Un alumno de la UCAM ha desarrollado una innovadora aplicación con la que ya está trabajando G's España, líder europeo en producción y comercialización de frutas, verduras y hortalizas, que permite a las empresas del sector gestionar y preparar los pedidos desde el mismo campo de cultivo, reduciendo así los tiempos en la cadena de distribución, y asegura mejores condiciones de los productos en los mercados.

La aplicación informática, que puede ser integrada en los propios sistemas de planificación de recursos de la empresa (ERP), permite introducir toda la información sobre el alimento y la finca. La identificación del producto desde el punto de recolección facilita la trazabilidad del mismo, evitando los retrasos habituales en su distribución, que pueden alargarse durante horas.

Esta novedosa herramienta incorpora todas las necesidades del sector y puede ser utilizada en ausencia de conectividad a la red móvil.

Este trabajo se enmarca en el Trabajo de Fin de Grado del alumno Victoriano Saura Sánchez que, dirigido por el doctor Fernando Pereñíguez, ha obtenido la calificación de Matrícula de Honor.