La Universidad Católica San Antonio de Murcia, a través de HiTech, la Incubadora de Alta Tecnología de la UCAM, promueve el talento emprendedor orientado hacia la Salud, el Deporte y la Alimentación. Así, junto a la Fundación Incyde y gracias a la financiación del Fondo Social Europeo, a través del Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación, ponen en marcha la II Edición del Programa de Emprendimiento en el Ámbito Alimentario.

La innovación y el espíritu emprendedor son la clave para responder a las demandas permanentes del mercado profesional en cuanto a innovación, talento y nuevos perfiles profesionales. Este programa, persigue promover el espíritu emprendedor y el fomento de nuevos modelos de negocio viables y sostenibles, contribuyendo a desarrollar la competitividad de las empresas agroalimentarias.

Mediante la formación, se identificarán las oportunidades de negocio y tendencias en torno al emprendimiento e innovación en el sector agroalimentario y agroindustrial.

• Formar a los participantes en técnicas de gestión de la producción, orientadas a una mayor eficacia y rentabilidad de su producción.
• Asesorar de forma individual a cada uno de los participantes, con el fin de que pueda contar con un diagnóstico afinado de la situación actual de su empresa en sus diversas áreas o departamentos.
• Asesorar de forma individual a cada uno de los participantes, con el fin de que pueda contar con un plan realista de mejora de las potencialidades y de la competitividad de su empresa en relación al mercado actual.
• Proporcionar información sobre posibles incentivos, ayudas y subvenciones que apliquen a su territorio y su la rama específica de actividad.
• Proporcionar a los participantes, herramientas para la mejora de la producción, promoción y comercialización en el entorno específico actual y con las perspectivas de evolución de los mercados.
• Proporcionar a los participantes información sobre innovaciones en investigación de mercados, estrategias de marketing, promoción, comunicación y comercialización.
• Proporcionar a los participantes elementos de innovación y competitividad basados en referencias reales del mercado español, europeo y del resto del mundo.
• Proporcionar a los participantes, estrategias de marketing asociado a redes comerciales externas en España y en los mercados internacionales.
• Proporcionar a los participantes, estrategias de marketing asociado en colaboración con los entes públicos.

Residentes en la Región de Murcia:

• Estudiantes universitarios, investigadores y egresados.
• Empresarios y trabajadores del sector agroalimentario y agroindustrial.
• Personas que quieran emprender o emplearse en dichas actividades o en actividades relacionadas con el sector.

*Se priorizará colectivos con mayor riesgo de exclusión del mercado laboral.

El curso comienza el 4 de octubre y finaliza el 19 de noviembre, tiene una duración de 7 semanas consecutivas (6 semanas de clases conjuntas y 1 de trabajo de campo). Las clases conjuntas se desarrollarán los lunes, miércoles y jueves de 17.00h a 20.00h. Adicionalmente, se impartirán unas píldoras formativas, el 5 y 19 de octubre y el 2 de noviembre, de 17.00h a 18.00h. Las sesiones se realizarán en modalidad semipresencial: en formato presencial la semana inicial y final y en formato virtual las restantes.

La tutoría individual semanal la determinará el alumno con el consultor en el horario que mejor se adapte.

Dirección del programa: Ignacio de Alvear Fernández-Segade.

Calendario:

• Semana del 04/10 – 08/10: Dirección de Proyectos y Estrategia Empresarial.
  Experto: Ignacio de Alvear Fernández-Segade.
• Semana del 11/10 – 15/10: Innovación en la Industria Alimentaria. La necesidad de mirar a nuestro alrededor.
  Experto: Enrique Mínguez Ros.
• Semana del 18/10 – 22/10: Marketing, Comercialización y Promoción del Producto.
  Experto: José Antonio González – Elipe.
• Semana del 25/10 – 29/10: Semana de trabajo de campo.
• Semana del 01/11 – 05/11: Finanzas y Jurídico/Fiscal.
  Experto: Ignacio de Alvear Fernández-Segade.
• Semana del 08/11 – 12/11: Aplicaciones Informáticas, Gestión de la Información, Internet y Redes Sociales.
  Experto: Jesús Rivas Luis.
• Semana del 15/11 – 19/11: Dirección de proyectos. Toma de decisiones.
  Experto: Ignacio de Alvear Fernández-Segade.

* El programa puede estar sujeto a modificaciones.

Para la Formación Transversal se ha de realizar tanto la inscripción como la matrícula.