Pasar al contenido principal

Voluntariado para Estudios Científicos

Efecto de un extracto vegetal sobre la glucemia y parámetros relacionados con el metabolismo y la microbiota intestinal

Fecha de la convocatoria: desde 03/09/2025 hasta 22/09/2025

El grupo de investigación Nutrición, Estrés Oxidativo y Biodisponibilidad de la UCAM busca voluntarios para realizar un estudio sobre el efecto de un extracto vegetal sobre la glucemia y parámetros relacionados con el metabolismo y la microbiota intestinal.

El objetivo del estudio es evaluar la funcionalidad de un extracto rico en dihidrochalconas procedentes de la manzana, picolinato de cromo, zinc, magnesio, extracto de canela y extracto de té sobre el índice glucémico de individuos mayores de 60 años, especialmente aquellos que muestren factores asociados a la prediabetes..

¿En qué consiste el estudio?

  • Acudirás al centro de investigación 4 veces en total, con una duración de 2 horas.
  • En cada sesión te daremos un desayuno y mediremos tu glucosa con un glucómetro capilar (en el dedo)
  • 1ª FASE. 22 a 26 de septiembre tomando el extracto vegetal
    • 1ª visita. 22 septiembre
    • 2ª visita. 24 septiembre
  • 2º FASE. 29 septiembre a 3 de octubre tomando el extracto vegetal de nuevo
    • 1ª visita. 29 septiembre
    • 2ª visita. 1 octubre

¿Quién puede participar?

Buscamos personas que cumplan los siguientes criterios:


  • Tener más de 40 años.

  • No estar diagnosticado/a de diabetes ni enfermedades digestivas importantes. Pero sí haber tenido valores elevados de glucemia (glucosa en sangre) en las últimas analíticas que se hayan hecho.

¿Hay compensación económica?

A aquellos voluntarios que completen el estudio se les compensará con 150€ brutos, a los que se aplicarán las retenciones correspondientes. 

¿Estás interesado en participar?

Podrás inscribirte a través del siguiente formulario https://forms.gle/aur6pWGhJUmWjq197

Así mismo, cualquier duda te la resolveremos en el siguiente email rarcusa@ucam.edu