulturae. Volumen 1284. Páginas 205 - 220.

A Belmimoun, B Meddah, A.T Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández, Pascal Sonnet. 2020. Antifungal activity of Myrtus communis and Zygophyllum album extracts against human pathogenic fungi. European Journal of Biological Research. Volumen 10. Páginas 45 - 56.

A Belmimoun, B Meddah, A.T Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández, Pascal Sonnet. 2020. Antifungal activity of Myrtus communis and Zygophyllum album extracts against human pathogenic fungi. European Journal of Biological Research. Volumen 10. Páginas 45 - 56.

Asma Boukhennoufa, Aicha Tir Touil Meddah, Boumediene Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández, Pascal Sonnet. 2019. Comparative study of Artemisia herba alba asso and citrus aurantium essential oils. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. Volumen 9. Páginas 622 - 627.

Asma Boukhennoufa, Aicha Tir Touil Meddah, Boumediene Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández, Pascal Sonnet. 2019. Comparative study of Artemisia herba alba asso and citrus aurantium essential oils. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. Volumen 9. Páginas 622 - 627.

Souhila Benmaghnia, Boumediene Meddah, Aicha Tir Touil Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Phytochemical analysis, antioxidant and antimicrobial activities of three samples of dried figs (Ficus carica l.) from the region of Mascara (western Algeria). Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. Volumen 9. Páginas 208 - 215.

Souhila Benmaghnia, Boumediene Meddah, Aicha Tir Touil Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Phytochemical analysis, antioxidant and antimicrobial activities of three samples of dried figs (Ficus carica l.) from the region of Mascara (western Algeria). Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. Volumen 9. Páginas 208 - 215.

V Serna, M Serrano, D Valero, MJ Jiménez, M.E. García Pastor, P.J. Zapata, María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Gabaldón Hernández, Domingo Martínez Romero. 2019. In vitro effect of thymol, carvacrol and linalool oils encapsulated in β-cyclodextrins against Geotrichum citri-aurantii. ISHS Acta Horticulturae. Volumen 1526. Páginas 449 - 454.

V Serna, M Serrano, D Valero, MJ Jiménez, M.E. García Pastor, P.J. Zapata, María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Gabaldón Hernández, Domingo Martínez Romero. 2019. In vitro effect of thymol, carvacrol and linalool oils encapsulated in β-cyclodextrins against Geotrichum citri-aurantii. ISHS Acta Horticulturae. Volumen 1526. Páginas 449 - 454.

V Serna, M Serrano, D Valero, MJ Jiménez, M.E. García Pastor, P.J. Zapata, María Isabel Rodríguez López, María Teresa Mercader Ros, José Antonio Gabaldón Hernández, Domingo Martínez Romero. 2019. In vitro effect of thymol, carvacrol and linalool oils encapsulated in β-cyclodextrins against Geotrichum citri-aurantii. ISHS Acta Horticulturae. Volumen 1526. Páginas 449 - 454.

Yamina Maizi, Boumediene Meddah, Aicha Tir Touil Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Seasonal Variation in Essential Oil Content, Chemical Composition and Antioxidant Activity of Teucrium polium L. Growing in Mascara (North West of Algeria).. Journal of Applied Biotechnology Reports. Volumen 6. Páginas 151 - 157.

Yamina Maizi, Boumediene Meddah, Aicha Tir Touil Meddah, José Antonio Gabaldón Hernández. 2019. Seasonal Variation in Essential Oil Content, Chemical Composition and Antioxidant Activity of Teucrium polium L. Growing in Mascara (North West of Algeria).. Journal of Applied Biotechnology Reports. Volumen 6. Páginas 151 - 157.

Raúl Domínguez Perles, David Auñón Calles, Federico Ferreres, Angel Gil Izquierdo. 2017. Physiological linkage of gender, bioavailable hydroxytyrosol derivatives, and their metabolites with systemic catecholamine metabolism. Food and Function. Volumen 8. Páginas 4570 - 4581.

Raúl Domínguez Pérez, David Auñón Calles, Federico Ferreres, Ángel Gil Izquierdo. 2017. Gender differences in plasma and urine metabolites from Sprague–Dawley rats after oral administration of normal and high doses of hydroxytyrosol, hydroxytyrosol acetate, and DOPAC. European Journal of Nutrition. Volumen 56. Páginas 215 - 224.

María Gracia, Ana Serrano Martinez, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Santiago López Miranda González. 2016. Effect of cyclodextrin and extraction method on extraction of phenolic compounds extraction from red wine pomace. Journal of the International Society of Antioxidants. Volumen 4 (3). Páginas 1 - 5.

María Gracia, Ana Serrano Martinez, Pilar María Hernández Sánchez, Lucía Guardiola García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Santiago López Miranda González. 2016. Effect of cyclodextrin and extraction method on extraction of phenolic compounds extraction from red wine pomace. Journal of the International Society of Antioxidants. Volumen 4 (3). Páginas 1 - 5.

Luis M Bedoya, Manuela Beltran, Patricia Obregón Calderón, Javier García Pérez, Humberto E De La Torre, Nuria González, Mayte Pérez Olmeda, David Auñón Calles, Laura Capa, Eduardo Gómez-Acebo, José Alcami. 2016. Hydroxytyrosol: A new class of microbicide displaying broad anti-HIV-1 activity. AIDS. Volumen 30. Páginas 2767 - 2776.

Esther Franco, Marcela Ferrandiz, S Moldovan, Paola Fini, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Mª Isabel Fortea Gorbe, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz. 2016. Reuse of recovered dyes in cyclodextrins in dyeing process. Vlákna a textil. Volumen 23. Páginas 62 - 68.

Esther Franco, Marcela Ferrandiz, S Moldovan, Paola Fini, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, Estrella Nuñez Delicado, José Antonio Gabaldón Hernández, Mª Isabel Fortea Gorbe, Enrique Pérez, Miguel Ferrandiz. 2016. Reuse of recovered dyes in cyclodextrins in dyeing process. Vlákna a textil. Volumen 23. Páginas 62 - 68.

Ana Serrano Martinez, FRANCISCO DEL AMOR, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2014. EFFECT OF PLANT AGE AND SALINE WATER ON ANTIOXIDANT AND PEROXIDASE ACTIVITY IN SWEET PEPPER FRUIT. JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES. Volumen 6. Páginas 139 - 151.

Ana Serrano Martinez, FRANCISCO DEL AMOR, Maria Isabel Fortea, Carmen Lucas Abellán, Santiago López Miranda González, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2014. Effect of Plant Age and Saline Water on Antioxidant and Peroxidase Activity in Sweet Pepper Fruit. Journal of Agricultural Science. Volumen 6. Páginas 139 - 151.

Vito Rizzi, A Longo, Paola Fini, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, E Franco, R García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, E Pérez, M Ferrándiz. 2014. Applicative study (Part I): the excellent conditions to remove in batch direct textile dyes (Direct red, Direct blue and Direct yellow) from aqueous solutions by adsorption processes on low-cost chitosan films under different conditions. Advances in Chemical Engineering and Science. Volumen 4. Páginas 454 - 469.

Vito Rizzi, A Longo, Paola Fini, Paola Semeraro, Pinalysa Cosma, E Franco, R García, Maria Estrella Nuñez Delicado, Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón Hernández, E Pérez, M Ferrándiz. 2014. Applicative study (Part I): the excellent conditions to remove in batch direct textile dyes (Direct red, Direct blue and Direct yellow) from aqueous solutions by adsorption processes on low-cost chitosan films under different conditions. Advances in Chemical Engineering and Science. Volumen 4. Páginas 454 - 469.

David Auñón Calles, Elena Giordano, Sussane Bohnenberger, Francesco Visioli. 2013. Hydroxytyrosol is not genotoxic in vitro. Pharmacological Research. Volumen 74. Páginas 87 - 93.

David Auñón Calles, Elena Giordano, Francesco Visioli. 2013. Toxicological evaluation of pure hydroxytyrosol. Food and Chemical Toxicology. Volumen 55. Páginas 498 - 504.

Pilar María Hernández Sánchez, Santiago López Miranda González, Carmen Lucas Abellán, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2012. Complexation of Eugenol (EG) as main component of clove oil and as pure compound, with b- and HP-b-CDs. FOOD AND NUTRITION SCIENCE. Volumen 3. Páginas 716 - 723.

Isabel Guillen, Ángel Martínez San Martín, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá. 2011. Development of lateral flow immunoassay for rapid detection of oxytetracycline in honey samples. Food and Environment Safety Journal. Volumen 10. Páginas 5 - 12.

Isabel Guillen, Ángel Martínez San Martín, José Antonio Gabaldón Hernández, Maria Estrella Nuñez Delicado, Rosa Puchades Plá, Ángel Maquieira Catalá. 2011. Development of lateral flow immunoassay for rapid detection of oxytetracycline in honey samples. Food and Environment Safety Journal. Volumen 10. Páginas 5 - 12.

Patricia Elizaquivel, José Antonio Gabaldón Hernández, Rosa Aznar. 2011. Quantification of salmonella spp., listeria monocytogenes and escherichia coli O157:H7 in non-spiked food products and evaluation of real-time PCR as a diagnostic tool in routine food analysis. Food Control. Volumen 22. Páginas 158 - 164.

Carmen Lucas Abellán, Maria Isabel Fortea, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Cálculo de la constante de complejación de miricetina y quercetina por fluorescencia. Alimentaria Congresos. Volumen 1. Páginas 6 - 6.

Ana Serrano Martinez, Maria Isabel Fortea, FRANCISCO DEL AMOR, Maria Estrella Nuñez Delicado. 2008. Estudio de Inactivación Térmica de Peroxidasa en Pimiento. ALIMENTARIA. INVESTIGACION, TECNOLOGIA Y SEGURIDAD. Volumen 1. Páginas 67 - 68.

Maria Estrella Nuñez Delicado, Carmen Lucas Abellán. 2005. Efecto de la agricultura ecológica en los niveles de PPO de uva Monastrell cultivada en la provincia de Albacete. Sabuco. Revista de estudios albacetenses. Volumen 5. Páginas 5 - 21.

Antonio Arqués, David Auñón Calles, Pedro Molina. 2004. A copper- and amine-free Sonogashira coupling reaction promoted by a ferrocene-based phosphinimine-phosphine ligand at low catalyst loading. Tetrahedron Letters. Volumen 45. Páginas 4337 - 4340.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 2001. Caracterización de la enzima responsable del pardeamiento del champiñón de Bonete (Albacete).. Sabuco. Revista de estudios albacetenses. Volumen 1. Páginas 125 - 140.

Antonio Arqués, Pedro Molina, David Auñón Calles, María Jesús Vilaplana, M Desamparados Velasco, Delia Bautista, Francisco Martinez, Fernando J Lahoz. 2000. P,N-Heterodifunctional ligands by selective Staüdinger reaction of β-substituted vinylazides with (Z)-1,2-bis(diphenylphosphanyl)ethene and formation of cyclometalled complexes of palladium(II) of these ligands - crystal and molecular structure of a new chiral cyclometallaphosphoraniminophosphane of palladium(II). Journal of Organometallic Chemistry. Volumen 598. Páginas 329 - 338.

Maria Estrella Nuñez Delicado. 1997. Didáctica de la estrucutra de biomoléculas por ordenador. Enseñanza de las ciencias. Volumen 5. Páginas 10 - 13.

Proyectos competitivos

Diseño de un Metaverso para la Educación Superior en Ciencias de la Salud. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2023-2026)

Diseño de un Metaverso para la Educación Superior en Ciencias de la Salud. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2023-2026)

Red de Prevención del Dopaje a través de la Información - PREDOPAI. Consejo Superior de Deportes (Q2828001D). (2022-2022)

Red de Prevención del Dopaje a través de la Información - PREDOPAI. Consejo Superior de Deportes (Q2828001D). (2022-2022)

LIPOFENOLES EN ALIMENTOS: CONTRIBUCIÓN A LA CARGA DIETÉTICA POLIFENÓLICA Y SU BIODISPONIBILIDAD, SEGURIDAD Y BIOACTIVIDAD. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

LIPOFENOLES EN ALIMENTOS: CONTRIBUCIÓN A LA CARGA DIETÉTICA POLIFENÓLICA Y SU BIODISPONIBILIDAD, SEGURIDAD Y BIOACTIVIDAD. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

LIPOFENOLES EN ALIMENTOS: CONTRIBUCIÓN A LA CARGA DIETÉTICA POLIFENÓLICA Y SU BIODISPONIBILIDAD, SEGURIDAD Y BIOACTIVIDAD. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

LIPOFENOLES EN ALIMENTOS: CONTRIBUCIÓN A LA CARGA DIETÉTICA POLIFENÓLICA Y SU BIODISPONIBILIDAD, SEGURIDAD Y BIOACTIVIDAD. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

LIPOFENOLES EN ALIMENTOS: CONTRIBUCIÓN A LA CARGA DIETÉTICA POLIFENÓLICA Y SU BIODISPONIBILIDAD, SEGURIDAD Y BIOACTIVIDAD. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

Andamios 3D porosos con carga terapéutica activa. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

LIPOFENOLES EN ALIMENTOS: CONTRIBUCIÓN A LA CARGA DIETÉTICA POLIFENÓLICA Y SU BIODISPONIBILIDAD, SEGURIDAD Y BIOACTIVIDAD. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

Andamios 3D porosos con carga terapéutica activa. Ministerio de Ciencia e Innovación (S2800082F). (2021-2023)

Red de Prevención del Dopaje a través de la Información PREDOPAI. Consejo Superior de Deportes (Q2828001D). (2021-2021)

Red de Prevención del Dopaje a través de la Información PREDOPAI. Consejo Superior de Deportes (Q2828001D). (2021-2021)

Desarrollo y Encapsulación de compuesto bioactivos de origen vegetal con efectos en el sistema cardiovascular. Fundación Séneca - Agencia de Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia (SÉNECA). (2019-2021)

Validation of adsorbent materials and advanced oxidation techniques to remove emerging pollutants in treated wastewater. (LIFE CLEANUP). Referencia: LIFE16 ENV/ES/000169. UCAM. (2017-2020)

Validation of adsorbent materials and advanced oxidation techniques to remove emerging pollutants in treated wastewater. (LIFE CLEANUP). Referencia: LIFE16 ENV/ES/000169. UCAM. (2017-2020)

Validation of adsorbent materials and advanced oxidation techniques to remove emerging pollutants in treated wastewater. (LIFE CLEANUP). Referencia: LIFE16 ENV/ES/000169. UCAM. (2017-2020)

Validation of adsorbent materials and advanced oxidation techniques to remove emerging pollutants in treated wastewater. (LIFE CLEANUP). Referencia: LIFE16 ENV/ES/000169. UCAM. (2017-2020)

Validation of adsorbent materials and advanced oxidation techniques to remove emerging pollutants in treated wastewater. (LIFE CLEANUP). Referencia: LIFE16 ENV/ES/000169. UCAM. (2017-2020)

Desarrollo de sistemas de riego subterráneo con capacidad de liberación controlada de sustancias inhibidoras del crecimiento radicular – CPLAST. Referencia: RTC-2015-3321-2. MINECO. (2015-2018)

Desarrollo de sistemas de riego subterráneo con capacidad de liberación controlada de sustancias inhibidoras del crecimiento radicular – CPLAST. Referencia: RTC-2015-3321-2. MINECO. (2015-2018)

Desarrollo de sistemas de riego subterráneo con capacidad de liberación controlada de sustancias inhibidoras del crecimiento radicular. (rEF: RTC-2015-3321-2). MINECO. (2015-2018)

Desarrollo de sistemas de riego subterráneo con capacidad de liberación controlada de sustancias inhibidoras del crecimiento radicular. (rEF: RTC-2015-3321-2). MINECO. (2015-2018)

Potencial de nuevas aplicaciones de pulsos de luz en la mejora de la seguridad alimentaria y en la inducción de síntesis de fotoquímicos.. Universidad Católica de Murcia. (2014-2016)

Demostration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textile industry to recover and reuse textil dyes. LIFE. (2013-2015)

Demonstration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textil industry to recover and reuse textil dyes. (DYES4EVER). Referencia: LIFE ENV/ES/00309. European Commission, Life+ programme. (2013-2015)

Demonstration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textil industry to recover and reuse textil dyes. (DYES4EVER). Referencia: LIFE ENV/ES/00309. European Commission, Life+ programme. (2013-2015)

Demonstration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textil industry to recover and reuse textil dyes. (DYES4EVER). Referencia: LIFE ENV/ES/00309. European Commission, Life+ programme. (2013-2015)

Demostration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textil industry to recover and reuse textil dyes. Life-EU. (2013-2015)

Demostration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textil industry to recover and reuse textil dyes. Life-EU. (2013-2015)

Demostration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textil industry to recover and reuse textil dyes. Life-EU. (2013-2015)

Demostration of cyclodextrin techniques in treatment of waste water in textil industry to recover and reuse textil dyes. Life-EU. (2013-2015)

Uso de ciclodextrinas para la obtención de extractos fenólicos solubles y estables y con una elevada capacidad antioxidante a partir de subproductos de la elaboración del vino y el aceite. Fundación Séneca. (2012-2015)

Desarrollo de una metodología de micro o nanoencapsulación de compuestos aromáticos y antioxidantes para su empleo en el sector alimentario. CARINSA (A60402989). (2012-2014)

Desarrollo de una metodología de micro o nanoencapsulación de compuestos aromáticos y antioxidantes para su empleo en el sector alimentario. CARINSA (A60402989). (2012-2014)

Desarrollo de un ELISA,para la detección y cuantificación de Rebauoside (Red D). PureCircle Sdn Bnd. (2011-2012)

Nanobiotex: Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnicas y biotecnológicas en las PYMES del sector textil/confección.. Asociación de la investigación de la Industria Textil ( AITEX). (2011-2011)

Estudio de la estabilidad del aceite esencial del clavo (AEC) en piensos. Lidervet. (2011-2011)

Tecnologia de ciclodextrinas aplicada en el desarrollo de textiles avanzados aplicables en el campo cosmético.. AITEX. (2010-2010)

Uso de ciclodextrinas para la obtención de extractos fenólicos solubles, estables y con elevada capacidad antioxidante a partir de subproductos de la elaboración de vino y aceite. Referencia: 15269/PI/10. Fundación Seneca. (2010-2013)

Uso de ciclodextrinas para la obtención de extractos fenólicos solubles, estables y con elevada capacidad antioxidante a partir de subproductos de la elaboración de vino y aceite. Referencia: 15269/PI/10. Fundación Seneca. (2010-2013)

Uso de ciclodextrinas para la obtención de extractos fenólicos solubles, estables y con elevada capacidad antioxidante a partir de subproductos de la elaboración de vino y aceite. Referencia: 15269/PI/10. Fundación Seneca. (2010-2013)

Uso de ciclodextrinas para la obtención de extractos fenólicos solubles, estables y con elevada capacidad antioxidante a partir de subproductos de la elaboración de vino y aceite. Referencia: 15269/PI/10. Fundación Seneca. (2010-2013)

Developing European Standards for Bee Pollen and Royal Jelly. Quality, Safety and Authenticity. APIFRESH; Referencia: FP7-SME-2008-2-243594 A. Septimo Programa Marco (FP7-SME). (2010-2013)

Developing European Standards for Bee Pollen and Royal Jelly. Quality, Safety and Authenticity. APIFRESH; Referencia: FP7-SME-2008-2-243594 A. Septimo Programa Marco (FP7-SME). (2010-2013)

VEG-i-TRADE, Impact of climate change and globalization on safety of of fresh produce. Goberning a supply chain of uncompromised food sovereignty. 7th Framework programme of the European Comission. (2010-2014)

Estudio de la Nuevas Vías de Desarrollo de BioMEMs para Screening Masivo. Demostración de Concepto como Herramienta de Análisis aplicable en Óhmicas (MASCREEN). Referencia: CTQ2010-15943. Ministerio de Educación y Ciencia. (2010-2012)

Estudio de la Nuevas Vías de Desarrollo de BioMEMs para Screening Masivo. Demostración de Concepto como Herramienta de Análisis aplicable en Óhmicas (MASCREEN). Referencia: CTQ2010-15943. Ministerio de Educación y Ciencia. (2010-2012)

DESARROLLO DE UN ELISA PARA LA DETECCION Y CUANTIFICACION DE REBAUOSIDE D (REB D). PURECIRCLE SDN BHD. (2009-2010)

ENCAPSULACION DE PROCIANIDINAS EN CICLODEXTRINAS. SHIROTA FUNCTIONAL FOODS. (2009-2010)

Realización del V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Ministerio de Ciencia e Innovación. (2009-2009)

Realización del V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Ministerio de Ciencia e Innovación. (2009-2009)

Conservación de Propiedades Saludables en Platos Preparados Mediante la Aplicación de Nuevas Tecnologías. Referencia: 2I081D0011. Consejería de Economía, Empresa e Innovación de la Región de Murcia. (2008-2010)

Conservación de Propiedades Saludables en Platos Preparados Mediante la Aplicación de Nuevas Tecnologías. Referencia: 2I081D0011. Consejería de Economía, Empresa e Innovación de la Región de Murcia. (2008-2010)

Desarrollo de un Método de PCR para la Detección de Adulteraciones de Zumo de Naranja con Zumo de Mandarina. Referencia: 2I07ID0012. Consejería de Industria y Medioambiente de la Región de Murcia. (2007-2009)

Desarrollo de un Método de PCR para la Detección de Adulteraciones de Zumo de Naranja con Zumo de Mandarina. Referencia: 2I07ID0012. Consejería de Industria y Medioambiente de la Región de Murcia. (2007-2009)

Desarrollo de un Método Rápido y Sencillo Para la Identificación de Especies de Cupleiformes (Anchoa) basado en la Diferenciación de Secuencias de ADN Específicas. Referencia: FIT-060000-2007-0027. Ministerio de Industria-PROFIT. (2007-2008)

Incidencia de antibióticos en miel (II). Referencia: CIT-060000-2007-57. Ministerio de Educación y Ciencia. Programa PROFIT. (2007-2008)

Desarrollo de un Método Rápido y Sencillo Para la Identificación de Especies de Cupleiformes (Anchoa) basado en la Diferenciación de Secuencias de ADN Específicas. Referencia: FIT-060000-2007-0027. Ministerio de Industria-PROFIT. (2007-2008)

Incidencia de antibióticos en miel (II). Referencia: CIT-060000-2007-57. Ministerio de Educación y Ciencia. Programa PROFIT. (2007-2008)

Ciclodextrinas como agentes complejantes de compuestos bioactivos. Empleo en la elaboración de alimentos funcionales. Referencia: AGL2006-08702/ALI. Ministerio de Educación y Ciencia. (2006-2009)

Ciclodextrinas como agentes complejantes de compuestos bioactivos. Empleo en la elaboración de alimentos funcionales. Referencia: AGL2006-08702/ALI. Ministerio de Educación y Ciencia. (2006-2009)

Ciclodextrinas como agentes complejantes de compuestos bioactivos. Empleo en la elaboración de alimentos funcionales. Referencia: AGL2006-08702/ALI. Ministerio de Educación y Ciencia. (2006-2009)

Ciclodextrinas como agentes complejantes de compuestos bioactivos. Empleo en la elaboración de alimentos funcionales. Referencia: AGL2006-08702/ALI. Ministerio de Educación y Ciencia. (2006-2009)

CALIDAD Y SEGURIDAD EN UVA DE MESA DE LA VARIEDAD CRIMSON SEEDLESS. CONSERJERIA DE AGRICULTURA DE LA COMUNIDAD AUTONOMA DE LA REGION DE MURCIA. (2006-2009)

Calidad y Seguridad en uva de mesa de la variedad “Crimson Sedless”. Consejería de Agricultura Región de Murcia. (2006-2010)

DESARROLLO DE METODOLOGIA BASICA EN ENCAPSULACION EN CICLODEXTRINAS DE COMPUESTOS POLIFENOLICOS PARA EL DISEÑO Y FORMULACION DE ALIMENTOS FUNCIONALES. FUNDACION SENECA. (2006-2008)

Estudio de la formación de trihalometanos durante el proceso de elaboración de transformados vegetales y su presencia en las aguas residuales y en los lodos de depuradora generados. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2006-2006)

Estudio de la formación de trihalometanos durante el proceso de elaboración de transformados vegetales y su presencia en las aguas residuales y en los lodos de depuradora generados. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2006-2006)

Desarrollo de la metodología básica de encapsulación en ciclodextrinas de compuestos polifenólicos para el diseño y formulación de alimentos funcionales. Referencia: 03025/PPC/05. Fundación Séneca. (2006-2007)

Calidad y Seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Seedless. Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia. (2006-2008)

Desarrollo de la metodología básica de encapsulación en ciclodextrinas de compuestos polifenólicos para el diseño y formulación de alimentos funcionales. Referencia: 03025/PPC/05. Fundación Séneca. (2006-2007)

Calidad y Seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Seedless. Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia. (2006-2008)

Desarrollo de la metodología básica de encapsulación en ciclodextrinas de compuestos polifenólicos para el diseño y formulación de alimentos funcionales. Referencia: 03025/PPC/05. Fundación Séneca. (2006-2007)

Desarrollo de la metodología básica de encapsulación en ciclodextrinas de compuestos polifenólicos para el diseño y formulación de alimentos funcionales. Referencia: 03025/PPC/05. Fundación Séneca. (2006-2007)

Ciclodextrinas como agentes complejantes de compuestos bioactivos.. Ministerio de Educación y Ciencia (Programa de Ciencia y Tecnología). (2006-2010)

Desarrollo de una metodología básica de encapsulación en ciclodextrinas de compuestos polifenólicos para el diseño y formulación de alimentos funcionales.. Fundación Seneca. (2006-2007)

Calidad y Seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Seedless. Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia. (2006-2008)

Desarrollo de la metodología básica de encapsulación en ciclodextrinas de compuestos polifenólicos para el diseño y formulación de alimentos funcionales. Fundación Séneca (03025/PPC/05). (2006-2007)

Calidad y seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Seedless. COMUNIDAD AUTONOMA DE LA REGION DE MURCIA. (2006-2008)

Desarrollo de métodos moleculares (PCR y arrays de ADN) para la identificación y/o cuantificación de ADN transgénico en alimentos. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2005-2007)

Desarrollo de métodos moleculares (PCR y arrays de ADN) para la identificación y/o cuantificación de ADN transgénico en alimentos. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2005-2007)

Red Nacional para el análisis de Residuos de antibióticos en alimentos. Ministerio de Educación y Ciencia. (2005-2007)

Red Nacional para el análisis de Residuos de antibióticos en alimentos. Ministerio de Educación y Ciencia. (2005-2007)

Desarrollo de productos funcionales en el sector cárnico. Acrónimo: PROBICARN. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2005-2006)

Desarrollo de productos funcionales en el sector cárnico. Acrónimo: PROBICARN. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2005-2006)

PARAMETROS SENSORIALES EN TURRONES CON DENOMINACION DE ORIGEN XIXONA. CONSEJO REGULADOR DE TURRON XIXONA. (2005-2007)

MEJORA DE LA CALIDAD SENSORIAL Y NUTRICIONAL DE VARIEDADES VEGETALES CULTIVADAS BAJO LOS SISTEMAS DE AGRICULTURA ECOLOGICA Y PRODUCCION INTEGRADA. EFECTO DEL USO DE BIOFERTILIZANTES SOBRE EL PERFIL ENZIMATICO Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. UCAM. (2005-2007)

Vigilancia de la presencia de colorantes rojo sudán en especias y productos alimenticios. Ministerio de Industria. Programa PROFIT. (2005-2006)

Vigilancia de la presencia de colorantes rojo sudán en especias y productos alimenticios. Ministerio de Industria. Programa PROFIT. (2005-2006)

Monitorización de Micotoxinas en productos agroalimentarios mediante el empleo de técnicas analíticas de última generación (II). Referencia: FIT-060000-2005-344. ;inisterio de Industria-Programa PROFIT. (2005-2006)

Incidencia de Antibióticos en la Miel. Ministerio de Educación y Ciencia-Programa PROFIT. (2005-2006)

Monitorización de Micotoxinas en productos agroalimentarios mediante el empleo de técnicas analíticas de última generación (II). Referencia: FIT-060000-2005-344. ;inisterio de Industria-Programa PROFIT. (2005-2006)

Incidencia de Antibióticos en la Miel. Ministerio de Educación y Ciencia-Programa PROFIT. (2005-2006)

CONTRATO DE ASESORAMIENTO Y AISTENCIA TECNICA ENTRE LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ Y CHOCOLATES VALOR S.A.. CHOCOLATES VALOR S.A.. (2005-2006)

VIGILANCIA DE LA PRESENCIA DE COLORANTES ROJO SUDAN EN ESPECIAS Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS. MINISTERIO DE INDUSTRIA TURISMO Y COMERCIO, PROFIT. (2005-2006)

INCIDENCIAS DE ANTIBIOTICOS EN MIEL. MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA. (2005-2006)

Detección automatizada de bacterias patógenas en alimentos mediante PCR a tiempo real (PCR cuantitativa). Referencia: PTR1995-0773-CT. MINISTERIO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA-PROGRAMA PETRI. (2004-2006)

Detección automatizada de bacterias patógenas en alimentos mediante PCR a tiempo real (PCR cuantitativa). Referencia: PTR1995-0773-CT. MINISTERIO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA-PROGRAMA PETRI. (2004-2006)

Control de patógenos en congelados mediante el empleo de técnicas moleculares (PCR). Referencia: 2I04SC047. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2004-2005)

Identificación de especies cárnicas en alimentos. Referencia: 2I04SC021. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2004-2005)

Control de patógenos en congelados mediante el empleo de técnicas moleculares (PCR). Referencia: 2I04SC047. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2004-2005)

Identificación de especies cárnicas en alimentos. Referencia: 2I04SC021. Consejería de Economía, Industria e Innovación de la Región de Murcia. (2004-2005)

CONTROL DE PATOGENOS EN CONGELADOS MEDIANTE EL EMPLEO DE TECNICAS MOLECULARES. CONSEJERIA DE ECONOMIA E INNOVACION DE LA REGION DE MURCIA. (2004-2005)

Monitorización de micotoxinas en productos agroalimentarios mediante el empleo de técnicas analíticas de última generación. Referencia: FIT-060000-2004-293. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2004-2005)

Desarrollo de nuevos ELISAs para la detección de prolaminas tóxicas intactas e hidrolizadas de cereales no tolerados por enfermos celiacos. AGL2004-02721. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA. (2004-2007)

Monitorización de micotoxinas en productos agroalimentarios mediante el empleo de técnicas analíticas de última generación. Referencia: FIT-060000-2004-293. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2004-2005)

Desarrollo de nuevos ELISAs para la detección de prolaminas tóxicas intactas e hidrolizadas de cereales no tolerados por enfermos celiacos. AGL2004-02721. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA. (2004-2007)

Estudio preliminar para la estimación temprana del rendimiento del viñedo. JUNTA DE CASTILLA Y LEON. (2004-2004)

CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS: ALIMENTOS ECOLOGICOS Y DE NUEVA GENERACIÓN. UCAM. (2003-2005)

Detección y cuantificación de soja genéticamente modificada en productos alimentarios mediante técnicas de PCR. Referencia: FIT-060000-2003-257. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2003-2004)

Evaluación, intervención y educación nutricional en adolescentes con síndrome de Down. Fundación Séneca (PPC/3FS/02). (2003-2004)

Evaluación, intervención y educación nutricional en adolescentes con síndrome de Down. Fundación Séneca (PPC/3FS/02). (2003-2004)

Detección y cuantificación de soja genéticamente modificada en productos alimentarios mediante técnicas de PCR. Referencia: FIT-060000-2003-257. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2003-2004)

Evaluación, intervención y educación nutricional en adolescentes con síndrome de Down. Fundación Séneca (PPC/3FS/02). (2003-2004)

Gestión de las técnicas de cultivo y la multiplicación de material vegetal de vid a partir de clones certificados de variedades autóctonas de vid de Castilla y León. Junta de Castilla y León. (2003-2004)

MONITORIZACION DE MICOTOXINAS EN PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS MEDIANTE EL EMPLEO DE TECNICAS ANALITICAS DE ULTIMA GENERACION. MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO. (2003-2004)

Aislamiento y producción de una esterasa con actividad sobre compuestos beta-lactámicos, beta-lactam esterasa. Dirección general de Tecnologías y Telecomunicaciones. (2002-2004)

Aislamiento y producción de una esterasa con actividad sobre compuestos beta-lactámicos, beta-lactam esterasa. Dirección general de Tecnologías y Telecomunicaciones. (2002-2004)

Mejora en la determinación de legionella pneumophila por PCR respecto del método clásico en placa. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2002-2003)

Sobreexpresión, purificación y caracterización cinética sobre sustratos complejados en ciclodextrinas de colesterol oxidasa y D-aminoácido oxidasa, clonadas en Pichia pastoris. Fundación Séneca. Comunicad Autónoma de la Región de Murcia. (2002-2005)

Sobreexpresión, purificación y caracterización cinética sobre sustratos complejados en ciclodextrinas de colesterol oxidasa y D-aminoácido oxidasa, clonadas en Pichia pastoris. Fundación Séneca. Comunicad Autónoma de la Región de Murcia. (2002-2005)

Mejora en la determinación de legionella pneumophila por PCR respecto del método clásico en placa. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2002-2003)

Recuperación, conservación, valoración de recursos genéticos autóctonos y selección de líneas de mejora de interés agronómico en las dos regiones de España y Portugal. INTERREG. (2002-2004)

Sistemas de producción integrada en cultivos leñosos. INTERREG. (2002-2003)

Biocatálisis de enzimas inmovilizadas en presencia de ciclodextrinas. Ministerio de Ciencia y Tecnología. (2001-2004)

Biocatálisis de enzimas inmovilizadas en presencia de ciclodextrinas. Ministerio de Ciencia y Tecnología. (2001-2004)

Aplicación de Técnicas Inmunoquímicas para la Determinación de Antibióticos en la Miel. Referencia: AGL2000-0522-P4-03. MINISTERIO CIENCIA Y TECNOLOGÍA. (2001-2004)

Aplicación de Técnicas Inmunoquímicas para la Determinación de Antibióticos en la Miel. Referencia: AGL2000-0522-P4-03. MINISTERIO CIENCIA Y TECNOLOGÍA. (2001-2004)

Desarrollo de tiras reactivas para la determinación rápida de plaguicidas organofosforados en materia vegetal. Dirección General de Tecnologías y Telecomunicaciones de la Región de Murcia. (2001-2003)

Desarrollo de tiras reactivas para la determinación rápida de plaguicidas organofosforados en materia vegetal. Dirección General de Tecnologías y Telecomunicaciones de la Región de Murcia. (2001-2003)

Validación de un inmunoensayo para la determinación del herbicida glifosato en matrices ambientales y muestras vegetales. FIT-060000-2001-256. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2001-2002)

Desarrollo de un inmunoensayo para la determinación de clorpirifos en vegetales frescos y procesados. FIT-060000-2001-255. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2001-2002)

Ocratoxina A. Repercusión de su presencia en productos agroalimentarios de interés comercial para la Región de Murcia. Estudio químico, microbiológico y legislativo. Referencia: CAL01-026. Ministerio de Ciencia y Tecnología. (2001-2003)

Validación de un inmunoensayo para la determinación del herbicida glifosato en matrices ambientales y muestras vegetales. FIT-060000-2001-256. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2001-2002)

Desarrollo de un inmunoensayo para la determinación de clorpirifos en vegetales frescos y procesados. FIT-060000-2001-255. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2001-2002)

Ocratoxina A. Repercusión de su presencia en productos agroalimentarios de interés comercial para la Región de Murcia. Estudio químico, microbiológico y legislativo. Referencia: CAL01-026. Ministerio de Ciencia y Tecnología. (2001-2003)

Control puntos citricos en recuperacion de aceites esenciales en empresas de la Region de Murcia. FMC foodtech. (2001-2004)

Criterios fisiológicos para la eficiencia en el uso del agua y la mejora de la calidad del fruto de la vid. CICYT. (2001-2004)

Determinación de estimadores del estado hídrico del viñedo en relación con el manejo del sistema de conducción y poda para el control del riego y del crecimiento, a fin de mejorar la calidad de la producción de uva y del vino. INIA. (2001-2003)

Desarrollo de alimentos funcionales a partir de frutas, incorporando componentes fisiológicamente activos: vitaminas, minerales y microorganismos benéficos. Fondo Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. (2000-2011)

Aplicación de Sistemas Sensores para el Control de Vertidos en Aguas. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2000-2001)

Validación según EN45001 y aplicación industrial de un método inmunoenzimático para la determinación rápida de listeria monocitógenes. Ministerio de Industria-PROGRAMA PROFIT. (2000-2001)

Determinación de residuos en alimentos por Inmunoensayo. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2000-2001)

Ayudas a grupos consolidados de alto rendimiento científico. Fundación Séneca. CARM y Comunidad Europea (FEDER). (2000-2001)

Ayudas a grupos consolidados de alto rendimiento científico. Fundación Séneca. CARM y Comunidad Europea (FEDER). (2000-2001)

Aplicación de Sistemas Sensores para el Control de Vertidos en Aguas. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2000-2001)

Validación según EN45001 y aplicación industrial de un método inmunoenzimático para la determinación rápida de listeria monocitógenes. Ministerio de Industria-PROGRAMA PROFIT. (2000-2001)

Determinación de residuos en alimentos por Inmunoensayo. MINISTERIO DE INDUSTRIA-PROGRAMA PROFIT. (2000-2001)

Adaptación de las principales variedades de vid de Castilla y León a nuevos sistemas de conducción y poda. INIA. (2000-2003)

Ayudas de apoyo a grupos consolidados y del alto rendimiento científico. Fundación Séneca. CARM y Comunidad Europea (FEDER). (1999-1999)

Ayudas de apoyo a grupos consolidados y del alto rendimiento científico. Fundación Séneca. CARM y Comunidad Europea (FEDER). (1999-1999)

ACAROFAUNA FITOFAGA Y DEPREDADORA DEL CULTIVO DE LA VID DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CIGALES. INFLUENCIA DE LOS TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS EN SUS POBLACIONES. JUNTA DE CASTILLA Y LEON. (1999-2001)

COMPORTAMIENTO AGRONOMICO DE LA VARIEDAD VERDEJO SOMETIDA A DIFERENTES SISTEMAS DE PODA. JUNTA DE CASTILLA Y LEON. (1998-1999)

ADAPTACION DE LAS TECNICAS: DENSIDAD DE PLANTACION, SISTEMA DE CONDUCCION Y REGIMEN HIDRICO EN LA VARIEDAD TEMPRANILLO. JUNTA DE CASTILLA Y LEON. (1998-1999)

Selección Clonal y Sanitaria de la Vid en Castilla y León. JUNTA DE CASTILLA Y LEON. (1998-1999)

Evaluación de clones de ocho variedades de vid autóctonas de Castilla y León para la mejora de la calidad, atendiendo a los aspectos agronómicos, sanitarios, enológicos y organolépticos. INIA. (1998-2000)

Ciclodextrinas: un nuevo medio no convencional para estudiar cinética enzimática con substratos o moduladores hidrofóbicos. M.E.C. DGES. PB97-1032. (1998-2001)

Ciclodextrinas: un nuevo medio no convencional para estudiar cinética enzimática con substratos o moduladores hidrofóbicos. M.E.C. DGES. PB97-1032. (1998-2001)

Uso de la separación de fases del detergente Triton X-114 en la obtención de enzimas de origen vegetal y microbiano. Comunidad Autónoma Región de Murcia. Proyecto PIB95/03. (1995-1998)

Uso de la separación de fases del detergente Triton X-114 en la obtención de enzimas de origen vegetal y microbiano. Comunidad Autónoma Región de Murcia. Proyecto PIB95/03. (1995-1998)

Caracterización de variedades de aguacate cultivadas en Venezuela. Fundación para la Ciencia y Tecnología, región Aragua (FUNDACITE-Aragua). (1993-1993)

Protein-protein interaction in microemulsions: from basic knowledge to applications. INTAS 93-2223 Comunidad Europea. (1993-1996)

Protein-protein interaction in microemulsions: from basic knowledge to applications. INTAS 93-2223 Comunidad Europea. (1993-1996)

Proyectos no competitivos

Contrato servicios SAT - UCAM.. San Antonio Technologies (B73745705). (2023-2023)

Prueba de concepto sobre la complejación de cannabinoides no psicoactivos por ciclodextrinas y sus potenciales aplicaciones antimicrobianas. Votum World S.L.L (B42853929). (2023-2024)

Prueba de concepto sobre la complejación de cannabinoides no psicoactivos por ciclodextrinas y sus potenciales aplicaciones antimicrobianas. Votum World S.L.L (B42853929). (2023-2024)

Prueba de concepto sobre la complejación de cannabinoides no psicoactivos por ciclodextrinas y sus potenciales aplicaciones antimicrobianas. Votum World S.L.L (B42853929). (2023-2024)

PRELIMINARY TESTS. ZUKAN-PHOXENE-UCAM PROJECT FOR PULSED LIGHT TREATMENT OF SYRUPS. Zukán S.L.U. (B30426142). (2023-2023)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU (B73917189). (2022-2023)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU (B73917189). (2022-2023)

Aprovechamiento de subproductos de explotación minera: obtención de compuestos bioactivos de algas halófilas para suplementación nutricional y productos cosméticos. SALINERA ESPANOLA, S.A. (A07000144). (2022-2025)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU. (2022-2025)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU. (2022-2025)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU. (2022-2025)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU. (2022-2025)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU. (2022-2025)

Evaluación de la aplicación de diferentes bioestimulantes sobre parámetros objetivos de calidad en calabacín, pimiento y tomate. BH TERRA SLU. (2022-2025)

Evaluación Jurídico-Técnica de la Eficacia del Reglamento (UE) 2019-649 respecto de la presencia de ácidos grasos trans no naturales en los productos alimentarios destinados al consumidor final y al suministro a minoristas. (EVERGRANS). Universidad Católica de Murcia (G30626303). (2021-2023)

Cátedra Universitaria de Empresa “UCAM-Thalissi & Alissi Bronte: Innovación en Cosmética y Salud”. Euro Permanent Cosmetics, S.L. (B73040727). (2021-2022)

Cátedra Universitaria de Empresa “UCAM-Thalissi & Alissi Bronte: Innovación en Cosmética y Salud”. Euro Permanent Cosmetics, S.L. (B73040727). (2021-2022)

Desarrollo de Modelos PDX y Estudio de las Actividades Metabólicas de la Vitamina C en Tumores con Mutación en el Gen Kras. Fundación Instituto de Investigación Sanitaria- Fundación Jiménez Díaz (G85874949). (2020-2022)

Desarrollo de Modelos PDX y Estudio de las Actividades Metabólicas de la Vitamina C en Tumores con Mutación en el Gen Kras. Fundación Instituto de Investigación Sanitaria- Fundación Jiménez Díaz (G85874949). (2020-2022)

Evaluación de la Presencia de Fibrilación Auricular en Deportitas de Elite: Baloncesto. Research Science Solutions, S.L. (B86395712). (2020-2025)

Evaluación de la Presencia de Fibrilación Auricular en Deportitas de Elite: Baloncesto. Research Science Solutions, S.L. (B86395712). (2020-2025)

Cátedra de Patología Auditiva. Fundación Asisa (G87389268). (2020-2024)

Cátedra de Patología Auditiva. Fundación Asisa (G87389268). (2020-2024)

Evaluación de los hábitos alimentarios y recomendaciones dietéticas-nutricionales en la crisis sanitaria COVID-19 en la población UCAM: estudiantes, profesores (PDI), y personal de administración y servicios (PAS).. Universidad Católica de Murcia (G30626303). (2020-2021)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Alargar la vida útil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte utilizando filtros para la eliminación de etileno Keepcool. Nuevas Tecnologías Agroalimentarias, S.L. (B73869984). (2019-2022)

Acuerdo de fabricación de disoluciones de ciclodextrinas y confidencialidad. (Código: CFE/ID/39-19).. International Dermatologic Product, S.L. (B-54648589). (2019-2026)

Acuerdo de fabricación de disoluciones de ciclodextrinas y confidencialidad. (Código: CFE/ID/39-19).. International Dermatologic Product, S.L. (B-54648589). (2019-2026)

Acuerdo de fabricación de disoluciones de ciclodextrinas y confidencialidad. (Código: CFE/ID/39-19).. International Dermatologic Product, S.L. (B-54648589). (2019-2026)

Acuerdo de fabricación de disoluciones de ciclodextrinas y confidencialidad. (Código: CFE/ID/39-19).. International Dermatologic Product, S.L. (B-54648589). (2019-2026)

Acuerdo de fabricación de disoluciones de ciclodextrinas y confidencialidad. (Código: CFE/ID/39-19).. International Dermatologic Product, S.L. (B-54648589). (2019-2026)

Convenio Marco de Colaboración entre la Universidad Católica de Murcia y Seprox Biotch en Materia de Investigación. Seprox Biotech, S.L. (B-85611150). (2019-2023)

Convenio Marco de Colaboración entre la Universidad Católica de Murcia y Seprox Biotch en Materia de Investigación. Seprox Biotech, S.L. (B-85611150). (2019-2023)

Incremento de la vida útil del pescado fresco mediante la inhibición de productos de histamina CFE7CA763-19. Catalina Food Solutions, S.L. (2019-2021)

Incremento de la vida útil del pescado fresco mediante la inhibición de producción de histamina. Código: CFE/CA/63-19. CATALINA FOOD SOLUTIONS, S.L. (B30037436). (2019-2021)

Incremento de la vida útil del pescado fresco mediante la inhibición de producción de histamina. Código: CFE/CA/63-19. CATALINA FOOD SOLUTIONS, S.L. (B30037436). (2019-2021)

Incremento de la vida útil del pescado fresco mediante la inhibición de producción de histamina. Código: CFE/CA/63-19. CATALINA FOOD SOLUTIONS, S.L. (B30037436). (2019-2021)

Incremento de la vida útil del pescado fresco mediante la inhibición de producción de histamina. Código: CFE/CA/63-19. CATALINA FOOD SOLUTIONS, S.L. (B30037436). (2019-2021)

Encapsulado de Terrenos de Aceites Esenciales. Agrícola San Juan de la Amazonia Europa (B98337678). (2019-2020)

Desarrollo de biosensores y acuadores para el diagnóstico y control del estado de productos agroalimentarios (Delenia). Frutas y Hortalizas Santomera S.L. (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/TI/33-19. Tierras de Cartagena S.L. (B30387609). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/FR/35-19. Frutas y Hortalizas Santomera, S.L. (B732779440). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/PL/34-19. Plásticos del Segura, S.L. (B30159271). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/PL/34-19. Plásticos del Segura, S.L. (B30159271). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/TI/33-19. Tierras de Cartagena S.L. (B30387609). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/FR/35-19. Frutas y Hortalizas Santomera, S.L. (B732779440). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/PL/34-19. Plásticos del Segura, S.L. (B30159271). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/TI/33-19. Tierras de Cartagena S.L. (B30387609). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/FR/35-19. Frutas y Hortalizas Santomera, S.L. (B732779440). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/TI/33-19. Tierras de Cartagena S.L. (B30387609). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/FR/35-19. Frutas y Hortalizas Santomera, S.L. (B732779440). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/PL/34-19. Plásticos del Segura, S.L. (B30159271). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/PL/34-19. Plásticos del Segura, S.L. (B30159271). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/TI/33-19. Tierras de Cartagena S.L. (B30387609). (2019-2021)

Desarrollo de (Bio)Sensores y Actuadores para el Diagnóstico y Control del Estado de Productos Agroalimentarios (Delenia). Código: CFE/FR/35-19. Frutas y Hortalizas Santomera, S.L. (B732779440). (2019-2021)

Desarrollo de biosensores y acuadores para el diagnóstico y control del estado de productos agroalimentarios (DELENIA) CFE/TI/33-19. Tierras de Cartagena S.L. (2019-2021)

Desarrollo de Cristales de Xylitol aditivados con aromas o ingredientes funcionales CFE7BO732-19. B-Organic S.L. (2019-2021)

Desarrollo de cristales de xilitol aditivados con aromas o ingredientes funcionales. (Código: CFE/BO/32-19). B-ORGANIC, S.L. (B-02568277). (2019-2021)

Desarrollo de cristales de xilitol aditivados con aromas o ingredientes funcionales. (Código: CFE/BO/32-19). B-ORGANIC, S.L. (B-02568277). (2019-2021)

Desarrollo de cristales de xilitol aditivados con aromas o ingredientes funcionales. (Código: CFE/BO/32-19). B-ORGANIC, S.L. (B-02568277). (2019-2021)

Desarrollo de cristales de xilitol aditivados con aromas o ingredientes funcionales. (Código: CFE/BO/32-19). B-ORGANIC, S.L. (B-02568277). (2019-2021)

Contrato de colaboración en investigación en el marco del programa de “Doctorado Industrial” entre la Universidad Católica San Antonio De Murcia y la empresa Francisco Aragón, S.L.. Francisco Aragón, S.L. (B30032445). (2018-2021)

Contrato de colaboración en investigación en el marco del programa de “Doctorado Industrial” entre la Universidad Católica San Antonio De Murcia y la empresa Francisco Aragón, S.L.. Francisco Aragón, S.L. (B30032445). (2018-2021)

Evaluación del perfil sensorial de zumos y néctares de fruta. Código CFE/ JU/ 69-18. Juver Alimentación S.L. (2018-2019)

Evaluación del perfil sensorial de zumos y néctares de frutas. Código: CFE/JU/69-18. Juver Alimentación SLU (B87733865). (2018-2019)

Evaluación del perfil sensorial de zumos y néctares de frutas. Código: CFE/JU/69-18. Juver Alimentación SLU (B87733865). (2018-2019)

Evaluación del perfil sensorial de zumos y néctares de frutas. Código: CFE/JU/69-18. Juver Alimentación SLU (B87733865). (2018-2019)

Evaluación del perfil sensorial de zumos y néctares de frutas. Código: CFE/JU/69-18. Juver Alimentación SLU (B87733865). (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Desarrollo de una fórmula líquida, soluble en agua, que contenga como ingrediente activo la sustancia dihidroquercetina (TAXIFOLIN). (Código: CFE/AG/59-18). Agrolac. (2018-2019)

Cultivo Sostenible y rentable de Seriola en el Mediterraneo. Servicios Atuneros del Mediterráneo. (2018-2020)

Cultivo Sostenible y Rentable de Seriola en el mediterráneo. (Código: CFE/AT15-19).. SERVICIO ATUNEROS DEL MEDITERRANEO (B73083875). (2018-2021)

Cultivo Sostenible y Rentable de Seriola en el mediterráneo. (Código: CFE/AT15-19).. SERVICIO ATUNEROS DEL MEDITERRANEO (B73083875). (2018-2021)

Cultivo Sostenible y Rentable de Seriola en el mediterráneo. (Código: CFE/AT15-19).. SERVICIO ATUNEROS DEL MEDITERRANEO (B73083875). (2018-2021)

Cultivo Sostenible y Rentable de Seriola en el mediterráneo. (Código: CFE/AT15-19).. SERVICIO ATUNEROS DEL MEDITERRANEO (B73083875). (2018-2021)

Nuevo desarrollo de bolsas de papel para frutas y hortalizas. ENVAPACK SL. Código: CFE/EN/48-18. Envapack. (2018-2021)

Nuevo desarrollo de bolsas de papel para frutas y hortalizas. ENVAPACK SL. Código: CFE/EN/48-18. Envapack. (2018-2021)

Nuevo desarrollo de bolsas de papel para frutas y hortalizas. ENVAPACK SL. Código: CFE/EN/48-18. Envapack. (2018-2021)

Nuevo desarrollo de bolsas de papel para frutas y hortalizas. ENVAPACK SL. Código: CFE/EN/48-18. Envapack. (2018-2021)

Nuevo desarrollo de bolsas de papel para frutas y hortalizas. ENVAPACK SL. Código: CFE/EN/48-18. Envapack. (2018-2021)

Nuevo desarrollo de bolsas de papel para frutas y hortalizas. ENVAPACK SL. Código: CFE/EN/48-18. Envapack. (2018-2021)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Desarrollo y validación de un método de PCR para la detección de material vegetal genéticamente modificado en alimentos y piensos. Código: CFE/AG/44-18. Agrama S.L. (2018-2020)

Tratamiento terciario para la eliminación del Cromo en aguas residuales del sector de curtidos. Aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. Aguas de Lorca, S.A. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Tratamiento terciario para la eliminación del cromo en aguas residuales del sector de curtidos. aplicación de filtros de polímeros de ciclodextrinas y otros biosorbentes. (Código: CFE/CT/30-18).. Aguas de Lorca. (2018-2018)

Propiedades de moléculas bioactivas de origen animal y vegetal para modular la función endotelial, homeostasis e inflamación en condiciones patológicas. PMAFI 09/16.. Universidad Católica de Murcia. (2018-2019)

Propiedades de moléculas bioactivas de origen animal y vegetal para modular la función endotelial, homeostasis e inflamación en condiciones patológicas. PMAFI 09/16.. Universidad Católica de Murcia. (2018-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas CFE/RE/61-16. Regenera Levante S.L. (2016-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. (Código: CFE/RE/61-16).. Regenera Levante, S.L.. (2016-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. (Código: CFE/RE/61-16).. Regenera Levante, S.L.. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Mejora de bebidas vegetales basada en técnicas emergentes de inactivación (BEVETECH). Código CFE/AM/03-17. Comunidad Autónoma de Murcia. (2016-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. Programa Feder Interconecta 2016. (Código: CFE/HI/60-16).. HIDROTEC, S.L.. (2016-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. Programa Feder Interconecta 2016. (Código: CFE/HI/60-16).. HIDROTEC, S.L.. (2016-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas CFE/HI/60-16. Hidrotec Tratamiento de agua S.L. (2016-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadora para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas CFE/HI/58/16. Hidrogena Gestión Integral de Aguas de Murcia. (2016-2019)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. (Código: CFE/HI/58-16).. HIDROGEA, GESTIÓN INTEGRAL DE AGUAS DE MURCIA, S.A. (2016-2018)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. (Código: CFE/HI/58-16).. HIDROGEA, GESTIÓN INTEGRAL DE AGUAS DE MURCIA, S.A. (2016-2018)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. (Código: CFE/HI/58-16).. HIDROGEA, GESTIÓN INTEGRAL DE AGUAS DE MURCIA, S.A. (2016-2018)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. (Código: CFE/HI/58-16).. HIDROGEA, GESTIÓN INTEGRAL DE AGUAS DE MURCIA, S.A. (2016-2018)

Empleo de polímeros y tecnologías de oxidación avanzada innovadoras para la eliminación de contaminantes emergentes de aguas residuales depuradas. (Código: CFE/HI/58-16).. HIDROGEA, GESTIÓN INTEGRAL DE AGUAS DE MURCIA, S.A. (2016-2018)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código: CFE/AG/11-16. Laboratorios AGRAMA SL. (2016-2017)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código: CFE/AG/11-16. Laboratorios AGRAMA SL. (2016-2017)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código: CFE/AG/11-16. Laboratorios AGRAMA SL. (2016-2017)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código CFE/AG/11-16. Agrama S.L. (2015-2016)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código CFE/AG/11-16. Agrama S.L. (2015-2016)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código CFE/AG/11-16. Agrama S.L. (2015-2016)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código CFE/AG/11-16. Agrama S.L. (2015-2016)

Desarrollo de un sistema de detección/cuantificación de patógenos en alimentos por PCR en tiempo real. Código CFE/AG/11-16. Agrama S.L. (2015-2016)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. Código CFE/HE/64-15. Herbafor. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. Código CFE/HE/64-15. Herbafor. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. Código CFE/HE/64-15. Herbafor. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. Código CFE/HE/64-15. Herbafor. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. Código CFE/HE/64-15. Herbafor. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. Código CFE/HE/64-15. Herbafor. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. (Código: CFE/HE/64-15). Herbafor, S.L. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. (Código: CFE/HE/64-15). Herbafor, S.L. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. (Código: CFE/HE/64-15). Herbafor, S.L. (2015-2017)

Desarrollo de un complemento alimenticio frente a la diabetes mellitus a partir de extractos de Sclerocarya Birrea. (Código: CFE/HE/64-15). Herbafor, S.L. (2015-2017)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas.(Código: CFE/FI/29-15). Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas.(Código: CFE/FI/29-15). Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas Código CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas. Código CFE/FI/29-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas Código CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas. Código CFE/FI/29-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas.(Código: CFE/FI/29-15). Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas.(Código: CFE/FI/29-15). Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas Código CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas. Código CFE/FI/29-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas. Código CFE/FI/29-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas Código CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas Código CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas. Código CFE/FI/29-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas Código CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de finasteride en ciclodextrinas. Código CFE/FI/29-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas Código CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico Estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas. Código: CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas. Código: CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas. Código: CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico estético. (2015-2016)

Encapsulación de dutasteride en ciclodextrinas. Código: CFE/DU/28-15. Centro Dermatológico estético. (2015-2016)

Asesoramiento Tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y Biotecnológicas en las Pymes del sector Textil/Confección. AITEX. (2014-2015)

Potencial de nuevas aplicaciones de pulsos de luz en la mejora de la seguridad alimentaria y en la inducción de síntesis de fitoquímicos. UCAM. (2014-2016)

Desarrollo de una metodología de MICROARRAYS en disco compacto para el análisis de sustancias con carácter alérgeno en alimentos. Código: CFE/PA/25-13. Paymsa. (2013-2015)

Desarrollo de una metodología de MICROARRAYS en disco compacto para el análisis de sustancias con carácter alérgeno en alimentos. Código: CFE/PA/25-13. Paymsa. (2013-2015)

Desarrollo de una metodología de MICROARRAYS en disco compacto para el análisis de sustancias con carácter alérgeno en alimentos. Código: CFE/PA/25-13. Paymsa. (2013-2015)

Desarrollo de una tecnología de microarrays en disco compacto para el análisis de sustancias con carácter alérgeno en alimentos. Código: CFE/PA/25. Preparados Aditivos y Materias Primas. (2013-2015)

Desarrollo de una tecnología de microarrays en disco compacto para el análisis de sustancias con carácter alérgeno en alimentos. Código: CFE/PA/25. Preparados Aditivos y Materias Primas. (2013-2015)

Desarrollo de una tecnología de microarrays en disco compacto para el análisis de sustancias con carácter alérgeno en alimentos. Código: CFE/PA/25. Preparados Aditivos y Materias Primas. (2013-2015)

Desarrollo de una tecnología de microarrays en disco compacto para el análisis de sustancias con carácter alérgeno en alimentos. Código: CFE/PA/25. Preparados Aditivos y Materias Primas. (2013-2015)

Efficacy of Diacell-i to Inactivate Pathogenic Bacteria in Standardized Process Wash Water (PWW) and its Validation using PWW fro the Fresh-Cut Industry. Waterdiam France, VAT Nº FR 39 794127951. (2013-2013)

Efficacy of Diacell-i Combined with NaHCO3 to Inactivate Pathogenic Bacteria in Standardized Process Wash Water (PWW). WaterDiam France, VAT Nº FR 39 794127951. (2013-2013)

Desarrollo de una metodología de micro o nanoencapsulación de compuestos aromáticos y antioxidantes para su empleo en el sector alimentario. Código: CFE/CA/02-12. Grupo Creaciones Aromáticas Industriales (Carinsa). (2012-2014)

Desarrollo de una metodología de micro o nanoencapsulación de compuestos aromáticos y antioxidantes para su empleo en el sector alimentario. Código: CFE/CA/02-12. Grupo Creaciones Aromáticas Industriales (Carinsa). (2012-2014)

Desarrollo de una metodología de micro o nanoencapsulación de compuestos aromáticos y antioxidantes para su empleo en el sector alimentario. Código: CFE/CA/02-12. Grupo Creaciones Aromáticas Industriales (Carinsa). (2012-2014)

Desarrollo de una metodología de micro o nanoencapsulación de compuestos aromáticos y antioxidantes para su empleo en el sector alimentario. Código: CFE/CA/02-12. Grupo Creaciones Aromáticas Industriales (Carinsa). (2012-2014)

Estudio de la incorporación de principios activos en las ciclodextrinas y su inclusión en el textil. (Código: CFE/AI/06-11). AITEX. (2011-2012)

Estudio de la incorporación de principios activos en las ciclodextrinas y su inclusión en el textil. (Código: CFE/AI/06-11). AITEX. (2011-2012)

Estudio de la incorporación de principios activos en las ciclodextrinas y su inclusión en el textil. (Código: CFE/AI/06-11). AITEX. (2011-2012)

Estudio de la incorporación de principios activos en las ciclodextrinas y su inclusión en el textil. (Código: CFE/AI/06-11). AITEX. (2011-2012)

Estudio de la incorporación de principios activos en las ciclodextrinas y su inclusión en el textil. (Código: CFE/AI/06-11). AITEX. (2011-2012)

Estudio de la incorporación de principios activos en ciclodextrinas y su inclusión en el textil. Instituto Tecnológico Textil (AITEX). (2011-2012)

ESTUDIO DE LA INCORPORACIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS EN LAS CICLODEXTRINAS Y SU INCLUSIÓN EN EL TERXTIL. AITEX. (2011-2012)

Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en la EPIMEX del sector textil-confección. (Código: CFE/AI/07-11).. AITEX. (2011-2013)

Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en la EPIMEX del sector textil-confección. (Código: CFE/AI/07-11).. AITEX. (2011-2013)

Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en la EPIMEX del sector textil-confección. (Código: CFE/AI/07-11).. AITEX. (2011-2013)

Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en la EPIMEX del sector textil-confección. (Código: CFE/AI/07-11).. AITEX. (2011-2013)

Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en la EPIMEX del sector textil-confección. (Código: CFE/AI/07-11).. AITEX. (2011-2013)

Nanobiotex: Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en las PYMEX del sector textil/confección. Instituto Tecnológico Textil (AITEX). (2011-2012)

Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en la EPIMEX del sector textil-confección. (Código: CFE/AI/07-11).. AITEX. (2011-2013)

ESTUDIO DE LA INCORPORACION DE PRINCIPIOS ACTIVOS EN LAS CICLODEXTRINAS Y SU INCLUSION EN EL TEXTIL. INSTITUTO TECNOLOGICO TEXTIL (AITEX). (2011-2012)

NANOBIOTEX: ASESORAMIENTO TECNOLOGICO PARA LA INNOVACION MEDIANTE SOLUCIONES NANOTECNOLOGICAS Y BIOTECNOLOGICAS EN LAS PYMES DEL SECTOR TEXTIL/CONFECCION. INSTITUTO TECNOLOGICO TEXTIL (AITEX). (2011-2012)

Estudio de la estabilidad del aceite esencial de clavo en piensos. Código: CFE/LI/03-11. LIDERVET. (2011-2012)

Estudio de la estabilidad del aceite esencial de clavo en piensos. Código: CFE/LI/03-11. LIDERVET. (2011-2012)

Estudio de la estabilidad del aceite esencial de clavo en piensos. Código: CFE/LI/03-11. LIDERVET. (2011-2012)

Estudio de la estabilidad del aceite esencial de clavo en piensos. Código: CFE/LI/03-11. LIDERVET. (2011-2012)

Estudio de la estabilidad del aceite esencial de clavo en piensos. Código: CFE/LI/03-11. LIDERVET. (2011-2012)

Efficacy of the Diacell Technology to Maintain Quality of Fresh-Cut Produce and to Disinfect Wash Water in a Continuous Process. Adamant Technologies S.A., VAT Nº 617.727. (2011-2011)

Técnicas de fotopolimerización aplicadas en el proceso de funcionalización de sustratos textiles. Código: CFE/AI/10-10. AITEX. (2010-2011)

Desarrollo de textiles avanzados incorporando la tecnología de ciclodextrinas con aplicación en el campo cosmético. Código: CFE/AI/11-10. AITEX. (2010-2011)

Desarrollo de textiles avanzados incorporando la tecnología de ciclodextrinas con aplicación en el campo cosmético. Código: CFE/AI/11-10. AITEX. (2010-2011)

Técnicas de fotopolimerización aplicadas en el proceso de funcionalización de sustratos textiles. Código: CFE/AI/10-10. AITEX. (2010-2011)

Desarrollo de textiles avanzados incorporando la tecnología de ciclodextrinas con aplicación en el campo cosmético. Código: CFE/AI/11-10. AITEX. (2010-2011)

Técnicas de fotopolimerización aplicadas en el proceso de funcionalización de sustratos textiles. Código: CFE/AI/10-10. AITEX. (2010-2011)

Técnicas de fotopolimerización aplicadas en el proceso de funcionalización de sustratos textiles. Código: CFE/AI/10-10. AITEX. (2010-2011)

Desarrollo de textiles avanzados incorporando la tecnología de ciclodextrinas con aplicación en el campo cosmético. Código: CFE/AI/11-10. AITEX. (2010-2011)

Tecnología de foto-grafiting aplicada en el proceso de funcionalización de sustratos textiles. AITEX. (2010-2012)

Técnicas de fotopolimerización aplicadas a la deposición de ciclodextrinas sobre artículos textiles. Instituto Tecnológico Textil (AITEX). (2010-2011)

Tecnología de las ciclodextrinas aplicada en el desarrollo de textiles avanzados aplicables en el campo cosmético. Instituto Tecnológico Textil (AITEX). (2010-2011)

TECNOLOGÍA DE FOTO-GRAFITING APLICADA EN EL PROCESO DE FUNCIONALIZACIÓN DE SUSTRATOS TEXTILES. AITEX. (2010-2012)

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE TEXTILES DE USO MÉDICO Y/O TERAPÉUTICO MEDIANTE PROCESOS DE FUNCIONALIZACIÓN SUPERFICIAL. AITEX. (2010-2011)

TECNOLOGIA DE CICLODEXTRINAS APLICADA EN EL DESARROLLO DE TEXTILES AVANZADOS APLICABLES EN EL CAMPO COSMETICO. INSTITUTO TECNOLOGICO TEXTIL (AITEX). (2010-2011)

Desarrollo de un ELISA`para la detección y cuantificación de Rebauodioside D. Purecircle. (2010-2010)

PROPOSAL FOR DEVELOPMENT OF AN ELISA TEST FOR DETECTION AND QUANTIFICATION OF REBAUDOSIDE D. Purecircle. (2009-2010)

PROPOSAL FOR DEVELOPMENT OF AN ELISA TEST FOR DETECTION AND QUANTIFICATION OF REBAUDOSIDE D. Purecircle. (2009-2010)

Desarrollo de un ELISA para la detección y cuantificacoin de rebauoside D (reb D). Purecircle sdn bhd. (2009-2010)

Encapsulación de procianidinas en ciclodextrinas.. Shirota Functional Foods.. (2009-2010)

ENCAPSULACIÓN DE PROCIANIDINAS EN CICLODEXTRINAS. Shirota Functional Foods. (2009-2010)

Encapsulación de Procianidinas en Ciclodextrinas. Código: CFE/SH/04-09. Shirota Functional Foods. (2009-2011)

Encapsulación de Procianidinas en Ciclodextrinas. Código: CFE/SH/04-09. Shirota Functional Foods. (2009-2011)

Encapsulación de Procianidinas en Ciclodextrinas. Código: CFE/SH/04-09. Shirota Functional Foods. (2009-2011)

Encapsulación de Procianidinas en Ciclodextrinas. Código: CFE/SH/04-09. Shirota Functional Foods. (2009-2011)

Encapsulación de Procianidinas en Ciclodextrinas. Código: CFE/SH/04-09. Shirota Functional Foods. (2009-2011)

Efecto de los pulsos de luz sobre alimentos, enzimas y microorganismos. Universidad Central de Venezuela. (2007-2010)

Desarrollo de Tiras Reactivas para la detección de Plaguicidas en Alimentos.. FECOAM. (2007-2008)

Desarrollo de Tiras Reactivas para la detección de Plaguicidas en Alimentos.. FECOAM. (2007-2008)

Adecuación del tratamiento con luz ultravioleta al procesamiento de jugos de frutas tropicales. Universidad Central de Venezuela. (2007-2010)

Calidad y seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Sedless. Código: CFE/AG/11-06. Consejería de agricultura Región de Murcia. (2006-2008)

Calidad y seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Sedless. Código: CFE/AG/11-06. Consejería de agricultura Región de Murcia. (2006-2008)

Calidad y seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Sedless. Código: CFE/AG/11-06. Consejería de agricultura Región de Murcia. (2006-2008)

Calidad y seguridad en uva de mesa de la variedad Crimson Sedless. Código: CFE/AG/11-06. Consejería de agricultura Región de Murcia. (2006-2008)

Calidad y seguridad de la uva de mesade la variedad crimson sedleess. consegería de agricultura y agua y el instituto murciano de investigación. (2006-2009)

Efecto de la utilización de un fertilizante biológico sobre productos hortofrutícolas. Universidad Católica San Antonio de Murcia. (2005-2007)

Efecto de la utilización de un fertilizante biológico sobre productos hortofrutícolas. Universidad Católica San Antonio de Murcia. (2005-2007)

Mejora de la calidad sensorial y nutricional de variedades vegetales cultivadas bajo los sistemas de agricultura ecológica y producción integrada. Efecto del uso de biofertilizantes sobre el perfil enzimático y la seguridad alimentaria. Universidad Católica San Antonio. (2005-2006)

Mejora de la calidad sensorial y nutricional de variedades vegetales cultivadas bajo los sistemas de agricultura ecológica y producción integrada. Efecto del uso de biofertilizantes sobre el perfil enzimático y la seguridad alimentaria. Universidad Católica San Antonio. (2005-2006)

Caracterización sensorial de productos hortofrutícolas: alimentos ecológicos y de nueva generación.. Universidad Católica San Antonio de Murcia. (2003-2005)

Caracterización sensorial de productos hortofrutícolas: alimentos ecológicos y de nueva generación.. Universidad Católica San Antonio de Murcia. (2003-2005)

Caracterización sensorial de productos hortofrutícolas: alimentos ecológicos y de nueva generación. Universidad Cátolica San Antonio PMAFI-PI-11/1C/03. (2003-2005)

Valoración nutricional en personas afectadas por el síndrome de Down y otras alteraciones genéticas relacionadas con cuadros de deficiencia mental congénita. Universidad Cátolica San Antonio PMAFI-PI-02/1C/02. (2001-2002)

Inhibición del oscurecimiento enzimático del aguacate mediante impregnación osmótica con inhibidores de la polifenol oxidasa. Universidad Central de Venezuela. (1998-2001)

Aprovechamiento de residuos agrícolas lignocelulósicos. Furfural SA. (1995-1998)

Aprovechamiento de residuos agrícolas lignocelulósicos. Furfural SA. (1995-1998)