Efectos beneficiosos de los ácidos grasos Omega 3 en la salud
Actualmente el consumo de suplementos nutricionales para la prevención de enfermedades y mejorar la calidad de vida está aumentando y entre estos suplementos se encuentran los ácidos grasos poliinsaturados omega-3. En este seminario se van a estudiar los beneficios del consumo de ácidos grasos omega 3 para la salud. Diferenciaremos entre las ventajas de consumir alimentos ricos en ácido docosahexanoico (DHA) y ácido eicosapentanoico. Los objetivos de este seminario son: 1. Definir cuáles son los ácidos grasos poliinsaturados omega 3. 2. Conocer en que alimentos se encuentran y sus recomendaciones. 3. Conocer cuáles son sus propiedades beneficiosas para la salud.