La Universidad Católica de Murcia, a través de sus grados en Arquitectura y Farmacia, ha desarrollado un proyecto de innovación docente para el diseño colaborativo de jardines verticales de plantas medicinales como herramienta de aprendizaje multidisciplinar. Los estudiantes de ambos títulos han plasmado en sus diseños los conocimientos teóricos adquiridos en diferentes asignaturas como Farmacognosia y Fitoterapia o Urbanística e Instalaciones Urbanas y de la Edificación, usando como escenario el propio Campus de Los Jerónimos. Todos ellos han tenido que optimizar su instalación en un ambiente de clima mediterráneo subdesértico, por lo que tuvieron que tener en cuenta diferentes factores como la cantidad de luz, las escasas precipitaciones de la zona o los requisitos mínimos para la supervivencia de las plantas medicinales que compondrían el jardín.  

Se presentaron dieciséis propuestas, de las que tres resultaron finalistas, además de entregarse dos accésits. El equipo ganador, formado por Marta Marras y José Herranz de Arquitectura, y Javier Pedro Gómez y Antonio Martínez, de Farmacia, ha diseñado una estructura compuesta por plantas como lavanda, caléndula, diente de león, manzanilla, pasiflora o amapola, y que dispone de una máquina dispensadora de agua caliente para poder realizar in situ una infusión. La propuesta será implantada en el Campus de Los Jerónimos el próximo curso. 

Los investigadores del claustro docente que han formado parte de esta propuesta han sido, desde el Grado en Farmacia, Pilar Zafrilla Rentero y Débora Villaño Valencia;  y desde Arquitectura, Pedro Díaz Guirado, Enrique Mínguez Martínez y José Enrique Segura Valera.