Aplicación de ciclodextrinas en distintos sectores industriales: biotecnología enzimática, industria alimentaria y descontaminación de aguas.

TESIS

PREMIO EXTRAORDINARIO UCAM

Aplicación de ciclodextrinas en distintos sectores industriales: biotecnología enzimática, industria alimentaria y descontaminación de aguas.

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Fecha depósito: 30 Junio 2016

Doctorando

D. José Antonio Pellicer Balsalobre

Programa de Doctorado

Doctorado en Nutrición y Seguridad Alimentaria (RD 1393/2007)

Directores

Dª. Estrella Núñez Delicado

Dª. María Isabel Fortea Gorbe

Fecha y hora

27 Julio 2016

12:00h

Lugar

Salón de Actos | UCAM

Nota obtenida

Sobresaliente Cum Laude

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